Come fare la cioccolata calda alcolica

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-13 02:02

Una bevanda calda dolce con un po' di liquore aggiunto è il modo perfetto per riscaldarsi in una sera d'inverno e tirarti su il morale.

Ingredienti:

• 1½ tazze (320 ml) di latte
• 5 cucchiai di cioccolata calda (in polvere);
• 40-60 ml di liquore Cointreau;
• panna montata, gocce di cioccolato, zucchero a velo - per la decorazione.

Preparazione

L'hacker della vita ha già scritto su come fare la cioccolata calda da zero. Puoi adattare questa opzione o utilizzare un mix di bevande già pronto della tua marca preferita.

Scaldare il latte senza portarlo a bollore. Aggiungere la cioccolata calda e frullare bene per eliminare eventuali grumi. Se lo si desidera, la bevanda può essere aromatizzata con una goccia di essenza di vaniglia, un pizzico di cannella o pepe di Caienna.

Versare il liquore sul fondo del piatto a vostra scelta. Ci sono molte alternative alcoliche al Cointreau per questa ricetta: liquore al cioccolato, bourbon alla ciliegia, rum, liquori speziati e baileys sono l'ideale.

Quindi versare la cioccolata calda.

Guarnire con panna montata, gocce di cioccolato o zucchero a velo. Puoi stendere i marshmallow, aggiungere la scorza d'arancia, un pizzico di cannella o cacao.

La bevanda è buona sia calda che fredda, ma non riscaldatela se non volete far evaporare l'alcol.