Sommario:
- 1. Come fare un braciere dagli spiedini
- 2. Come fare un braciere in una fossa
- 3. Come realizzare un braciere in legno
- 4. Come realizzare un braciere con pietre o mattoni
- 5. Come realizzare un braciere con le lattine
2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-13 02:02
Istruzioni chiare per coloro che - oh, orrore! - è andato al barbecue senza barbecue.
1. Come fare un braciere dagli spiedini
Per realizzare un barbecue del genere, avrai bisogno di molti spiedini, perché, oltre al loro scopo diretto, saranno anche usati come supporto.
Fai un piccolo fuoco a terra. Quando la legna si sarà esaurita, infilate tre spiedi su due lati opposti in modo che rimangano a circa 15-20 cm da terra e infilate negli anelli due spiedi o due rami sottili.
Su una tale struttura, puoi tranquillamente disporre la carne piantata su spiedini.
2. Come fare un braciere in una fossa
Scava una piccola buca nel terreno profonda 15-20 cm e lunga 50-60 cm La larghezza dovrebbe essere inferiore alla lunghezza degli spiedi, poiché la carne si troverà sopra la depressione e le estremità degli spiedini si troveranno sopra il terreno. Accendi un fuoco nella fossa, aspetta che i carboni inizino a bruciare e inizia a friggere il kebab.
Se gli spiedini non sono installati saldamente, è possibile posizionare qualcosa di duro, come i rami, lungo i bordi della fossa. Questo eviterà che gli spiedini scivolino fuori.
Le pareti di un tale barbecue mantengono bene il calore. Tuttavia, questa opzione è adatta solo a chi ha una pala.
3. Come realizzare un braciere in legno
Accendi un fuoco. Quando le braci sono pronte, posizionate due ceppi ai bordi paralleli tra loro. La distanza tra loro non dovrebbe essere molto grande. Quindi posizionare gli spiedini con la carne sui tronchetti.
Non è necessario utilizzare log di grandi dimensioni. E se uno di loro è molto piccolo, puoi segnalare questo lato del barbecue con grandi pietre.
4. Come realizzare un braciere con pietre o mattoni
Questa costruzione è simile alla precedente. Anche grandi pietre o mattoni vengono posati paralleli tra loro, concentrandosi sulla lunghezza degli spiedi o delle griglie.
Se disponi i mattoni su tutti e quattro i lati, la griglia sarà quasi come una vera. Inoltre, le fiamme saranno protette dal vento e il caldo sarà più forte.
5. Come realizzare un braciere con le lattine
In una grande azienda, ci saranno sicuramente quattro lattine di birra o altra bevanda con un volume di 0,5 litri.
Praticate dei fori passanti nella loro parte superiore usando degli spiedi, un coltello o delle bacchette appuntite. Collega i barattoli insieme con gli stessi spiedini o ramoscelli.
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