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2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-13 02:02
Quando il termometro tende a +40 ° С, diventa più difficile versarsi il caffè caldo. Sì, sappiamo tutti del caffè freddo, ma se hai deciso di trovare un'alternativa leggermente più interessante, allora l'opzione giusta è di fronte a te. La limonata al caffè è la bevanda perfetta per chi è dipendente dalla caffeina.
ingredienti
Per lo sciroppo:
- 1 tazza di zucchero;
- 1 bicchiere d'acqua;
- la scorza di un limone.
Per la limonata:
- 1 ½ tazza di caffè;
- 1 bicchiere di succo di limone;
- 1 bicchiere di sciroppo;
- 2 tazze di tonico
- cubetti di ghiaccio, pezzi di agrumi - per servire.
Inizia con un semplice sciroppo. Puoi cucinarlo subito per un uso futuro: si conserva bene e può accompagnare qualsiasi cocktail estivo.
Versate lo zucchero in un pentolino, aggiungete la scorza di limone e coprite il tutto con acqua. Lasciare sul fuoco finché non bolle e i cristalli di zucchero sono completamente sciolti. Filtrare e conservare lo sciroppo preparato in una bottiglia ben chiusa in frigorifero.
Spremere un bicchiere di succo di limone (circa 2 ½ limone grande).
Unite ora il caffè allo sciroppo e al succo di limone e poi versate sopra la tonica. Per la limonata, puoi prendere sia il caffè appena fatto che i resti della mattina.
Resta da integrare la bevanda con una generosa manciata di ghiaccio e fettine di limone. Questa limonata viene servita subito dopo la preparazione.
Grazie al caffè, la limonata ha una leggera amarezza e quindi potrebbe essere necessario un po' più o meno sciroppo di limone.
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