Cosa fare per vivere il più a lungo possibile

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01

Qualcuno vuole vivere una vita felice, qualcuno vuole una vita lunga, qualcuno vuole entrambi e una torta dallo scaffale. Coloro che sono riusciti a vivere per circa un secolo condividono volentieri i loro segreti di longevità. Ma sono tutti diversi. Abbiamo deciso di scoprire cosa mangiare e bere e come vivere per chi sogna un giorno di spegnere cento candeline su una torta.

Dottore in Scienze Mediche, il professor Viktor Dosenko ci aiuterà a comprendere i problemi della longevità. Insieme abbiamo deciso di scoprire che tipo di vita è chi vuole vivere per più di cento anni.

Un fegato lungo mangia carne?

Loreen Dinwiddie (Loreen Dinwiddie) ha vissuto fino a 109 anni ed è diventata famosa in tutto il mondo come vegana dal fegato lungo. Forse il segreto della longevità è mangiare meno carne? Il confronto tra chi non vuole rinunciare alla carne e chi ha scelto di rinunciare per sé ai prodotti animali è oggetto di scherzi e speculazioni.

I risultati sono relativi, però, diciamo: le persone dovrebbero mangiare meno carne rossa. Gli scienziati non insistono sul rifiuto completo, ma consigliano di ridurre il consumo giornaliero di carne. Sembra che chi vuole essere un fegato lungo dovrebbe guardare più spesso alle verdure.

Oggi gli scienziati hanno prove assolutamente inequivocabili che mangiare carne contribuisce allo sviluppo di molte malattie, che vanno dall'aterosclerosi, all'ipertensione, al diabete mellito e termina con le malattie neurodegenerative.

Victor Dosenko Dottore in Scienze Mediche

Libro correlato: Colin Campbell, Cibo sano. Un autorevole scienziato parla dei principi di un'alimentazione sana e di come la dieta influenzi il corpo.

Un fegato lungo beve latte?

Anche il consumo di latte e latticini è controverso. Qualcuno è convinto dei benefici di questo alimento. Ci sono anche abbastanza argomenti contro. I longanimi della Sardegna ammettono il loro amore per i latticini: qui bevono latte intero e mangiano formaggi. D'altra parte, gli scienziati spesso affermano sui pericoli dei latticini: tra le conseguenze del loro uso citano un aumento del rischio di sviluppare il cancro ovarico e l'aterosclerosi.

Il problema principale con il latte è l'incapacità degli adulti di assorbire completamente il lattosio.

L'evoluzione non ci ha preparato a mangiare il latte intero. Prova a simulare la situazione: uno scimpanzé adulto sta producendo latte. Non riesco a immaginare una cosa del genere.

Per milioni di anni, gli animali adulti non hanno avuto accesso al latte, solo i cuccioli lo hanno ricevuto. Si è formato un meccanismo che spegne il gene responsabile della produzione di un enzima che scompone il lattosio - lattasi. Questo gene viene disattivato dopo aver completato l'allattamento al seno - non è più necessario.

Pertanto, la maggior parte delle persone nel mondo non tollera affatto il latte intero: c'è nausea e disturbi intestinali. Certo, non tutti hanno una tale reazione, ma un adulto non avrà ancora un'adeguata assimilazione del latte.

Dovrei rinunciare alla caffeina?

Una nuova tendenza è quella di abbandonare la caffeina, eliminando così la dipendenza da questo stimolante. Il caffè è spesso accusato di tutti i peccati, ma le ultime ricerche mostrano che questa bevanda non provoca lo sviluppo del cancro e contiene molte sostanze utili.

I chicchi di caffè, il caffè verde contengono bioflavonoidi, antiossidanti - molte sostanze utili per noi. Quindi bere caffè può anche avere un effetto curativo. La caffeina è un attivatore di alcuni recettori e un analogo dell'adenosina. Otteniamo un aumento della frequenza cardiaca, un aumento della pressione sanguigna, il rilascio di calcio nelle cellule nervose … Tutti questi effetti stimolanti sono certamente presenti. E esiste anche la mania del caffè. Vuoi rinunciare al caffè? Ok, vivrai senza stimolanti. Ma la caffeina in sé non è dannosa.

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In generale, se la prospettiva di dipendenza dalla caffeina non ti dà fastidio, questa bevanda può essere lasciata nella dieta.

Puoi mangiare i dolci?

I nutrizionisti consigliano vivamente di rinunciare allo zucchero, e il buon senso suggerisce: è meglio mangiare meno dolci dopotutto. Non è un segreto che i dolci in grandi quantità sono una via diretta all'eccesso di peso e alla pelle malsana, ai problemi del tratto gastrointestinale e dei vasi sanguigni. Le diete per il fegato lungo includono molto raramente i dolci, quasi mai. Al contrario, la maggior parte di coloro che vivevano fino alla vecchiaia mangiavano bacche, frutta, patate dolci.

Lo stesso principio del training evolutivo funziona. Dove potevano trovare i nostri antenati cibi con un tale eccesso di zucchero? Dove si possono trovare questi carboidrati raffinati?

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Libro correlato: Dan Buettner, Zone blu. Forse il libro più famoso sulla longevità. L'autore propone al lettore nove regole per i centenari, ognuna delle quali ottenuta in prima persona.

Beviamo qualcosa?

Solo se poco. Ed è meglio bere vino, dopotutto. Anche se la storia del fegato lungo, che beveva vino al posto dell'acqua, si fosse diffusa in tutto il mondo, sarebbe bene non abusare di questa bevanda. Devo ammetterlo: uno spagnolo di nome Antonio Docampo García, che visse fino a 107 anni, beveva solo il suo vino, senza conservanti.

Le uve sono sempre state raccolte. Potrebbero andare a male, potrebbero fermentare. Il succo potrebbe essere spremuto dal frutto. Ma la concentrazione di alcol in questa bevanda era ancora bassa; gli antichi non avevano familiarità con l'alcol puro. E dall'alcol otteniamo molti problemi: dipendenza, cardiomiopatia, patologia epatica. Con l'uso frequente di grandi dosi di alcol, non sarà possibile mantenere la salute e vivere a lungo.

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Quanto dorme un fegato lungo?

Il verdetto sorprendente per il sonno è: dormi quanto ti serve. Non quanto vuoi. Non tanto quanto consigliano gli "esperti". Dovresti ascoltare il tuo corpo e capire quanto tempo hai bisogno di dormire per dormire a sufficienza e sentirti riposato.

Non dormire a sufficienza e dormire troppo fa male. È imperativo lottare per l'equilibrio. È particolarmente dannoso per le persone in età pensionabile dormire molto. Primo, non sarà un sogno così profondo e bello. In secondo luogo, senza un intenso stress fisico e intellettuale durante il giorno, anche il riposo lungo sarà inefficace.

Victor Dosenko Dottore in Scienze Mediche

Il fegato lungo fa sport?

Professionale, molto probabilmente no. Tuttavia, gli sport professionistici richiedono che il corpo lavori al limite delle sue capacità. E se è così, il corpo sicuramente sacrificherà qualcosa e sarà azzoppato.

Uno stile di vita attivo è un'altra cosa. Un'intensa attività fisica aiuta a mantenere una buona forma, evitare l'inattività fisica e addormentarsi con calma durante la notte. Gli scienziati hanno a lungo identificato uno stile di vita sedentario con i peggiori fattori di salute (insieme all'alcol eccessivo e al fumo). Quindi devi combatterlo.

Tutti soffriamo di inattività fisica. E qualsiasi forma di attività fisica sarà vantaggiosa. Ricordiamo: i nostri antenati si muovevano sempre, nessuno poteva permettersi di sdraiarsi sull'erba e aspettare che gli venisse portato il cibo.

Pertanto, si raccomanda di condurre uno stile di vita attivo senza stress eccessivo. Gli scienziati hanno scoperto che durante lo sforzo fisico, il corpo produce l'ormone irisina. Ha un effetto benefico su tutto il corpo: muscoli, cervello, vasi sanguigni e cuore, fegato, pancreas.

Victor Dosenko Dottore in Scienze Mediche

Libro correlato: Arthur Lidyard, Correre con Lidyard. Iniziando a fare sport senza le necessarie conoscenze, possiamo farci del male. L'autore parla di come diventare più forti, più sani e rallentare il processo di invecchiamento attraverso la corsa.

Invece di una postfazione

La gente spesso dice: "Perché non puoi mangiare questo? Ho mangiato e mi sento benissimo. Guarda com'è la mia pelle, come crescono bene i miei capelli. Tutto perfettamente!"

Così è: per molto tempo una persona sarà giovane, forte, bella. Ma poi seguirà l'invecchiamento accelerato. Devi scegliere tra una vita felice, ma accorciata, senza restrizioni alimentari, o una vita meno sfrenata, ma molto più lunga, in cui puoi mangiare e bere lontano da tutto.

Veloce, ma bello, o lungo, ma difficile?

Victor Dosenko Dottore in Scienze Mediche