Come mangiare un avocado

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01

Ti diremo come sbucciare e tagliare correttamente un frutto esotico e cosa cucinare da esso.

L'avocado maturo è morbido, spesso ha una buccia scura e una leggera scia sotto il manico. Abbiamo discusso in dettaglio tutte le sfumature della scelta di un buon frutto in questo articolo.

Come tagliare un avocado e togliere il nocciolo

Tagliare delicatamente l'avocado a metà nel senso della lunghezza. In questo caso, il coltello dovrebbe raggiungere l'osso stesso.

Afferrare entrambe le metà del frutto con le mani, ruotarle leggermente in direzioni diverse e separarle.

Inserire una metà con un osso in una mano. Spingere la lama di un grosso coltello nell'osso e rimuoverlo ruotando leggermente il coltello.

Come sbarazzarsi della pelle

Questo è un passaggio facoltativo in quanto puoi tagliare la carne con o senza la cotenna. Scegli ciò che è più conveniente per te.

Se vuoi rimuovere prima la pelle, ecco le istruzioni.

Come sbucciare un avocado con le mani o con un coltello

Le metà dei frutti tagliati possono essere semplicemente sbucciate con le dita tirando sulla pelle. Se non cede, tagliala con un coltello.

Per comodità, prima puoi dividere ogni metà in due parti e solo dopo pulirle.

Come estrarre la polpa con un cucchiaio

Prendi metà della frutta in mano. Infilare un cucchiaio nel bordo della polpa, passarlo lungo la pelle e rimuovere la polpa.

Se lo desideri, puoi semplicemente mangiare l'avocado con un cucchiaio, tirando fuori gradualmente il contenuto della "barchetta".

Come sbucciare un avocado con un bicchiere

Portare la frutta tagliata sul bordo del bicchiere, con il lato largo rivolto verso il basso. Premere sul frutto per separare la polpa dalla buccia.

Come tagliare un avocado

La polpa senza pelle viene tagliata senza particolari sfumature, simile ad altri frutti: fette, pezzi grandi o piccoli, o altro.

Quindi di seguito spiegheremo in dettaglio come intagliare un avocado direttamente nella pelle.

Come tagliare a fette la frutta con la buccia

Fai dei tagli paralleli profondi nella polpa lungo o attraverso il frutto, fino alla buccia. Non toccare la pelle. Rimuovere delicatamente i piatti con un cucchiaio grande.

Come tagliare a fette la frutta spellata

Praticare tagli paralleli nella carne senza penetrare nella pelle. Le linee possono essere diritte o angolate.

Quindi fai qualche altro taglio perpendicolare. Rimuovere i pezzi di frutta con un cucchiaio.

Come mangiare un avocado

Il frutto può essere mangiato proprio così. Sarà particolarmente delizioso se lo condisci con succo di limone e sale.

Puoi mettere la polpa sul pane, fare panini insoliti. L'avocado si sposa bene con pesce rosso, uova e crema di formaggio.

Con questo frutto si preparano deliziose insalate. Aggiungi pomodori, cetrioli, pollo, gamberi, tonno e goditi piatti sostanziosi e deliziosi.

Puoi anche mettere gli avocado in frullati, zuppe (ad esempio, la quinta ricetta di questa raccolta) e preparare con esso il guacamole piccante messicano.