Perché hai bisogno di frullati proteici e come prepararli anche con prodotti ordinari

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01

Almeno migliorerai la tua memoria e perderai il grasso della pancia.

Perché sono necessari i frullati proteici

Secondo gli scienziati., un adulto ha bisogno di consumare 1, 2-1, 6 g di proteine per chilogrammo di peso corporeo al giorno.

Questa quantità di proteine:

1. Riduce. …,. … … sensazione di fame durante il giorno e voglia di mangiare di notte.
2. Aiuta a bruciare più calorie.
3. Aiuta a sbarazzarsi del grasso della pancia, perdere peso e non riacquistarlo.
4. Aumenta l'attenzione, la memoria visiva e verbale.
5. Insieme al calcio e alla vitamina D, sostiene la salute delle ossa e riduce il rischio di fratture.
6. Riduce la pressione sanguigna.
7. Aumenta la quantità di colesterolo buono, riducendo il rischio di malattie cardiovascolari.

Una persona di 70 kg ha bisogno di 84-112 g di proteine al giorno. Si tratta di 200 g di petto di pollo bollito, 2 uova di gallina, 100 g di ricotta e 100 g di pesce rosso. E questi sono gli alimenti più proteici. Se non li includi nella tua dieta, sarà ancora più difficile ottenere il tuo apporto proteico.

Prova i frullati proteici per stare al passo con l'assunzione giornaliera. Cucinarli è molto più facile e veloce. Inoltre, sia da prodotti convenzionali che da polveri acquistate in un negozio di nutrizione sportiva.

Cosa scegliere: proteine in polvere e frullati alimentari

Protein Powder è un mix secco concentrato a base di comuni prodotti alimentari: latte, uova, legumi. Contiene gli stessi amminoacidi del cibo normale, ma pochi o nessun tipo di carboidrati e grassi. In questa forma, la proteina è ben assorbita e facilita il mantenimento nella norma delle calorie.

Per mantenere il peso e la salute, le proteine del siero di latte sono sufficienti e per i vegetariani e le persone con intolleranza al lattosio sono adatte le proteine della soia o dei piselli. Inoltre, non è necessario diluire le proteine in polvere solo con acqua o latte. Puoi preparare deliziosi e salutari cocktail con frutti di bosco, banana, noci e altro ancora.

Se non vuoi spendere soldi per un pasto sportivo, prova a preparare frullati ad alto contenuto proteico con cibi normali.

Come fare i frullati proteici in casa?

A meno che non ci siano altri consigli nella ricetta, è sufficiente unire tutti gli ingredienti con un frullatore.

1. Classico frullato proteico alla banana - 24 g di proteine, 293 kcal

• 200 g di latte;
• 100 g di ricotta senza grassi;
• 1 banana.

2. Frullato proteico con uovo e sciroppo - 17 g di proteine, 200 kcal

• 200 g di latte;
• 50 g di ricotta senza grassi;
• 1 albume d'uovo;
• 2 cucchiaini di sciroppo.

3. Cocktail di frutta con miele - 19,5 g di proteine, 198 kcal

• 100 g di ricotta senza grassi;
• 100 g di latte;
• 2 fettine sottili di pesca, preferibilmente surgelate;
• 1 cucchiaio di miele.

4. Frullato proteico al cioccolato - 34 g di proteine, 482 kcal

• 150 g di yogurt greco
• 10 mandorle crude
• 1¹⁄₂ cucchiaio di cacao in polvere
• ¹⁄₂ cucchiaino di cannella
• 1 banana, affettata e congelata
• 150 g di latte;
• 1 cucchiaino di sciroppo - facoltativo.

5. Frullato proteico alla fragola - 41,5 g di proteine, 633 kcal

• 450 g di fragole;
• 2 cucchiai di zucchero;
• 225 g di ricotta;
• 2 cucchiai di miele;
• 1 cucchiaino di vaniglia
• 60 ml di acqua;
• ¹⁄₂ banana grande o 1 piccola
• 1 tazza di ghiaccio
• panna montata - facoltativa.

Preriscaldare il forno a 180 gradi. Sbucciare le fragole, unire lo zucchero e infornare per 30 minuti. Mescolare una volta durante la cottura. Togliete dal forno e lasciate raffreddare.

Usando un frullatore, frulla i frutti di bosco e il loro succo con il resto degli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.

6. Frullato proteico con fragole e ananas - 25,6 g di proteine, 470 kcal

• 110 g di fragole, fresche o surgelate;
• 125 g di yogurt greco
• 125 g di latte;
• 30 g di succo d'ananas;
• 40 g di burro di arachidi morbido;
• ¹⁄₂ cucchiaio di miele.

7. Frullato proteico con banana e spinaci - 22,4 g di proteine, 196 kcal

• ¹⁄₂ banana grande, tritata e congelata
• 150 g di yogurt greco senza grassi senza zucchero
• 225 g di spinaci;
• ¼ cucchiaino di estratto di vaniglia (3,5 g di zucchero vanigliato).

8. Frullato proteico con farina d'avena e frutti di bosco - 23 g di proteine, 557 kcal

• 45 g di farina d'avena;
• 230 g di latte;
• 80 g di frutti di bosco surgelati;
• 3 cucchiai di miele;
• 100 g di yogurt greco
• un po' di ghiaccio.

9. Frullato proteico al burro di arachidi - 22,3 g di proteine, 485 kcal

• 80 g di mirtilli o mirtilli (si possono sostituire con le ciliegie);
• 1 cucchiaio di burro di arachidi
• 280 g di yogurt alla vaniglia senza grassi;
• 1 banana media;
• qualche cubetto di ghiaccio.

10. Frullato proteico con noci e semi - 19 g di proteine, 529 kcal

• 1 cucchiaio di semi di zucca
• 1 cucchiaio di semi di girasole
• 1 cucchiaio di semi di lino
• 1 banana tritata
• ¼ cucchiaino di estratto di vaniglia (3,5 g di zucchero vanigliato);
• 8 mandorle;
• 245 g di latte (può essere sostituito con mandorle);
• ⅛ cucchiaino di curcuma;
• 1 cucchiaino di miele;
• 3 cubetti di ghiaccio.

Mettere a bagno in acqua i semi di zucca, girasole e lino per una notte. Metti la banana nel congelatore.

Al mattino, scolare l'acqua e macinare i semi in un frullatore. Aggiungere la banana congelata, la vaniglia, la curcuma, il miele, il latte, le mandorle e il ghiaccio e utilizzare un frullatore per frullare fino a ottenere un composto omogeneo.