Sommario:
- Come intingere il sushi nella salsa di soia
- Cosa fare se non puoi mangiare con le bacchette
- In che ordine è il sushi?
- Come mangiare correttamente la zuppa di miso?
- Perché hai bisogno dello zenzero?
- Cosa fare se mangi molto wasabi
2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01
Il sushi è diventato per noi un elemento familiare nel menu, come la pizza o la pasta. Tuttavia, ci sono alcuni segreti su come gustare ancora di più il cibo giapponese.
Come intingere il sushi nella salsa di soia
Solo il pesce dovrebbe essere immerso nella salsa di soia, non nel riso. Per fare questo, prendi il sushi con le bacchette e giralo su un lato, quindi immergi delicatamente il pesce nella salsa. Non immergere il sushi in profondità e non tenerlo nella salsa per molto tempo: se è troppo, sovrasterà il gusto del pesce.
Cosa fare se non puoi mangiare con le bacchette
Se non puoi mangiare con le bacchette, non importa. Il sushi si mangia con le mani, il galateo lo permette. È così che i giapponesi mangiavano questo piatto nei tempi antichi.
In che ordine è il sushi?
Per ottenere il massimo dal sushi con diversi tipi di pesce, si consiglia di iniziare il pasto con piatti a base di pesce, dal sapore leggero, per poi passare a tipi di pesce più saturi.
Pertanto, è meglio mangiare prima il sushi con il pesce bianco e poi passare al rosso. Se mangiato in ordine inverso, il sapore del salmone o del tonno prevarrà sul sapore del pesce persico o del merluzzo.
Come mangiare correttamente la zuppa di miso?
La zuppa di miso, che viene spesso ordinata con il sushi, può essere bevuta direttamente dal piatto senza usare il cucchiaio.
Usa dei bastoncini per trattenere o spingere in bocca tofu, noodles e altri ingredienti.
Ricorda che di solito il miso viene mangiato dopo, non prima, il piatto principale.
Perché hai bisogno dello zenzero?
Si consiglia di consumare lo zenzero sottaceto tra i diversi tipi di sushi. Lo zenzero purifica le tue papille gustative e ti consente di ottenere un gusto migliore di diversi tipi di pesce.
Cosa fare se mangi molto wasabi
Se hai mangiato troppo wasabi e ora ti sembra che la tua bocca stia bruciando, in nessun caso non respirare attraverso la bocca. Invece, inizia a respirare velocemente e profondamente attraverso il naso. Dopo pochi secondi, la sensazione di bruciore del wasabi passerà e potrai tranquillamente continuare a gustare il sushi.
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