6 consigli della nonna da seguire

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01

Questo articolo è stato prodotto da Spoon Culinary Blog. Abbiamo trovato molto interessante il consiglio della nonna dell'autore su un'alimentazione sana e qui portiamo il materiale alla tua attenzione.

1. Prepara una riserva vitaminica

Ciò significa non solo che in stagione devi mangiare un secchio di fragole, prugne o ciliegie. Ma ricorda anche che nel nostro clima ci sono molti mesi in cui non ci sono così tante verdure, frutta e bacche. Lamponi e fragole di stagione possono essere congelati o essiccati, e poi fare il tè con loro, semplicemente aggiungendo qualche cucchiaio di frutti di bosco secchi alla tua crema pasticcera preferita, preparare cocktail, torte e composte. E non dimenticare di essiccare erbe e fiori: la menta (timo, santoreggia, basilico) coltivata anche su un davanzale o in una casa di campagna e i fiori di tiglio o camomilla raccolti dalle nostre mani sono più aromatici e più sani di quelli della farmacia.

2. Mangia fresco

Questo è particolarmente vero per la carne e i latticini se li mangi. È sempre meglio scegliere carne rossa e pollame di casa o di fattoria, verdura e frutta - a seconda della stagione per evitare l'ingestione di prodotti fertilizzanti ed eventuali pesticidi. Inoltre, questo vale anche per la cucina: è sempre meglio cucinare fresco che riscaldare vecchio.

3. Evitare la conservazione a lungo termine del latte

Dopotutto, sappiamo che il latte naturale, oltre alle proteine nutrienti e ai grassi "buoni", contiene enzimi utili e lattoferrina, che aumenta l'immunità e ha proprietà antiossidanti, antinfiammatorie, antivirali. Tutto questo non è più nel latte del negozio: nel processo di lavorazione, tutto ciò che era utile in esso viene semplicemente distrutto. Ahimè, il latte viene assorbito molto peggio di qualsiasi altro prodotto. In consistenza, il latte UHT è una massa liquida omogenea con particelle di grasso uniformemente distribuite. Non c'è niente di buono nell'omogeneizzazione, perché durante la miscelazione, l'aria entra nel latte e i grassi del latte si trasformano in una sostanza oleosa ossidata. Mangiare grassi del latte ossidati significa introdurre una grande quantità di radicali liberi nel tuo corpo; sicuramente non diventerai più sano da questo. Quando tale latte entra nello stomaco, la caseina in esso contenuta si attacca in un unico grosso grumo, rendendo difficile la digestione. La mia scelta è latte intero crudo di vacca, o meglio ancora di capra.

4. Evita le vitamine artificiali

Perché c'è sempre l'opportunità di ricevere un complesso di frutta e verdura fresca. Ma per questo devi prenderti cura di te e monitorare la dieta, altrimenti in quale altro modo scoprirai che otteniamo il massimo di potassio da banane e albicocche secche, magnesio - da semi di sesamo, semi e verdure, vitamina C - da mirtilli e ribes, A - da pesce, uova e verdure arancioni, gruppo B da cereali integrali, carni, legumi, verdure verdi e soprattutto cavoli, ed E da noci. Sebbene ci siano circostanze speciali in cui non puoi fare a meno di un complesso multivitaminico in compresse: malattie, carichi sportivi pesanti, ecc. Non c'è niente di gravemente negativo neanche in loro, non per niente la medicina sta progredendo ogni anno, racchiudendo il massimo beneficio in piccole capsule.

5. Guarda la tua pelle

Dall'interno - essere consapevoli di ciò che ci nutriamo, perché le condizioni dello stomaco e dell'intestino influenzano prima di tutto le condizioni della pelle. E esteriormente. È più facile prendersi cura di una parte così grande e visibile di noi che del resto degli organi.

6. Trascorri più tempo all'aria aperta

Non sono necessari commenti. Lascia tutti i tuoi affari a casa e fai una passeggiata durante le prossime vacanze.