Industria dell'ospitalità: pulizia negli hotel di diversi tipi di "stelle"

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01

Quando ricevi la chiave della tua camera, non hai ancora idea di cosa ti aspetta lì. Una stanza visivamente pulita, a un'attenta ispezione, potrebbe non essere affatto quella che sembrava nella fotografia. Per sicurezza, scopri quali sono le superfici delle camere d'albergo più contaminate.

Se stai partendo per un viaggio d'affari o viaggi con la tua famiglia, una delle possibili opzioni di alloggio potrebbe essere un hotel. Puoi scegliere in anticipo quante stelle ci saranno, in quale aula vivrai, su quale letto dormire, quale sarà la vista dalla finestra. Tuttavia, un fattore importante sarà sempre fuori dal tuo controllo. Non è completamente noto quanti microbi si nascondano effettivamente nella tua stanza.

Controlla la pulizia

Per studiare questo problema, il team del portale online, insieme al laboratorio EmLab P&K, ha condotto uno studio speciale che ha aiutato a scoprire come differisce l'inquinamento delle stanze negli hotel di diversi tipi di "stelle".

Un gruppo speciale di attivisti per la pulizia è stato inviato in nove diversi hotel che vanno da tre a cinque stelle per raccogliere 36 prototipi in quattro posizioni principali:

• pulizia dei piani di lavoro per il lavabo in bagno;
• pulizia del desktop;
• la purezza del telecomando del televisore;
• pulizia del portatile.

Queste cose sono tradizionalmente considerate le più sporche nelle camere d'albergo, poiché accumulano la maggior parte dei microbi. Per scoprire la contaminazione degli oggetti selezionati, i partecipanti all'esperimento hanno utilizzato dispositivi speciali che hanno permesso di stimare quanto batteri, lieviti e colture di muffe sono per centimetro quadrato di superficie. Tutto questo è stato misurato in CFU.

CFU (unità formanti colonie) è un indicatore standard che indica il numero di batteri che formano colonie in 1 ml di terreno.

I numeri sono stati anche controllati per la presenza di vari tipi di batteri:

• bacilli e cocchi;
• lievito e bastoncini gram-positivi (batteri che causano infezioni della pelle e polmonite);
• bacilli gram-negativi (batteri che causano infezioni respiratorie e di altro tipo).

Tutti i campioni sono stati prelevati nelle camere subito dopo l'arrivo, cioè dopo la pulizia standard, che viene fatta dalla cameriera prima dell'arrivo dei nuovi ospiti.

I risultati della ricerca sono stati impressionanti e abbastanza inaspettati. Consideriamoli e spieghiamoli di seguito.

Avviso spoiler: meglio non toccare il telecomando del televisore!

Risultati della ricerca

I risultati dell'audit hanno mostrato che le normali camere d'albergo sono un ordine di grandezza più sporche dei nostri appartamenti, delle istituzioni pubbliche e di alcuni tipi di trasporto. Si è anche scoperto che le camere degli hotel a tre stelle sono molto più pulite rispetto a quelle degli hotel a quattro e cinque stelle, nonostante tutti i comfort che questi ultimi offrono.

Stanza in un albergo a tre stelle. Tali camere sono le più popolari tra i turisti grazie all'ottimo rapporto qualità-prezzo. C'è un set minimo di servizi: bagno, TV, frigorifero, aria condizionata e TV, nonché connessione internet gratuita. Il servizio offerto dai servizi è piuttosto limitato.

• La superficie più sporca è il piano di lavoro del lavandino del bagno. Ma ecco la cosa interessante: era circa otto volte più pulita del piano di lavoro in una stanza a quattro stelle e tre volte più pulita di una stanza a cinque stelle.
• Il tavolo da lavoro si è rivelato la superficie più pulita.
• Soprattutto, sono stati trovati batteri sugli oggetti studiati, causando malattie respiratorie e disturbi gastrointestinali.

Stanza in un albergo a quattro stelle. Camere con un livello di comfort superiore. Oltre al set standard di opzioni, ci sono anche necessariamente accessori per il bagno, accappatoi, innumerevoli asciugamani e elementi interni adorabili ma assolutamente inutili come i cuscini decorativi.

• La superficie più sporca è il piano di lavoro del lavandino del bagno.
• La superficie più pulita è il telefono.
• Soprattutto sono stati trovati microrganismi gram-positivi (cocchi e bacilli), che causano malattie della pelle e delle vie respiratorie, nonché infezioni fungine.

Una stanza in un albergo a cinque stelle. La differenza tra le camere di questa tipologia e quelle a quattro stelle è piuttosto instabile. Di norma, la vista dalle finestre di tali appartamenti è meravigliosa, il servizio in camera è 24 ore su 24 e i fiori nei vasi sono sempre freschi.

• La superficie più sporca era al telecomando della TV, la più pulita al telefono.
• Sono stati trovati molti cocchi gram-positivi, che eccitano l'infiammazione purulenta, così come i batteri gram-negativi. Provocano l'insorgenza di malattie respiratorie e indigestione.

Come continuare a vivere con tutta questa conoscenza

Batteri, virus e parassiti sono ovunque, ma la maggior parte di essi si trova in vari luoghi pubblici. Vale la pena considerare il numero di persone che sono riuscite a vivere nelle camere d'albergo prima del check-in, e capire che anche con la pulizia più accurata non sarà pulita come la tua casa.

Tieni presente, tuttavia, che il numero di batteri varia non solo in base alla classe dell'hotel, ma anche nelle diverse aree della stanza stessa. Anche se c'è una quantità spaventosa di batteri nella stanza, ciò non significa che ti ammalerai sicuramente di qualcosa, ma il rischio esiste ancora.

In generale, le pulizie esistono per ridurre contemporaneamente il numero di batteri, polvere e sporco. Ma l'intero problema sta nel fatto che i mezzi con cui le cameriere disinfettano le superfici (stracci, stracci, guanti) non sono individuali e sono destinati solo alla pulizia di una stanza. Pertanto, i microrganismi dannosi vagano con il loro aiuto.

Se hai letto tutto ciò che è scritto sopra e ora non vuoi andare da nessuna parte, lascia il panico. Non spaventarti subito, c'è una buona notizia: la maggior parte delle superfici che ospitano germi possono essere disinfettate. Molti tipi di batteri non sono dannosi per la salute, ma comunque non fa male giocare sul sicuro.

Se non ti fidi del personale dell'hotel o sei semplicemente molto preoccupato per la tua salute, assicurati di portare con te salviette o spray antibatterici durante il viaggio, quindi applicali secondo necessità. Inoltre, evita i luoghi più sporchi della stanza, disinfetta quelle superfici che ti sembrano discutibili e lavati spesso le mani. Hai sognato proprio una vacanza del genere, vero?

Il lavaggio delle mani riduce del 16% il rischio di infezioni respiratorie.

Un piccolo trucco di vita: non è affatto necessario disinfettare il telecomando della TV. Puoi semplicemente metterlo in un sacchetto di plastica trasparente prima dell'uso.

Avere un soggiorno piacevole e sicuro!