Sommario:
- Come preparare le uova
- Quanto cucinare le uova sode
- Come cucinare le uova sode sul fornello
- Come cucinare le uova sode in una pentola a cottura lenta?
- Come cucinare le uova sode usando il microonde
2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01
La proteina con il tuorlo non si diffonderà e risulterà davvero gustosa.
Il piatto finito può essere utilizzato per insalate e snack, basta mangiarlo a colazione o portarlo con sé ad un picnic come merenda.
Come preparare le uova
Prima dell'ebollizione, togliere le uova dal frigorifero per circa un'ora per scaldarle a temperatura ambiente. In caso contrario, il guscio potrebbe rompersi durante la cottura.
Assicurati di sciacquare le uova sotto l'acqua corrente in modo che non rimanga sporco sulla superficie.
Puoi anche forare l'uovo con uno spillo o un ago dal lato opaco per rendere il prodotto finito più facile da pulire. Questo deve essere fatto con attenzione in modo che la punta entri solo pochi millimetri e non danneggi la pellicola protettiva interna. Se una crepa è passata attraverso il guscio, è meglio rifiutare la cottura.
Quanto cucinare le uova sode
Il tempo di cottura dipende dal metodo. Avrai bisogno di almeno 10 minuti, ma potrebbe volerci più tempo.
Le uova pronte devono essere trasferite in un contenitore con acqua fredda e lasciate per un po'. Questo li renderà più facili da pulire.
Come cucinare le uova sode sul fornello
Metodo 1
Mettere le uova in una casseruola e coprire con acqua fredda in modo che il livello sia più alto di qualche centimetro. Aggiungete un cucchiaio di sale, portate a bollore e fate sobbollire per 10 minuti.
Metodo 2
Mettere anche le uova in una casseruola, coprire con acqua fredda e salare. Coprire e portare a ebollizione a fuoco medio. Spegnete il fuoco, ma non togliete la pentola dal fuoco né apritela. Lasciare le uova per 15-20 minuti.
Metodo 3
Puoi far bollire le uova in acqua bollente. Per fare questo, fai bollire l'acqua salata e abbassa con cura le uova usando una schiumarola o altri dispositivi. Fare attenzione a non danneggiare il guscio. Il tempo di cottura sarà di 10 minuti.
Come cucinare le uova sode in una pentola a cottura lenta?
Metodo 1
Metti le uova nella ciotola della macchina. Riempire con acqua fredda salata in modo che il suo livello sia più alto di un paio di centimetri. Cuocere a Vapore per 10-12 minuti.
Metodo 2
Per far bollire le uova in un multicooker per il vapore, mettile in un supporto speciale e versa due o tre bicchieri d'acqua nella ciotola. Cuocere a Vapore per 18-20 minuti.
Come cucinare le uova sode usando il microonde
Fai bollire l'acqua in un contenitore adatto al microonde. Rimuovere il contenitore con attenzione. Metti le uova in una schiumarola o in un cucchiaio e assicurati che siano completamente ricoperte d'acqua. Coprire con un coperchio o un piatto. Lascialo in posa per 20 minuti o poco più.
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