2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01
Poiché la brillante vacanza di Pasqua sarà celebrata tra poco meno di due settimane, questo trucco di vita si è rivelato molto utile. Almeno per chi celebra e segue tutte le tradizioni. Prima di scriverne, ho deciso di provare questo metodo per fare le uova sode e sono rimasta molto soddisfatta del risultato!
È molto semplice: metti con cura le uova sulla griglia e le cuoci per 30 minuti a 160 gradi Celsius. Dopodiché, mettili in acqua ghiacciata e mettili in frigorifero.
Questo metodo ha almeno due vantaggi: puoi cuocere un gran numero di uova contemporaneamente senza armeggiare con pentole fumanti. Il secondo vantaggio è che le uova non si rompono. È vero, ho provato a cuocere solo due uova, ma penso che se ce ne fossero 5 o 10, tutto andrebbe liscio.
E hanno un sapore più tenero e cremoso. Soprattutto i tuorli!
Questo non è adatto solo a coloro che fanno bollire le uova insieme ai gusci di cipolla in modo che risultino di un bel colore marrone. Per tutte le altre opzioni, questo metodo di cottura è abbastanza adatto.
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