Come scegliere un melone e con cosa è meglio non mangiarlo

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01

Se scegli un'anguria non molto corretta, rischi di ottenerla in una forma verde (e non zuccherata), o già troppo matura con polpa di cotone, quindi con un melone tutto è un po 'più complicato. Cioè i parametri di selezione sono molto semplici, ma le conseguenze del melone sbagliato, secondo me, sono peggiori di quelle di un'anguria.

Come scegliere quello giusto

1. Odore. Un buon melone maturo profuma di miele. Se non senti affatto l'odore, il melone odora solo di verdure o l'odore è già sgradevole, è meglio rimandare un tale melone.

2. Aspetto. Il melone dovrebbe essere privo di tagli, ammaccature, crepe e macchie. La carne sotto macchie e ammaccature può essere amara. Inoltre, la polpa di melone dolce è un ottimo terreno fertile per vari batteri non così piacevoli. Non vuoi avere problemi di stomaco, vero?

3. Suono. Quando viene toccato su un melone, dovrebbe emettere un suono sordo.

4. Elasticità. Se premete sulla scorza con le dita, il melone dovrebbe spuntare un po'. Se è solido, è ancora verde. Se, al contrario, le dita cadono, il melone è troppo maturo e presto si deteriorerà. Inoltre, può risultare amaro vicino alla pelle.

Con cosa non abbinare

1. Latticini e latticini fermentati.

2. Alcool.

3. Acqua fredda.

Mangiando un melone insieme ai prodotti di cui sopra, corri il rischio di leggere tutta la letteratura che si è accumulata lì nella toilette. Poiché il melone è un alimento piuttosto pesante, è meglio gustarlo tra i pasti. A stomaco completamente vuoto o subito dopo aver mangiato, è meglio non mangiarlo.

L'uso del melone non è raccomandato per le persone con esacerbazione dell'ulcera peptica dello stomaco e del duodeno, le persone con diabete. Non è consigliabile mangiarlo per le madri che allattano.

In nessun caso comprare melone dai banchi lungo la strada (soprattutto vicino a un'autostrada trafficata), tagliare il melone (non sai da quanto tempo è in questa forma). Non provate con il coltello il melone in commercio, come già accennato in precedenza, la sua polpa è un ottimo habitat per la vita e la riproduzione di vari batteri. Immagina quanti ne hai accumulati sul coltello del venditore.

A difesa del melone, voglio dire che è ricco di ferro, potassio, magnesio, calcio, vitamine P e C. Questa è una prevenzione molto gustosa dell'aterosclerosi, delle malattie cardiovascolari, abbassa i livelli di colesterolo nel sangue, è un buon sedativo e buon dissetante.