RICETTE: Smoothie Carota-Mela-Arancia

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-13 02:02

In uno dei miei post, ho scritto di una varietà di app per ricette di frullati di Whole Living e Martha Stewart. E, naturalmente, l'ho comprato e ho deciso di provare tutte le ricette gradualmente.

Ricostituiamo le nostre riserve di vitamine e non dimentichiamo di contare le calorie. Quindi, la primissima ricetta (e alcune delle più brillanti nel colore) è mela + carota + zenzero + arancia! Per questa ricetta ho dovuto procurarmi uno spremiagrumi impolverato.

Ho preso lo spremiagrumi perché è abbastanza difficile trovare il normale succo di carota nei nostri negozi. Pertanto, è stato più facile acquistare carote e cucinare carote fresche: molto più gustose e salutari!

Nella ricetta originale, il succo di carota deve essere congelato e poi macinato in un frullatore insieme al resto degli ingredienti. Ma dal momento che ora sta diventando di nuovo più freddo, bere cocktail con ghiaccio non è una buona idea. Ho deciso di lasciare la carota fresca nel suo stato originale.

Quindi, per due porzioni avrai bisogno di: un bicchiere di succo di carota, un bicchiere di succo d'arancia, 1 mela verde, 2 cucchiaini di zenzero, 1 cucchiaino di miele.

Cosa fare con tutto questo? Sbucciare e seminare la mela, tritarla finemente (per renderla più facile da tritare in un frullatore). Grattugiare un pezzetto di zenzero fresco.

Se usi succhi confezionati, mescola semplicemente tutti gli ingredienti in un frullatore e il frullato è pronto. Se preferite ingredienti più naturali (come nel mio caso), preparate il succo di carota e arancia, e poi amalgamate il tutto.

I miei aggiustamenti. Le carote erano dolci e con un gusto pronunciato, anche la mela era dolce, quindi io: a) ho aggiunto meno succo eb) non ho aggiunto miele - e si è rivelato così dolce! Se la mela è acida, è meglio aggiungere un po' di miele.

Consiglierei anche di aggiungere un po' meno zenzero in quanto ha un sapore piuttosto forte senza ghiaccio.

Carote, arance e mele aggiungono vitamine ed energia, mentre lo zenzero aiuta a combattere il raffreddore. Di conseguenza, ottieni una bomba vitaminica con un effetto antisettico;)

Alla vostra salute!