20 canali YouTube dove insegnano una cucina deliziosa

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01

Lifehacker ha raccolto due dozzine dei canali YouTube culinari più spettacolari e valutati. Iscriviti e forse un giorno diventerai un guru gastronomico non peggio di Jamie Oliver. Almeno nella tua cucina per la tua famiglia.

Straniera

Il caso in cui non fa paura non sapere l'inglese. La maggior parte delle ricette sono comprensibili senza traduzione.

1. Rosanna Pansino

• Numero di iscritti: 8 265 380.
• Conteggio visualizzazioni: 1 939 583 914.

Rosanna Pansino è un'attrice e una vera star di YouTube. Nel 2010, ha lanciato lo spettacolo di pasticceria Nerdy Nummies. Perché una tale combinazione: cucina e video blogging? La ragazza dice che sua nonna le ha instillato l'amore per il cibo delizioso e la sua preparazione, e YouTube l'ha aiutata a liberarsi davanti alla telecamera. Numerosi ospiti illustri e ricette originali di torte e pasticcini sul Canale delle Roseanne.

2. Gordon Ramsay

• Numero di iscritti: 3 502 827.
• Conteggio visualizzazioni: 461 361 627.

Canale del famoso chef britannico Gordon Ramsay, proprietario di decine di ristoranti in tutto il mondo. Ramsay ha scritto diversi bestseller culinari. Ma è diventato davvero famoso grazie ai programmi televisivi "Nightmares in the Kitchen" e "Hell's Kitchen".

Sull'Emotional Gordon Channel, troverai laboratori appetitosi e una varietà di trucchi culinari.

3. Laura in cucina

• Numero di iscritti: 2 779 376.
• Conteggio visualizzazioni: 400 361 567.

Se ti piace il cibo italiano, assicurati di dare un'occhiata a questo canale. Laura Vitale è un'italiana che vive negli Stati Uniti. Non è una chef professionista, ma le sue ricette sono incredibilmente deliziose. Laura prepara spesso piatti italiani, spesso su richiesta degli abbonati.

4. CIBO ORDINATO

• Numero di iscritti: 1 736 948.
• Conteggio visualizzazioni: 255 661 631.

Canale di amici del cuore di nome Ben, Mike, Barry e Jamie. I ragazzi si riuniscono per scherzare, cucinare qualcosa e mangiare deliziosamente. Allo stesso tempo, solo Ben ha un'educazione culinaria.

Il canale ha davvero molto umorismo e ricette interessanti, oltre a video con vari hack di cibo e vita. Di tanto in tanto, i ragazzi organizzano battaglie culinarie con gli chef, gareggiando per vedere chi sarà il migliore per questo o quel piatto.

5. SimpleCookingChannel

• Numero di iscritti: 1 335 309.
• Conteggio visualizzazioni: 204 384 940.

Il nome parla da sé: su questo canale troverai video di tre minuti con ricette semplici per piatti piuttosto complicati. Ad esempio, sorbetto all'anguria o barrette KitKat a due ingredienti. I video escono il martedì, giovedì, sabato e domenica.

6. Cucinare con il cane

• Numero di iscritti: 1 302 551.
• Conteggio visualizzazioni: 167 277 920.

Su questo canale, una graziosa donna giapponese cucina con un adorabile barboncino. Alcuni sono confusi: il cane gira accanto al cibo. Ma alla maggior parte delle persone piace. Anche se i video sono in giapponese con sottotitoli in inglese.

I video sul canale sono ordinati in categorie: piatti caldi, zuppe, dolci. Lì imparerai come preparare un vero pranzo al sacco in stile bento, una frittata giapponese o torte di carne nikuman al vapore.

7. Byron Talbott

• Numero di iscritti: 1 269 036.
• Conteggio visualizzazioni: 86 028 684.

Byron Talbot è uno chef professionista e molto rispettato. La caratteristica principale del suo canale è la chiarezza. Non si limita a cucinare per la telecamera, mostra tutte le fasi in primo piano e commenta in dettaglio tutte le sue azioni. Ha anche tantissimi dolci sul suo canale, dalla Nutella fatta in casa ai maccheroni rosa.

8. Cupcake Jemma

• Numero di iscritti: 986 265.
• Conteggio visualizzazioni: 72 741 932.

Un altro canale per i golosi. È guidato da un'affascinante ragazza di nome Jama Wilson. Ha la sua pasticceria e condivide regolarmente ricette per cupcakes, torte e pasticcini originali. Vuoi imparare a fare marshmallow fatti in casa, cuocere una piñata o frittelle al cioccolato? Sottoscrivi!

9. Donal Skehan

• Numero di iscritti: 540 571.
• Numero di visualizzazioni: 28 855 056.

Canale di un ragazzo carismatico di nome Donal. È originario dell'Irlanda, ma vive a Los Angeles, poiché è coinvolto in una serie di spettacoli gastronomici americani.

Sul suo canale, Donal non fa solo pasta e bistecche fritte, ma anche al forno. Ad esempio, il famoso dolce Pavlova. Donal ha anche una playlist One Pan Meals in cui ti mostra come cucinare in una pentola.

10. Hilah Cooking

• Numero di iscritti: 356 983.
• Numero di visualizzazioni: 39 587 274.

Haila è originaria del Texas, ma il suo canale non offre solo cucina americana, ma anche messicana ed europea. Parla di come cucinare in modo rapido ed economico, cosa pensare a colazione e come sorprendere la famiglia a cena.

di lingua russa

1. Oblomoff

• Numero di iscritti: 1 805 168.
• Numero di visualizzazioni: 410 147 923.

Oleg Grigoriev, alias "glorioso amico Oblomov", pubblica da sette anni le sue video ricette. I temi spaziano dalla carne ai dolci. Oltre ai laboratori culinari, Oleg recensisce prodotti e servizi di consegna di cibo.

Il pubblico è affascinato dalla semplicità e dall'umorismo dell'autore. Il canale è guardato principalmente da ragazzi che stanno appena imparando a cucinare, così come ragazze che sono soddisfatte dell'immagine di un uomo in cucina.

2. "Cucina di famiglia"

• Numero di iscritti: 991 609.
• Numero di visualizzazioni: 155 342 492.

La "cucina di famiglia" è papà Vova, mamma Olya, figlio Vanya, figlia Nadya e nuora Katya. A turno, condividono le loro ricette di famiglia con gli spettatori.

Il loro canale è davvero molto accogliente: le riprese dei vecchi video avvenivano in una semplice piccola cucina. I ragazzi preparano piatti di carne e pesce, stuzzichini e insalate varie, zuppe aromatiche e dolci con ingredienti semplici ed economici.

3. "Ricette di buon appetito"

• Numero di iscritti: 615 269.
• Numero di visualizzazioni: 49 293 744.

È il canale della grande community culinaria Bon Appetit. È stato creato per buongustai ed esteti. I video vengono distribuiti una volta alla settimana e girati in modo molto bello ed efficiente. Puoi guardare e, anche senza cucinare, goderti la magia della cucina. Oltre alle ricette, i ragazzi di Bon Appetit pubblicano video con vari suggerimenti e trucchi per la vita, ad esempio come sbucciare rapidamente un melograno, come scegliere e tagliare un'anguria e così via.

4. "Le ricette di nonna Emma"

• Numero di iscritti: 477 996.
• Numero di visualizzazioni: 121 722 717.

Nonna Emma è un'ex insegnante di scuola. Per tutta la vita ha insegnato fisica ai bambini e allo stesso tempo ha raccolto ricette culinarie. Di conseguenza, la gastronomia ha vinto: nonna Emma è entrata al Culinary Institute of America (CIA) e, dopo aver ricevuto il diploma, ha iniziato a lavorare nei ristoranti di New York. E nel 2011 è apparsa su YouTube.

Negli spot, oltre alla nonna di Emma, compaiono periodicamente suo figlio Leonid e la nipote Daniela. Cosa non cucinano! Torte, pasticci, involtini di verza e molti altri piatti.

5. "Cuoco"

• Numero di iscritti: 414 633.
• Numero di visualizzazioni: 36 831 236.

"Adoro trasformare i prodotti in cibo", afferma Vitaliy, l'autore di questo canale. Non ha video con ricette complesse e molto costose. Piatti semplici di carne e verdure, dolci e pasticcini semplici.

Recensioni di generi alimentari e consegne di cibo, così come “Expensive vs. a buon mercato . Vale la pena pagare 400 rubli per shawarma se 40 vengono venduti nelle vicinanze?

6. "Cucinare con Irina Khlebnikova"

• Numero di iscritti: 403 698.
• Numero di visualizzazioni: 88 824 350.

Il canale dell'autore di Irina Khlebnikova con ricette fatte in casa da prodotti semplici e convenienti. Vuoi imparare a cucinare i bianchi, gli sformati di ricotta o le cotolette di Kiev? Sei nel posto giusto.

7. "Cucinare a casa"

• Numero di iscritti: 131 825.
• Numero di visualizzazioni: 33 123 541.

Video blog dell'omonimo sito culinario. Qui puoi trovare sia le ricette di deliziosi piatti russi come il gazpacho e le cheesecake, sia gli gnocchi o le frittelle di patate che stanno a cuore.

8. Alex & Milana

• Numero di iscritti: 158 768.
• Numero di visualizzazioni: 18 497 496.

Il canale è condotto da una coppia di giovani: Alex e Milana. E questo è un paradiso per pasticceri e golosi. Imparerai come preparare la torta Red Velvet, la torta ombre, le ciambelle, i bignè, le meringhe e dozzine di altri dessert strabilianti.

9. "Video ricette video di cucina"

• Numero di iscritti: 126 231.
• Numero di visualizzazioni: 35 056 596.

Una dolce ragazza Zhanna riprende e carica un video con ricette che ha provato nella sua cucina. Abbiamo già accumulato più di 650 pezzi. Ci sono un sacco di pasticcini dolci e salati sul canale.

dieci."VIKKAvideo - ricette semplici"

• Numero di iscritti: 122 804.
• Numero di visualizzazioni: 22 988 953.

Cotolette di cipolla verde, gnocchi con ricotta, varie insalate e torte: la ragazza Vika condivide ricette così semplici sul canale del suo autore. Niente trucchi gastronomici fantasiosi o ingredienti rari. Solo pasti quotidiani e festivi fatti in casa.