2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-13 02:02
La polvere proteica può essere utilizzata non solo per i frullati, ma anche come eccellente base legante per le palline energetiche, che sono convenienti per uno spuntino prima dell'allenamento. Insieme a 5 grammi di proteine in ciascuna di queste caramelle, otterrai una porzione di grassi vegetali e carboidrati dal burro di arachidi e dal cioccolato fondente.
Ingredienti:
- ¾ tazza (190 g) di burro di arachidi
- 1 cucchiaio di farina di mandorle
- ½ tazza di proteine in polvere
- 15 ml di acqua o latte;
- 20 g di cioccolato fondente.
Il primo passo è tritare il cioccolato. Puoi anche usare cioccolato già pronto o gocce di cacao.
Mescolare le proteine in polvere con la farina di mandorle. Puoi sostituire la farina di mandorle con qualsiasi farina di noci o una quantità simile di farina integrale. È vero, quest'ultimo può essere leggermente amaro nella delicatezza finita.
Aggiungere il burro di arachidi o qualsiasi burro di arachidi e mescolare il tutto.
Aggiungi liquido alla miscela risultante: acqua o latte. Mentre impasti, concentrati sulle tue sensazioni: se l'impasto è asciutto e si sbriciola quando provi a farne una palla, aggiungi altro liquido, altrimenti aggiungi farina o proteine.
Quando la pasta sarà cotta, mescolatela con le gocce di cioccolato e formate delle palline. Riponeteli in freezer per circa un'ora, poi trasferiteli in un contenitore e conservateli in frigorifero.
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