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2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01
Sapevi che i limoni possono essere aggiunti a qualcosa di più del semplice tè? Stiamo imparando ad utilizzare questo frutto insolito nella vita di tutti i giorni, in cucina e nel campo della bellezza.
cucinando
- Condimento alla scorza di limone. La scorza finemente grattugiata è un'ottima aggiunta salata a una varietà di piatti. Conserva questo condimento nel congelatore.
- Limone e pepe. È una miscela piccante di pepe nero, sale, aglio, cipolla, curcuma e scorza di limone. Viene utilizzato per la preparazione di vari piatti, particolarmente indicato per grigliate di pesce e carne. Puoi fare il pepe al limone a casa.
- Frutta candita. È più facile di quanto sembri preparare questo dolcetto preferito per l'infanzia. Bisogna far bollire le scorze di limone precedentemente ammollate nello sciroppo di zucchero e poi asciugarle.
- Zucchero al limone. Molte persone amano il tè al limone. C'è una nuova ricetta per loro: grattugiare la scorza di limone, metterla in un contenitore di plastica e ricoprire con zucchero semolato. Lo zucchero al limone è anche usato per preparare vari cocktail.
- Deodorante per frutta. Le banane e le mele affettate diventano nere rapidamente. Per evitare ciò e mantenere a lungo l'aspetto "festoso" di questi frutti, cospargeteli di succo di limone.
- Olio d'oliva al limone. Se vuoi aggiungere un piacevole e leggero profumo di limone al normale olio d'oliva, usa il seguente suggerimento. Tagliate la scorza di limone e mettetela in un vasetto di burro. Lasciare fermentare per due settimane (agitando il barattolo di tanto in tanto). Quindi filtrare l'olio con un colino, versare in una bottiglia e utilizzare per la cottura.
- Limoncello. Lifehacker ha già parlato di come realizzare questo delizioso liquore italiano. L'istruzione è qui.
- Ghiaccio al limone. Spirali di scorza di limone o fette di limone intere possono essere una decorazione originale e una gustosa aggiunta a varie bevande se le congelate con acqua in vaschette per cubetti di ghiaccio.
- "Conservante" per lo zucchero di canna. Se metti un po' di scorza di limone in una scatola con zucchero di canna, non si inumidirà.
- Crema al limone. Perfetto per inzuppare biscotti, ma anche gelati e altri dolci. La ricetta è molto semplice.
Vita di ogni giorno
- Agente di pulizia. I limoni sono un eccellente agente pulente e disinfettante. Per prepararlo, avrete bisogno di scorza di limone e aceto. Le bucce di limone dovrebbero essere messe in un barattolo, coperte di aceto, coperte con un coperchio e lasciate per due settimane. Dopo 14 giorni, filtrare la tintura risultante, diluire con acqua (da 50 a 50) e iniziare a pulire.
- Repellente per insetti. Le formiche non sopportano l'odore degli agrumi, quindi per sbarazzartene, versa del succo di limone su battiscopa, davanzali e altri luoghi in cui si nascondono. Inoltre, il limone è efficace contro scarafaggi e pulci.
- Candeggina. Il limone ha proprietà sbiancanti naturali. Per dare un aspetto più fresco ai capi in cotone bianco e per eliminare alcuni tipi di macchie (come la ruggine), aggiungi un po' di acido citrico nella macchina prima del lavaggio.
- Deodorante per frigorifero. La buccia di limone assorbe gli odori sgradevoli e in cambio dona un gradevole aroma di agrumi.
- Decalcificante. Nel tempo, le incrostazioni si accumulano sugli elementi riscaldanti dei bollitori in metallo e plastica. Tuttavia, è molto facile liberarsene. Per fare questo, devi far bollire un bollitore con acido citrico. Dopo di che dovrebbe essere accuratamente risciacquato e bollito di nuovo.
- Pulizia a microonde. Molte casalinghe conoscono già questo trucchetto: prendiamo una ciotola pensata per la cottura al microonde, la riempiamo a metà d'acqua, aggiungiamo qualche goccia di succo di limone e la mandiamo al microonde per 3-5 minuti alla massima potenza. L'acqua bolle, si forma della condensa sulle pareti della stufa, che deve quindi essere asciugata con un asciugamano. Insieme ad esso, lo sporco scomparirà.
- "Legna da ardere". La scorza di limone secca brucia benissimo. Può essere usato al posto della carta per accendere un caminetto o accendere un fuoco.
- Elimina odori da tagliere. Cipolle, pesce, aglio: gli odori di questi e altri alimenti sono molto pungenti e vengono assorbiti a lungo nel tagliere, soprattutto se è di legno. Puoi eliminare gli odori sgradevoli strofinando la tavola con mezzo limone.
- Bustina. Questo è un cuscino profumato progettato per deodorare il bucato e respingere le tarme. Prendi un sacchetto di cotone e riempilo con scorza di limone essiccata, chiodi di garofano, ginepro, cardamomo e altre spezie ed erbe aromatiche a tua scelta. Un piacevole aroma è fornito per le tue cose.
- Pulizia dei coltelli. I coltelli che non usi da molto tempo si ricoprono. Per sbarazzarsene, cospargere la lama con sale marino e poi strofinare con la scorza di limone. I coltelli torneranno come nuovi.
salute e bellezza
- Scrub al limone. I limoni sono ricchi di acidi alfa e beta idrossilici, che sono eccellenti per rimuovere le cellule morte della pelle. Inoltre, i limoni aiutano a combattere l'acne, la pigmentazione e altri problemi della pelle. Gli scrub a base di limone sono un ottimo rinfrescante e detergente. Ci sono molte ricette sul web: puoi scegliere quella più adatta al tuo tipo di pelle.
- Pulizia e sbiancamento delle unghie. I manicure consigliano questa semplice ricetta per la cura delle unghie: spremere il succo di mezzo limone in una piccola tazza di acqua tiepida e immergere la punta delle dita per 3-5 minuti. Dopo il bagno, strofinare le unghie con la scorza di limone.
- Un rimedio per la nausea. Se non ti senti bene e viene la nausea, tieni in bocca una fetta di limone: il malessere si ritirerà.
- Pelle secca sui gomiti. Anche le nostre nonne usavano questo rimedio per combattere la pelle secca e scurita sui gomiti: bisogna ungere i gomiti con la crema e strofinare con il succo di limone, quindi, dopo 10-15 minuti, sciacquare con acqua. Poi di nuovo ungere con la panna.
- Macchie di schiarimento dell'età. Come già accennato, il limone è un chiarificante naturale ed è stato utilizzato fin dall'antichità per combattere macchie senili e lentiggini. Per fare ciò, applicare il succo di limone sulle aree problematiche, lasciare agire per 10-15 minuti, quindi risciacquare con acqua tiepida.
- Tonico al limone. Il limone è un ottimo tonico. Il tonico preparato sulla base detergerà, disinfetterà e rinfrescerà la pelle. In genere, il tonico al limone è composto da acqua minerale e miele.
- Alito fresco. Il succo di limone, diluito in acqua, può essere utilizzato per disinfettare la cavità orale e per eliminare gli odori sgradevoli: l'acido citrico uccide i batteri. È vero, dopodiché, devi ancora sciacquarti la bocca con acqua in modo che i resti di acido citrico non corrodano lo smalto.
- Bagno aromatico. Se aggiungi alcune gocce di olio essenziale di limone all'acqua oltre alla schiuma, una semplice procedura igienica si trasformerà in una terapeutica. Questi bagni sono ottimi per rilassarsi e aiutano anche nella lotta contro la cellulite e l'obesità.
- Rimedio contro la forfora. Anche la ricetta "della nonna": strofinare le radici dei capelli con spicchi di limone 1-2 volte a settimana, quindi lavare i capelli come di consueto. Avvertenza: il limone si sta seccando, quindi questo metodo non è adatto a persone con cuoio capelluto secco e sensibile.
- Inalazione per il raffreddore. L'olio essenziale di limone ha molte proprietà curative (puoi scrivere un articolo separato su questo), uno dei suoi usi è l'inalazione durante il raffreddore. Diluire l'olio in un rapporto di 2-3 gocce per bicchiere d'acqua e respirare sopra la soluzione per 5-7 minuti.
Se conosci altri usi insoliti dei limoni, scrivi nei commenti.
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