Quanto tempo vivono batteri e virus nella tua casa?

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01

Questi "intrusi" sono ovunque, ma niente panico.

Ogni centimetro quadrato di pelle ospita fino a 100mila microrganismi. Quando starnutiamo, le goccioline di liquido con batteri e virus si disperdono per quasi un metro.

"La durata della vita di un microrganismo dipende da molti fattori", afferma Philip Tierno, microbiologo della New York University. - I virus devono entrare nella cellula di un altro organismo per riprodursi. Pertanto, al di fuori di esso, vivono meno dei batteri. Sebbene sopravvivano ancora su varie superfici domestiche. I batteri possono moltiplicarsi al di fuori del corpo, quindi vivono più a lungo".

La durata della vita dei microbi è influenzata dall'umidità e dalla temperatura.

Nessun batterio o virus sopravviverà su superfici asciutte con meno del 10% di umidità. Si moltiplicano attivamente in presenza di qualsiasi nutriente: particelle di cibo, cellule della pelle, sangue, muco. Pertanto, una spugna per piatti è un terreno fertile per la vita dei microrganismi.

I batteri mesofili, come il bacillo di Koch che causa la tubercolosi, prosperano meglio a temperatura ambiente. Pertanto, vivono più a lungo dei microrganismi amanti del freddo o termofili. E. coli a temperatura ambiente e umidità normale vive da diverse ore a un giorno. Questo batterio si trova nella carne macinata e provoca intossicazione alimentare. Il calicivirus, che causa l'influenza intestinale, vive per giorni o addirittura settimane. Ma l'HIV all'aria aperta muore quasi istantaneamente.

Per sopravvivere a condizioni avverse, alcuni microrganismi formano un guscio denso.

Questo stato di batteri è chiamato spora. Sotto forma di spore, i batteri resistono a temperature e umidità estreme.

Ad esempio, il batterio Staphylococcus aureus, che provoca shock tossico-infettivo, intossicazione alimentare e infezioni delle ferite, fa questo. Le spore di stafilococco sopravvivono su vestiti asciutti per diverse settimane, nutrendosi delle restanti particelle di pelle, ha detto Tierno. E il bacillo dell'antrace, l'agente eziologico dell'antrace, vive sotto forma di spore per decine e persino centinaia di anni.

Ma niente panico. Per proteggersi, lavati spesso le mani. Questo riduce notevolmente il rischio di contrarre qualcosa. Utilizzare un disinfettante per pulire regolarmente le superfici particolarmente pericolose: maniglie delle porte, tavoli da cucina, lavelli.