9 deliziosi panini con caviale rosso

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01

Spuntini deliziosi e semplici staranno benissimo sul tavolo.

1. Panini con caviale rosso, burro e limone

ingredienti

• 4 fette di pane;
• 25-30 gr di burro;
• 7-8 rametti di aneto;
• 2 fette di limone;
• 100 g di formaggio spalmabile a pasta molle;
• 50-80 g di caviale rosso.

Preparazione

Tagliare la crosta dal pane. Lubrificare i bordi con olio, quindi rotolare nell'aneto tritato. Dividi gli spicchi di limone in quarti.

Spalmare il formaggio sul pane, aggiungere il caviale e guarnire con il limone.

2. Panini con caviale rosso e cetriolo

ingredienti

• 6 fette di pane;
• 50-60 g di formaggio spalmabile;
• 6 fette sottili di cetriolo;
• 100 g di caviale rosso;
• verdure per la decorazione - facoltative.

Preparazione

Scaldare il pane nel microonde o in padella per 25-30 secondi. Spennellare con crema di formaggio, guarnire con cetrioli e caviale, guarnire con erbe aromatiche.

3. Panini con caviale rosso e formaggio

ingredienti

• 4 fette sottili di formaggio a pasta dura;
• 4 fette di pane;
• 50 gr di burro;
• 50-70 g di caviale rosso.

Preparazione

Ritaglia gli alberi di Natale o altre figurine dal formaggio a tuo piacimento.

Ungete il pane con il burro, mettete sopra il formaggio e il caviale.

4. Panini con caviale rosso, formaggio e uova

ingredienti

• 2 uova;
• 1 formaggio fuso;
• 70 gr di ricotta;
• sale qb;
• 5-6 fette di pane;
• 100 g di caviale rosso.

Preparazione

Fai bollire le uova sode per 10 minuti. Raffreddare, sbucciare e grattugiare grossolanamente con il formaggio fuso. Mescolare con ricotta e sale.

Mettere il composto di uova e formaggio sul pane e sopra il caviale.

5. Panini con caviale rosso e fegato di merluzzo

ingredienti

• 5-6 fette di pane;
• 50 g di fegato di merluzzo;
• 70-80 g di caviale rosso;
• 1-2 rametti di aneto - facoltativo.

Preparazione

Spennellare il pane con olio di fegato di merluzzo. Completare con il caviale e guarnire con rametti di aneto se lo si desidera.

6. Panini con caviale rosso, ricotta e aneto

ingredienti

• 4-5 rametti di aneto;
• 200 g di ricotta;
• 2 cucchiai di maionese o panna acida;
• 5 fette di pane;
• 100-150 g di caviale rosso.

Preparazione

Tritare finemente l'aneto. Sbattere con cagliata e maionese. Mettere il composto sul pane e sopra il caviale.

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7. Panini con caviale rosso e gamberi

ingredienti

• 150-200 g di gamberi;
• 1-2 cucchiai di panna acida;
• 1 cucchiaio di yogurt
• 1 cucchiaino di senape
• 3-4 rametti di aneto e prezzemolo + per la decorazione;
• sale qb;
• 5-7 fette di pane;
• 100 g di caviale rosso.

Preparazione

Lessare i gamberi finché sono teneri. Raffreddare, sbucciare e tagliare a fette. Unire con panna acida, yogurt, senape ed erbe tritate. Sale.

Spalmare il pane secco con il composto di gamberi, guarnire con il caviale e guarnire con prezzemolo e aneto.

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8. Panini con caviale rosso, avocado e ravanello

ingredienti

• 2 fette di pane;
• 1 avocado
• 1 cucchiaino di succo di lime
• 1 cucchiaino di olio d'oliva
• sale qb;
• pepe nero a piacere;
• 2-3 ravanelli;
• 100 g di caviale rosso;
• 1-2 rametti di prezzemolo.

Preparazione

Rosolare il pane in padella senza olio per circa 30 secondi. Schiacciate la polpa di avocado con una forchetta. Unire al succo di lime, olio, sale e pepe. Tagliare il ravanello a fettine sottili.

Metti l'avocado, il ravanello e il caviale sopra il pane. Guarnire con prezzemolo.

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9. Panini con caviale rosso e pesce rosso

ingredienti

• 2 cucchiai di formaggio di capra
• 2 cucchiai di crema di formaggio
• 2-3 rametti di aneto;
• 5 fette di pane;
• 5 fette di pesce rosso;
• 2 cucchiai di panna acida;
• 3 cucchiai di caviale rosso;
• 1 cucchiaio di capperi

Preparazione

Mescolare i formaggi con l'aneto tritato finemente.

Ungere il pane con la massa di formaggio. Guarnire con pesce rosso, panna acida, caviale e capperi.

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