Sommario:

3 piatti di pollo in una teglia
3 piatti di pollo in una teglia
Anonim

Per risparmiare tempo e diversificare il tuo menu, prova a cucinare tre piatti contemporaneamente in una teglia.

3 piatti di pollo in una teglia
3 piatti di pollo in una teglia

Molte persone preparano il cibo per il futuro per diversi giorni. Ma lo stesso piatto può essere piuttosto noioso e lavare una montagna di piatti usati è una perdita di tempo. Per risparmiare ore preziose e diversificare il tuo menu, usa un fantastico trucco di vita e cucina tre piatti contemporaneamente in un piatto.

Questo è molto facile da fare. Prendete una teglia profonda, foderatela con la carta stagnola e inserite i divisori. Il tuo modulo è pronto.

il modulo
il modulo

Come base per tutti e tre i piatti, puoi prendere carne, pesce, verdure, qualunque cosa tu voglia. L'hacker della vita ha scelto il pollo come ingrediente principale e ti invita a cucinarlo in tre semplici modi.

Filetto di pollo con pomodorini

ingredienti

braciola di pollo al pomodoro: ingredienti
braciola di pollo al pomodoro: ingredienti
  • 2 petti di pollo;
  • 1 pomodoro grande
  • 50 g di formaggio a pasta dura;
  • 100 g di panna acida;
  • verdi;
  • sale;
  • Pepe.

Preparazione

Risciacquare e sbattere il filetto di pollo.

braciola di pollo al pomodoro: filetto
braciola di pollo al pomodoro: filetto

Tagliare il pomodoro ad anelli, tritare finemente le verdure. Grattugiare il formaggio su una grattugia media.

braciola di pollo con pomodorini: pomodorini e formaggio
braciola di pollo con pomodorini: pomodorini e formaggio

Condire il filetto di pollo con sale e pepe.

braciola di pollo al pomodoro: sale e pepe
braciola di pollo al pomodoro: sale e pepe

Metti le fette di pomodoro e le verdure sul filetto. Lubrificare bene tutto con panna acida, cospargere di formaggio sopra.

braciola di pollo al pomodoro: ripieno
braciola di pollo al pomodoro: ripieno

Mettere sulla prima parte della teglia.

braciola di pollo al pomodoro: piatto pronto
braciola di pollo al pomodoro: piatto pronto

Petto al forno con funghi

ingredienti

petto al forno con funghi: ingredienti
petto al forno con funghi: ingredienti
  • 3 petti di pollo;
  • 30 g di formaggio a pasta dura;
  • 2 funghi medi;
  • 20 gr di burro;
  • sale;
  • Pepe;
  • spezie.

Preparazione

Lavare il filetto di pollo. Usa un coltello affilato per fare un'incisione per il ripieno futuro. Condire con sale e spezie.

petto al forno con funghi: filetto
petto al forno con funghi: filetto

Affettate sottilmente i funghi. Tagliare il formaggio a pezzi.

petto al forno con funghi: funghi e formaggio
petto al forno con funghi: funghi e formaggio

Mettere in una tasca un pezzetto di burro, una fetta di formaggio cremoso e alcune strisce di funghi affettati sottilmente. Pin i bordi del filetto con stuzzicadenti.

petto al forno con funghi: pollo ripieno
petto al forno con funghi: pollo ripieno

Metti le buste nello scomparto successivo della teglia.

Pollo in umido con zucchine in panna acida

ingredienti

pollo in umido con zucchine in panna acida: ingredienti
pollo in umido con zucchine in panna acida: ingredienti
  • 300 g di filetto di pollo;
  • 1 piccolo midollo vegetale;
  • 4 cucchiai di panna acida;
  • sale;
  • Pepe;
  • spezie;
  • verdi.

Preparazione

Sciacquare il filetto di pollo e tagliarlo a pezzetti.

pollo in umido con zucchine in panna acida: filetto
pollo in umido con zucchine in panna acida: filetto

Lavate le zucchine e tagliatele a fettine sottili.

pollo in umido con zucchine in panna acida: zucchine
pollo in umido con zucchine in panna acida: zucchine

Mettere prima le zucchine in una teglia e poi il pollo.

pollo in umido con zucchine in panna acida: ingredienti su una teglia
pollo in umido con zucchine in panna acida: ingredienti su una teglia

Condisci con sale e le tue spezie preferite. Coprire con panna acida e aggiungere le erbe.

pollo in umido con zucchine in panna acida: spezie
pollo in umido con zucchine in panna acida: spezie

Preriscaldare il forno a 250°C. Coprire la teglia con un foglio e mettere in forno.

pollo in umido con zucchine in panna acida: forno
pollo in umido con zucchine in panna acida: forno

Infornare per 10 minuti. Quindi abbassare la temperatura a 200 ° C e cuocere per altri 15-20 minuti.

pollo in umido con zucchine in panna acida: piatti al forno
pollo in umido con zucchine in panna acida: piatti al forno

Lasciare raffreddare i piatti pronti, riporli in contenitori separati e conservare in frigorifero.

Consigliato: