5 nuove ricette di barrette proteiche

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01

Continuiamo a raccogliere ricette per vari cibi sani e deliziosi per te. Oggi abbiamo cinque deliziose barrette proteiche per farti divertire mentre corri.;)

Questa volta, le barrette saranno piene di proteine, ma lo zucchero è minimo!

Ricetta numero 1. Fichi e cioccolato

ingredienti

• 1 tazza di fichi secchi
• 1/2 tazza + 2 cucchiai d'acqua
• 1 tazza di farina d'avena grossa, fiocchi d'avena
• 1 misurino di proteine in polvere alla vaniglia
• 1/4 tazza di cacao amaro
• 2 cucchiai di cioccolato tritato o gocce di cioccolato

Preparazione

Versare i fichi con l'acqua in una ciotola capiente e cuocerli nel microonde alla massima potenza per 1 minuto. Quindi lasciarlo raffreddare per un paio di minuti e inviarlo insieme all'acqua al robot da cucina. Portare il composto fino a che liscio e raffreddare a temperatura ambiente.

Quindi aggiungere al composto cacao, farina d'avena e proteine in polvere. Mescolare bene e aggiungere il cioccolato tritato. Amalgamare nuovamente il tutto e arrotolare delle palline. Conservare in un contenitore chiuso in frigorifero.

Ricetta numero 2. Carota

ingredienti

• 1/2 tazza di mandorle crude
• 1/2 tazza di noci crude
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• 1/4 di cucchiaino di sale marino
• 1/2 tazza di uvetta
• 1 tazza di carote grattugiate (circa 2 carote medie)
• 1 cucchiaio di salsa di mele non zuccherata
• 1 cucchiaio di olio di cocco, sciolto
• 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata finemente

Preparazione

Mettere in un robot da cucina noci, cannella e sale e macinare fino a formare una massa più o meno omogenea. Poi aggiungete l'uvetta e macinate ancora il tutto.

Mettere le carote grattugiate, il composto di noci e uvetta, la salsa di mele, l'olio di cocco, la scorza di limone in una ciotola capiente e mescolare accuratamente. Trasferire il composto di carote e noci in una piccola teglia o teglia foderata con carta da forno e premere bene. Mandalo nel congelatore per un'ora e taglialo a quadratini.

Ricetta numero 3. Banana

ingredienti

• 2 cucchiai di crusca d'avena
• 2 cucchiai di farina di cocco
• 1 misurino di proteine in polvere alla vaniglia
• 2 cucchiai di yogurt bianco
• 1/2 banana piccola
• 2 cucchiai di pasta di mandorle
• una manciata di gocce di cioccolato o solo cioccolato tritato;
• 2 cucchiai di latte di mandorle non zuccherato

Preparazione

In una piccola ciotola, unire la crusca d'avena, le proteine in polvere e la farina di cocco. Quindi aggiungere lì banana, yogurt e pasta di mandorle e mescolare accuratamente fino a formare una massa più o meno omogenea. Dopodiché, mescola delicatamente il latte di mandorla e aggiungi le gocce di cioccolato alla fine. Formate delle palline e mettete in freezer per 30 minuti.

Ricetta numero 4. Mandorla

ingredienti

• 1 tazza di mandorle
• 1 tazza di proteine in polvere
• 1/4 tazza di cacao
• 1/8 cucchiaino di sale
• 2 cucchiai di olio di cocco, sciolto
• 6 cucchiai di miele o sciroppo d'acero
• 1/2 tazza di latte di cocco
• 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
• 1/2 tazza di cocco non zuccherato, più un po' per la mollica.

Preparazione

Mettere le mandorle, le proteine in polvere, il cacao, il sale in un robot da cucina e tritare fino a ottenere un composto omogeneo. In una piccola ciotola, unire l'olio di cocco, il latte di cocco, il miele e la vaniglia, quindi aggiungere alla polvere proteica di noci. Mescolare fino a che liscio, aggiungere le scaglie di cocco e mescolare ancora.

Quindi formare delle palline dal composto risultante, passarle nel cocco e inviarle al frigorifero.

Ricetta numero 5. Cioccolato e proteine

ingredienti

• 1/2 tazza di Nutella o cioccolato da spalmare fatto in casa
• 1 tazza + 2 cucchiaini di mandorle non zuccherate o altro latte
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• un pizzico di sale (preferibilmente rosa himalayano);
• 9 misurini di proteine in polvere di riso
• 1/2 tazza di farina d'avena

Preparazione

Metti la pasta di cioccolato, il sale, l'estratto di vaniglia, il latte in un robot da cucina e mescola fino a che liscio. In una ciotola separata, mescolare la polvere proteica con la farina d'avena e gradualmente, mescolando continuamente, aggiungere la miscela di ingredienti secchi alla massa di cioccolato. Di conseguenza, dovresti ottenere un composto che assomigli all'impasto dei biscotti.

Mettere il composto finito in uno stampo preparato con i bordi bassi, foderato con carta da forno, tamponare bene, coprire e inviare in frigorifero durante la notte.