Sommario:

12 deliziosi panini all'avocado
12 deliziosi panini all'avocado
Anonim

Antipasti sfiziosi con pesce rosso, formaggio, pomodori, uova e altro ancora.

12 deliziosi panini all'avocado
12 deliziosi panini all'avocado

1. Panini con avocado, crema di formaggio e pesce rosso

Panini con avocado, crema di formaggio e pesce rosso
Panini con avocado, crema di formaggio e pesce rosso

ingredienti

  • 1 avocado
  • 100 g di formaggio spalmabile;
  • ½ limone;
  • qualche fetta di pane, baguette o altro pane;
  • 100 g di pesce rosso affumicato o salato;
  • diversi rametti di prezzemolo o aneto - facoltativo.

Preparazione

Sbatti l'avocado, il formaggio e il succo di limone con un frullatore. Tagliate il pane a fette e spennellatele con la pasta ottenuta.

Tagliare il pesce a pezzetti e adagiarvi sopra. Guarnire con erbe aromatiche se lo si desidera.

2. Panini con avocado, uova e pomodoro

Panini con avocado, uova e pomodoro
Panini con avocado, uova e pomodoro

ingredienti

  • 1 avocado
  • ½ limone;
  • qualche rametto di aneto;
  • 4 uova;
  • 1 cucchiaio di olio vegetale o una fetta di burro;
  • 4 fette di pane;
  • 1 pomodoro;
  • sale qb;
  • pepe nero macinato - a piacere.

Preparazione

Schiacciare la polpa dell'avocado con una forchetta. Mescolare con succo di limone spremuto e aneto tritato. Friggere le uova in olio bollente.

Distribuire l'avocado sul pane. Metti un uovo su ogni fetta. Aggiungere le fette di pomodoro e cospargere di sale e pepe.

3. Panini con avocado, formaggio ed erbe aromatiche

Panini con avocado, formaggio ed erbe aromatiche
Panini con avocado, formaggio ed erbe aromatiche

ingredienti

  • 1 baguette o pagnotta;
  • 2 cucchiai di burro;
  • qualche rametto di aneto;
  • alcune piume di cipolle verdi;
  • 230 g di formaggio spalmabile (si può usare la ricotta);
  • 1 spicchio d'aglio;
  • 1-2 avocado;
  • 1 limone;
  • sale a piacere.

Preparazione

Tagliare il pane a fette sottili. Adagiateli su una teglia e spennellateli su entrambi i lati con burro fuso. Mettere in forno preriscaldato a 180 ° C per 5 minuti o meno. Non seccare eccessivamente il pane.

Tritare le erbe, mescolarle con formaggio e aglio, passate al torchio. Tagliate la polpa di avocado a fettine sottili.

Spennellare ogni pezzo di baguette o pagnotta raffreddata con la miscela di formaggio. Adagiate sopra l'avocado, versateci sopra il succo di limone spremuto e il sale.

4. Panini con avocado, pomodori, cetrioli, olive e feta

Panini con avocado, pomodoro, cetriolo, olive e feta: una ricetta semplice
Panini con avocado, pomodoro, cetriolo, olive e feta: una ricetta semplice

ingredienti

  • 2 avocado;
  • ½ limone;
  • sale qb;
  • pepe nero macinato - a piacere;
  • 4 fette di pane;
  • un pezzo di feta;
  • alcuni pomodorini;
  • ½ cetriolo;
  • una manciata di olive;
  • qualche rametto di aneto;
  • un pizzico di fiocchi o peperoncino macinato;
  • ½ – 1 cucchiaio di olio d'oliva.

Preparazione

Mettere la polpa di avocado in una ciotola, versarvi sopra il succo di limone spremuto e schiacciare con una forchetta. Condire con sale e pepe.

Rosolare il pane su entrambi i lati in una padella calda e asciutta. Sbriciolate la feta. Tagliare i pomodori, il cetriolo e le olive a pezzetti. Tritare l'aneto.

Spalmare l'avocado sul pane e cospargere di peperoncino. Guarnire con cetrioli, pomodori, feta e olive. Cospargere con erbe aromatiche e condire con olio.

5. Panini con avocado, bastoncini di granchio e cetriolo

Panini con avocado, bastoncini di granchio e cetriolo
Panini con avocado, bastoncini di granchio e cetriolo

ingredienti

  • 2 fette di pane;
  • 3-4 bastoncini di granchio;
  • 2 cucchiaini di maionese;
  • salsa piccante a piacere;
  • 1 avocado
  • ½ cetriolo;
  • qualsiasi condimento a piacere.

Preparazione

Friggere il pane in una padella asciutta da entrambi i lati. Tritare finemente i bastoncini di granchio e mescolarli con la maionese e la salsa piccante.

Tagliate la polpa di avocado a fettine sottili e disponetele sul pane. Distribuire sopra la massa di granchio e le strisce sottili di cetriolo. Cospargere il condimento sui panini.

6. Panini con avocado, pomodori, mozzarella e basilico

Panini con avocado, pomodoro, mozzarella e basilico
Panini con avocado, pomodoro, mozzarella e basilico

ingredienti

  • 2 fette di pane;
  • 1 avocado
  • sale qb;
  • pepe nero macinato - a piacere;
  • 1-2 pomodori (puoi prendere qualche pomodorino);
  • 2-3 piccole mozzarelle;
  • qualche rametto di basilico.

Preparazione

Friggere il pane su entrambi i lati in una padella asciutta. Schiacciare la polpa di avocado con un cucchiaio, aggiungere sale e pepe. Tagliate a fettine i pomodorini e le mozzarelline.

Spalmare il composto di avocado sul pane. Completare con pomodori e formaggio. Spolverare i panini con pepe e guarnire con basilico tritato o foglie intere.

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7. Panini con avocado, tacchino e formaggio di capra

Ricetta per sandwich con avocado, tacchino e formaggio di capra
Ricetta per sandwich con avocado, tacchino e formaggio di capra

ingredienti

  • 2 fette di pane;
  • 1 avocado
  • ½ limone;
  • 6 fette sottili di tacchino o prosciutto affumicato;
  • una fetta di formaggio di capra;
  • alcune cipolle verdi.

Preparazione

Rosolare il pane su entrambi i lati in una padella calda e asciutta. Macinare l'avocado con una forchetta e aggiungere il succo spremuto dal limone.

Spalmare la pasta di avocado sul pane. Adagiate sopra 3 fette di tacchino. Cospargere con formaggio sbriciolato e cipolle tritate.

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8. Panini con rosa di avocado e uovo in camicia

Panini con rosa di avocado e uovo in camicia
Panini con rosa di avocado e uovo in camicia

ingredienti

  • 2 fette di pane;
  • 1 avocado
  • 2 uova;
  • sale qb;
  • pepe nero macinato - a piacere.

Preparazione

Rosolare il pane in una padella asciutta da entrambi i lati. Tagliare a metà l'avocado e con un cucchiaio rimuovere delicatamente la polpa. Tagliate ciascuna metà a fettine molto sottili, disponetele in fila ad angolo e piegatele a rosa:

Prepara le uova in camicia. In questo articolo troverai diversi modi per prepararli. Trasferite con cura le rose sul pane e adagiatevi sopra le uova. Cospargere con sale e pepe.

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9. Panini con avocado, pera, miele, noci e gorgonzola

Panini con avocado, pera, miele, noci e gorgonzola
Panini con avocado, pera, miele, noci e gorgonzola

ingredienti

  • Una manciata di noci;
  • un pizzico di cannella;
  • 4 fette di pane;
  • 2 avocado;
  • sale qb;
  • pepe nero macinato - a piacere;
  • 1 pera;
  • una fetta di gorgonzola o altro formaggio erborinato;
  • 2 cucchiai di miele liquido.

Preparazione

Tritare grossolanamente le noci. Poneteli in una padella e spolverizzate con la cannella. Friggere, mescolando di tanto in tanto, per 2-3 minuti a fuoco medio.

In una padella calda e pulita, asciugare il pane su entrambi i lati. Tritare la polpa di avocado con una forchetta e condire con sale e pepe. Tagliare la pera a fettine lunghe e sottili.

Distribuire l'avocado sul pane. Adagiate sopra la pera, il formaggio sbriciolato e le noci. Versare il miele sui panini.

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10. Panini con avocado, cetriolo e hummus

Panini avocado, cetriolo e hummus: una ricetta semplice
Panini avocado, cetriolo e hummus: una ricetta semplice

ingredienti

  • 2 fette di pane;
  • 1 avocado
  • ½ cetriolo;
  • 4 cucchiai di hummus
  • sale qb;
  • pepe nero macinato - a piacere.

Preparazione

Asciugare il pane su entrambi i lati in una padella calda e asciutta. Tagliare l'avocado a fette lunghe e il cetriolo a fettine sottili.

Spennellare il pane con l'hummus. Distribuire sopra un cetriolo e sopra un avocado. Cospargere di sale e pepe sui panini.

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11. Panini con avocado, pesce rosso, cetriolo e cipolle

Panini con avocado, pesce rosso, cetriolo e cipolla
Panini con avocado, pesce rosso, cetriolo e cipolla

ingredienti

  • 200-250 g di pesce rosso affumicato o salato;
  • 1 avocado
  • 1 cetriolo;
  • ½ – 1 cipolla rossa;
  • 2 cucchiaini di olio d'oliva
  • 3 cucchiaini di salsa di soia
  • 2 cucchiaini di senape granulare;
  • parecchie fette di pane.

Preparazione

Tagliare il pesce e l'avocado a pezzetti. Dividere il cetriolo e la cipolla in cubetti più piccoli.

Unire gli ingredienti in una ciotola, aggiungere l'olio, la salsa di soia e la senape e mescolare. Dividere il composto in fette di pane.

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12. Panini con avocado, uovo e ravanello

Panini con avocado, uovo e ravanello
Panini con avocado, uovo e ravanello

ingredienti

  • 2 uova;
  • 2 fette di pane;
  • 1 avocado
  • un pizzico di fiocchi o peperoncino macinato;
  • sale qb;
  • pepe nero macinato - a piacere;
  • 1-2 ravanelli;
  • alcune cipolle verdi.

Preparazione

Lessare le uova sode. Raffreddare, sbucciare e grattugiare su una grattugia media. Rosolare il pane su entrambi i lati in una padella calda e asciutta.

Ricordate la polpa di avocado con una forchetta, aggiungete il peperoncino, sale e pepe. Tagliare il ravanello a fettine sottili.

Distribuire l'avocado sul pane. Completare con le uova grattugiate. Quindi distribuire i ravanelli e cospargere con le cipolle tritate.

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