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2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01
Gli alimenti confezionati sottovuoto rimangono più freschi più a lungo di quelli piegati in frigorifero. Ma non ha senso spendere soldi per attrezzature speciali che aspirano l'aria dalla borsa. Puoi salvare i prodotti con l'aiuto degli strumenti disponibili.
1. Borsa con cerniera e tubo per cocktail
Metti il cibo lavato in un sacchetto con cerniera, inserisci la cannuccia da cocktail e chiudi il sacchetto con la cerniera fino alla cannuccia. Usa le mani per spremere quanta più aria puoi, quindi rimuovi l'aria rimanente attraverso la cannuccia. La parte più difficile è non far rientrare l'aria mentre si chiude completamente la borsa.
2. Una borsa e una ciotola d'acqua
È più difficile rimuovere tutta l'aria in questo modo, ma puoi usare dei normali sacchetti per alimenti. Basta mettere il sacchetto della spesa in una grande ciotola d'acqua. La pressione del fluido sposterà l'aria. Devi solo chiudere o legare la borsa.
Entrambi i metodi non possono essere paragonati a un packer professionale, ma funzionano comunque.
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