9 miti sulla caffeina a cui ti vergogni di credere

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01

Dopo aver letto questo articolo, potrai goderti il tuo drink senza rimorsi.

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1. La caffeina crea dipendenza

Mettiamola così: non è del tutto vero. Puoi davvero abituarti al caffè: delizioso, aromatico, corroborante. Tuttavia, questa dipendenza non può essere chiamata dipendenza.

La caffeina non minaccia in alcun modo la tua salute fisica, emotiva e sociale, come fanno le droghe, anche quelle più leggere e legali come le sigarette o l'alcol.

Se decidi di rinunciare al caffè, è probabile che il tuo corpo non lo senta nemmeno. Solo in alcuni casi (ad esempio, se sei abituato a bere due o più tazze al giorno) sono possibili sintomi spiacevoli:

• male alla testa;
• sentirsi stanco;
• aumento dell'ansia;
• irritabilità;
• Cattivo umore;
• difficoltà di concentrazione.

Ma queste manifestazioni non saranno molto pronunciate ed è improbabile che durino più di uno o due giorni. Per questo motivo, gli esperti non considerano il disturbo da uso di caffeina: una revisione completa e un'agenda di ricerca una dipendenza grave che richiederebbe un trattamento professionale per essere superata.

2. La caffeina si trova solo nel caffè

Questo stimolante può essere trovato in molti cibi e bevande oltre al caffè. Ecco un elenco tutt'altro che completo:

• tè: nero e verde, pu-erh e mate;
• cacao;
• Bevande energetiche;
• bevande gassate marroni;
• gelato al caffè;
• yogurt al caffè;
• caffè decaffeinato Consumo di caffeina;
• cioccolato (eccetto bianco);
• alcuni farmaci.

Ciascuno di questi prodotti contiene la propria dose di caffeina - da qualche parte in più, da qualche parte in meno. Per scoprire quanto nello specifico, dai un'occhiata, ad esempio,.

3. La caffeina può causare insonnia

Se bevi caffè al mattino, questo è fuori discussione. La caffeina viene eliminata dall'organismo piuttosto rapidamente: dopo 8-10 ore, nel sangue rimarrà meno del 25% della dose iniziale, che è troppo poca per causare disturbi del sonno.

Per quanto riguarda il caffè bevuto nel pomeriggio, la forza della bevanda gioca un ruolo importante. Ad esempio, una tazza di caffè espresso da 30 grammi contiene circa 60 mg di caffeina nel National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release, che è meno di una normale tazza di tè nero, che molti bevono a cena e poi non hanno problemi ad addormentarsi.

Ma in una tazza media (170 ml) di robusta, possono esserci fino a 200 mg di caffeina, quindi aumenta il rischio di non addormentarsi dopo aver bevuto una bevanda del genere nel tardo pomeriggio.

Inoltre, molto dipende dalla sensibilità personale alla caffeina. Per la maggior parte delle persone, una tazza di caffè sei o prima ore prima di andare a letto non minaccia l'insonnia. Tuttavia, alcuni di loro, a causa delle peculiarità del loro metabolismo, reagiscono bruscamente alla caffeina. Se ti accorgi empiricamente di essere una di queste persone, dovresti davvero limitare l'uso di bevande al caffè.

4. La caffeina aumenta la pressione sanguigna

Non è affatto necessario. Anche questa è una questione di caratteristiche personali. Ci sono persone i cui corpi rispondono alla caffeina aumentando la pressione sanguigna. Ma ci sono quelli per i quali il caffè non ha questo effetto. Stabilire a quale categoria appartieni, puoi solo empiricamente.

Gli esperti della rinomata organizzazione medica Mayo Clinic raccomandano 10 modi per controllare l'ipertensione senza farmaci per farlo in questo modo. Misurare la pressione e registrare il risultato. Bevi una tazza di caffè e, dopo mezz'ora, usa di nuovo il tonometro.

Se la lettura del contatore è aumentata di 5-10 punti, il tuo sistema cardiovascolare sta rispondendo alla caffeina. In caso contrario, non puoi aver paura di un aumento della pressione dopo aver bevuto il caffè.

5. La caffeina elimina il calcio dal corpo

Per questo motivo, è considerato colpevole di sviluppare l'osteoporosi. Ma anche qui la situazione è dalla categoria della "nonna detta in due".

Infatti, consumare molta caffeina (più di 744 mg al giorno, che equivalgono a circa 12 tazzine da caffè espresso) può compromettere l'assorbimento intestinale del calcio. Tuttavia, la ricerca mostra gli effetti della caffeina sulle ossa e sull'economia del calcio.: Basta aggiungere al caffè 1-2 cucchiai di latte e l'effetto negativo della caffeina sarà compensato.

Tuttavia, le persone anziane dovrebbero fare attenzione con il caffè: hanno ancora qualche connessione Effetto dell'assunzione di caffè sulla frattura dell'anca: una meta-analisi di studi prospettici di coorte tra consumo di caffeina e rischio di frattura dell'anca. È stato suggerito che la caffeina abbia un effetto più potente sul metabolismo del calcio negli anziani.

Quindi, se hai 50 anni, prova a ridurre il consumo di caffè a 300 ml al giorno.

6. La caffeina provoca il cancro

Ma questo è sicuramente un mito. Nessuno dei numerosi studi ha stabilito l'assunzione di caffè, tè, caffeina e il rischio di cancro nella coorte PLCO, la relazione tra il consumo di caffeina e lo sviluppo di qualsiasi tipo di cancro. Ma ci sono buone ragioni per credere che il caffè riduca persino il rischio di alcuni tipi di cancro.

7. La caffeina porta alla disidratazione

Lifehacker ha già smentito questo mito, ma ci ripeteremo. La caffeina ha un lieve effetto diuretico, ma non porta a un'ulteriore perdita di liquidi oltre a quella ingerita con la bevanda stessa.

C'è solo un'eccezione: se bevi 2-3 tazze di caffè forte di seguito, l'effetto diuretico può diventare più pronunciato. Tuttavia, un tale aumento della voglia di usare il bagno si osserva solo in quelle persone che praticamente non hanno bevuto la bevanda prima.

8. La caffeina aiuta a tornare sobri

Questo equivoco è così diffuso che anche negli articoli su come riprendersi rapidamente da un'intossicazione, puoi spesso trovare la frase: "Prendete una tazza di caffè".

Sì, il caffè aiuta a mascherare i fumi. Ma in termini di vero risveglio, la bevanda è persino dannosa. Come stimolante, la caffeina tonifica ed energizza. Per questo motivo, una persona ubriaca ha la falsa sensazione di essere tornato in sé e di essere diventato quasi sobrio. falso!

Diversi anni fa, l'American Psychological Association ha pubblicato Caffeine Doesn't Reverse the Negative Cognitive Impact of Alcohol, Study Shows, sulla base dei risultati dei test di due gruppi di persone. Una parte dei soggetti era sotto l'effetto dell'alcol. Il secondo era lo stesso, ma l'alcol era "lucido" dal caffè.

Il sondaggio ha mostrato che i rappresentanti del secondo gruppo hanno riferito amichevolmente di sentirsi sobri. Tuttavia, hanno affrontato test di attenzione, concentrazione, coordinazione e velocità di reazione non meglio dei volontari ubriachi del primo gruppo.

9. Il caffè è solo una coccola, nessun beneficio da esso

Numerosi studi dimostrano che bere caffè ogni giorno fa bene. Prolunga la vita.

E non importa quanto caffè e di che qualità si beve. Anche se sei troppo carico di bevande istantanee o caffè decaffeinato, le probabilità di non morire di nessuna piaga nei prossimi dieci anni saranno significativamente più alte di quelle di coloro che si negano completamente la caffeina.

Ovviamente stuprarsi con un espresso o, diciamo, un cappuccino non ne vale la pena. Ma se ti piace concederti una tazza di caffè un paio di volte al giorno, non c'è quasi nessun motivo per rinunciare a questa piacevole abitudine.