2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01
Ogni barretta si basa su un impasto di farina di noci con una piccola quantità di burro e zucchero a velo, che viene poi versato in una leggera panna agrodolce. Una sferzata di energia e lo stomaco pieno fino all'ora di pranzo sono assicurati!
ingredienti
Per le basi:
- 1 1/2 tazze di farina di mandorle o arachidi
- ¾ bicchieri di farina di frumento;
- ¼ bicchieri di zucchero a velo;
- ½ tazza di burro, fuso.
Per la crema:
- 4 uova;
- ¾ bicchieri di zucchero;
- ⅓ un bicchiere di succo di limone;
- ½ cucchiaino di lievito per dolci;
- ⅓ bicchieri di farina.
Preparazione
- Frullate tutti gli ingredienti base fino a formare una briciola.
- Battete le briciole in una teglia (20x20 cm) ricoperta di carta forno e mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 18-20 minuti.
- Amalgamare gli ingredienti evitando la formazione di grumi di farina.
- Versare la crema finita sulla crosta di noci e rimettere lo stampo in forno per altri 10-15 minuti.
- Dividete il tutto in barrette della forma e dimensione desiderate.
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