Come cucinare più velocemente e mantenere pulita la tua cucina

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01

Se c'è caos e distruzione nella tua cucina mentre cucini, vale la pena cambiare alcune abitudini. Ecco 10 consigli per mantenere pulita la tua cucina e non spendere metà del weekend a pulire.

Che aspetto ha la tua tavola quando cucini? È disseminato di bucce, imbrattato di sporcizia vegetale e maionese? Se sì, allora questo post è per te. Ecco 10 consigli per mantenere pulita la tua tavola e non pulire la cucina per un'ora dopo aver cucinato.

1. Inizia in una cucina pulita

Prima di cucinare, pulisci la cucina, o meglio ancora, fallo in anticipo in modo che la cucina rimanga sempre pulita di notte: niente piatti nel lavandino o cibo di ieri in una casseruola sul fuoco - metti tutto non mangiato nei contenitori, lava i tavoli. In una cucina pulita, è molto più bello iniziare a cucinare e, se è per questo, più veloce.

2. Cucina più facile

Prova a scegliere ricette con meno ingredienti. Ciò non significa che salsiccia e pasta debbano essere il tuo piatto preferito, basta scegliere ricette con meno di 10 ingredienti per risparmiare tempo e ripulire le conseguenze.

3. Preparati in anticipo

Per non perdere tempo durante la settimana, puoi farlo: cuoci la maggior parte degli ingredienti in un fine settimana, quindi usa solo verdure e frutta già pulite e tritate. Certo, questo richiederà una parte del tuo sabato, e in questo momento la cucina sarà sporca, ma negli altri giorni ti libererai dalla seccatura: ti basterà lasciare i componenti dei contenitori sigillati in frigorifero e il piatto è pronto.

4. Meno piatti

Cerca di utilizzare meno utensili risciacquando e riutilizzando periodicamente misurini, tazze e ciotole. Così la tua tavola non sarà ingombra di piatti diversi e dovrai lavare di meno dopo la cottura. Puoi anche mettere una tazza d'acqua sul tavolo e sciacquarci dentro il cucchiaio per mescolare.

5. Pulisci durante la cottura

Non stare fermo quando cucini, perché non puoi ancora fare nulla da vicino finché il piatto non è cotto. Quindi, usa i tuoi minuti gratuiti non per appendere senza senso al telefono, ma per pulire.

Mettere i muffin in forno? Hai 20 minuti per lavare tutti i piatti e pulire il tavolo. Stai aspettando che l'acqua bolle? C'è un tempo per mettere le bucce di verdura nel cestino e pulire lo sporco che rimane da loro.

La tua cucina sarà un po' più stressante, ma dopo potrai iniziare a mangiare subito.

6. Tutti i rifiuti in un unico posto

Non spargere bucce in tutta la cucina: bucce di patate nel lavandino, bucce di carota sul tavolo e gusci d'uovo sull'angolo della stufa. Definisci una ciotola per tutti i rifiuti organici. Una volta cotti, puoi gettarli subito nella spazzatura, piuttosto che raccoglierli in tutta la cucina.

7. Detergente proprietario

Se non ti fidi dei detergenti chimici, puoi crearne di tuoi per rimuovere più facilmente sporco e batteri dal bancone della cucina. Acqua e aceto in proporzioni uguali, poco alcol e succo di limone. Tutto questo può essere versato in un flacone spray e dopo la cottura, pulire il tavolo e le altre superfici di lavoro. Allo stesso tempo, non è spaventoso se un po' di questo agente si deposita sui prodotti alimentari: tutti i componenti sono naturali, quindi non sarai avvelenato.

8. Cosa pulire

I tovaglioli da cucina in cellulosa e viscosa o i panni in microfibra si sporcano rapidamente, quindi puoi mettere due sacchetti in cucina: uno manterrà quelli puliti e l'altro metterà quelli sporchi. Possono essere lavati perfettamente con solo acqua calda e sapone e avrai sempre stracci puliti e inodore nella tua cucina.

9. Asciuga subito gli schizzi

Il succo di pomodoro schizza dai pomodori, macchie di grasso o particelle di cibo finemente grattugiato si attaccano alla piastrella e si asciugano dopo un po'.

Per non usare prodotti chimici aggressivi e non dedicarci mezza giornata, basta pulire gli schizzi non appena li noti. Dato il punto n. 5, avrai tutto il tempo per farlo.

10. Ingredienti in scatola, secchi e congelati

A seconda della stagione, puoi utilizzare verdure surgelate, fagioli e fagioli in scatola e altri ingredienti che non richiedono ulteriore elaborazione. Le vitamine sono immagazzinate in esse ed è più facile e veloce cucinare con esse.