Sommario:
- Lasciare la pasta poco cotta
- Congelare in contenitori separati e poi piegare in uno
- Preriscaldare nel microonde o sul fornello
2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01
Cuocere la pasta in anticipo e poi mandarla al microonde: la cena è pronta in un paio di minuti!
La pasta bolle velocemente, ma a volte non ci sono nemmeno dieci minuti liberi. In questo caso si salverà una porzione di pasta surgelata. Ottenere un delizioso piatto caldo è più veloce dell'acqua bollente. Questo consiglio è stato condiviso dal blog culinario The Kitchn.
Lasciare la pasta poco cotta
Non cuocere la pasta, altrimenti risulterà troppo morbida quando viene riscaldata. Lasciateli un po' umidi, poi raggiungeranno lo stato perfetto nel microonde. Soprattutto se aggiungi la salsa.
Congelare in contenitori separati e poi piegare in uno
Congelare la pasta pronta in piccoli sacchetti o contenitori con cerniera. In alternativa, disporli su una teglia foderata con carta da forno e condire leggermente con olio d'oliva. Disporre la pasta piccola in uno strato. Arrotolare gli spaghetti in nidi (questo occuperà meno spazio). Trasferiteli poi in un sacchetto capiente.
Congelare la salsa di pasta fatta in casa in cubetti di ghiaccio. Si sciolgono rapidamente e non macchiano il microonde.
Preriscaldare nel microonde o sul fornello
Se si cuoce al microonde, distribuire la pasta nel contenitore in modo che giacciano in uno strato. Quindi si scalderanno in modo uniforme.
Se riscaldate sul fornello, mettetele semplicemente in una padella o in una casseruola con salsa calda. Si scongelano e si riscaldano rapidamente.
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