Sommario:
- Non conservare la birra in una stanza calda
- Tieni la birra lontana dalla luce del sole
- Non lasciare la birra aperta
2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01
Perché non dovresti comprare la birra in bottiglie verdi e per quanto tempo puoi conservarla.
La birra deve essere conservata in frigorifero o in un luogo buio e fresco come un armadio o una cantina. La qualità di questa bevanda è influenzata negativamente dal calore, dalla luce e dall'ossigeno.
Non conservare la birra in una stanza calda
In genere, la birra viene riposta in frigorifero poco prima di berla. Ma se questo non fa parte dei tuoi piani per la sera o per i prossimi giorni, non è necessario tenerlo sempre al fresco.
Puoi tranquillamente conservare la tua birra a temperatura ambiente per una o due settimane. Tuttavia, dopo un mese di tale conservazione, il gusto e l'odore della birra possono cambiare in peggio.
È meglio conservare questa bevanda a circa +1 ° C. Non puoi tenerlo in casa dove fa molto caldo. Più è caldo, più velocemente la birra andrà a male.
Tieni la birra lontana dalla luce del sole
Anche il gusto della birra può deteriorarsi se esposta alla luce solare oa luci fluorescenti anche per breve tempo. Ecco perché la birra viene imbottigliata in bottiglie scure. Ma non dovresti comunque lasciarli al sole.
Il vetro marrone scuro è in grado di bloccare il 98% della luce solare, proteggendo in modo affidabile la birra dai suoi effetti negativi. La birra in bottiglie verdi può andare a male in pochi minuti, poiché questo bicchiere blocca solo il 20% della luce. Va da sé che generalmente non è consigliabile conservare la birra in bottiglie trasparenti.
Non lasciare la birra aperta
Se la lasci aperta a lungo, la birra svanirà e perderà il suo sapore. Tuttavia, l'ossigeno può anche entrare in una bottiglia chiusa. I produttori di birra utilizzano dispositivi speciali per impedirlo, ma questo non sempre aiuta.
Quando l'ossigeno entra nella birra, ha un effetto dannoso sul suo gusto e odore. La birra acida può odorare di cera, cartone o carta. In altre parole, sentirai un odore che non è affatto peculiare di questa bevanda.
La data di scadenza deve essere indicata sulla bottiglia di birra. Dopo tale data, la birra non solo perderà il suo sapore, ma potrebbe anche nuocere alla salute. Se la durata di conservazione non è specificata, la birra deve essere consumata entro tre mesi dalla data di imbottigliamento. In sei mesi, molto probabilmente sarà rovinato.
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