RICETTE: 3 pezzi per la colazione per rendere più facile la mattinata

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01

Il pasto più importante della giornata può essere impegnativo se non c'è assolutamente tempo per prepararlo. Per aiutarvi, vi proponiamo tre semplici preparazioni per avena mattutina, pancake e cacao, che possono essere preparate in anticipo e trasformarsi in un'abbondante colazione in un paio di minuti.

Farina d'avena nello yogurt

Il piatto più comune per la colazione è la buona vecchia farina d'avena. Certo, puoi comprare un sacchetto di farina d'avena istantanea se non sei imbarazzato dagli ingredienti della composizione, ma è molto più utile fare la farina d'avena con lo yogurt, sul quale non è necessario sudare, mescolando continuamente, come se fosse bollito cereali.

La sera, mescolare lo yogurt con il latte. Metti la farina d'avena in una ciotola profonda o in un barattolo insieme a bacche, frutta, noci, semi o supercibi di stagione. Versare il composto di yogurt sulla farina d'avena, coprire con pellicola e lasciare in frigorifero per una notte. Se hai optato per lo yogurt non zuccherato, aggiungi il dolcificante che preferisci.

La mattina dopo non resta che fare il caffè e togliere la pellicola dal piatto. Anche una porzione aggiuntiva di bacche fresche in cima non sarà superflua.

Oltre allo yogurt, puoi versare la farina d'avena con il succo (soprattutto appena spremuto), cocco o latte di mandorle.

cacao fatto in casa

Se preferisci il cacao a una tazza di caffè mattutino (batti il cinque!), Allora prepara una sana controparte fatta in casa.

Unire il cacao in polvere con la cannella, lo zucchero e il cioccolato grattugiato. Se non vuoi correre per il latte ogni mattina, puoi anche aggiungere un quarto di tazza di latte in polvere alla miscela di cacao. Versare il cacao in un barattolo e conservare chiudendo il coperchio.

Versare 3 cucchiai del composto con un bicchiere di latte, portare a ebollizione la bevanda, ma non far bollire e versare nelle tazze. Marshmallow, panna e cioccolato extra grattugiato a voi la scelta.

Preparato per pancake

I pancake per la colazione possono essere più di un semplice piatto del fine settimana se non sei troppo pigro per preparare in anticipo gli ingredienti secchi per l'impasto. In un barattolo capiente, unisci la farina, il lievito e lo zucchero e conserva il composto fino a quando non avrai voglia di pancake.

Nei momenti di insufficienza del pancake, apri il barattolo, versaci un paio di bicchieri d'acqua o di latte, aggiungi un uovo, stringi bene il coperchio e agita il contenuto. Usa una forchetta per controllare se sei riuscito a eliminare i grumi.

Il risultato è un impasto ideale per frittelle delicate e tutti gli altri piatti rimangono puliti.

Ricette

Farina d'avena nello yogurt

Ingredienti:

• fiocchi d'avena - ⅔ st.;
• latte - 1 cucchiaio.;
• yogurt - ½ cucchiaio.;
• banana - 1 pz.;
• una manciata di frutti di bosco di stagione;
• miele, da assaggiare.

Preparazione

1. Versare i cereali in un barattolo o in un piatto fondo e posizionare le fette di banana e frutti di bosco.
2. Mescolare il latte con miele e yogurt. Versare il composto sulla farina d'avena.
3. Lasciare i cereali per una notte, coprendo il piatto con pellicola trasparente.

cacao fatto in casa

Ingredienti:

• zucchero - ½ cucchiaio.;
• cioccolato fondente - 90 g;
• cacao in polvere - ½ cucchiaio;
• cannella in polvere - ½ cucchiaino;
• un pizzico di sale.

Preparazione

1. Unire tutti gli ingredienti e conservare in un barattolo o in un contenitore ermetico.
2. Per preparare il cacao, versare 3 cucchiai del composto con il latte e portare a bollore.

Preparato per pancake

Ingredienti:

• farina - 2 cucchiai.;
• lievito in polvere - 4 cucchiaini;
• zucchero - ½ cucchiaio.

Preparazione

1. Mescolare tutti gli ingredienti insieme. Conservare in un barattolo grande.
2. Se necessario aggiungete agli ingredienti secchi un paio di bicchieri d'acqua o di latte, aggiungete un uovo, ruotate il collo del barattolo e agitate bene il tutto.
3. Da questa quantità di ingredienti si ottengono 12 pancake grandi.