Un orto sul davanzale: come coltivare in casa ortaggi, erbe aromatiche e anche fragole

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01

Se non c'è un cottage estivo, ciò non significa che non puoi fare giardinaggio.

Di cosa non si può fare a meno se si desidera un orto sul davanzale?

Tutto dipende da cosa stai coltivando esattamente. Ecco l'inventario di base di cui avrai bisogno.

• Pentole e tinozze di diverse dimensioni. Le piante vivranno in loro in modo permanente.
• Adescamento. Puoi acquistarne uno universale o prenderne uno speciale a seconda del tipo di pianta. Si consiglia di non utilizzare il terreno dalla strada: aggiungerà problemi sotto forma di erbacce, parassiti, infezioni e contaminazioni chimiche. Se non è possibile acquistare il terreno, prendi il terreno normale e disinfettalo: ad esempio, riscaldalo in un forno preriscaldato a 70-90 ° C.
• Contenitori per piantine. Puoi acquistare mini serre con celle e coperchio o utilizzare normali bicchieri e contenitori di plastica. Ci sono anche speciali vasi di torba: le piantine possono essere trapiantate direttamente in esse senza danneggiare le radici.
• Semi e piantine. Prova a scegliere le varietà che devono essere coltivate in vaso a casa. Di solito è indicato sulla confezione.
• Pala, rastrello. Per allentare il terreno e ripiantare le piante. Certo, non stiamo parlando di attrezzi da giardino a tutti gli effetti: scegli quelli piccoli che saranno convenienti per lavorare in vasi e scatole.
• Guanti. Per proteggere le mani da sporco e spine.
• Annaffiatoi o sistemi di irrigazione automatici. Questi ultimi sono necessari se sei spesso e per molto tempo assente.
• Serbatoi d'acqua. Dovrebbe riposare per circa 48 ore prima di annaffiare per far evaporare il cloro.
• Prodotti per parassiti e fertilizzanti. Universale o specifico, per ogni tipo di impianto.
• Fitolampade. Lo spettro dei loro raggi è il più vicino possibile alla luce naturale ottimale per le piante. In un appartamento, quando il sole non basta, tali lampade aiutano a garantire la normale fotosintesi. Possono essere posizionati su un tavolo, fissati a una rastrelliera o rastremati lungo una mensola sopra le pentole.
• Piccoli pioli e tralicci. Per legare piante che necessitano di sostegno. Ad esempio, piselli o pomodori.

Di cos'altro potresti aver bisogno?

Questa è una lista di cose più avanzate. Possono essere utili a chi decide di mettersi al lavoro a fondo.

• Serre domestiche. Si tratta di ripiani con coperture realizzate in spessa pellicola trasparente. È molto più facile coltivare piantine in esse, così come colture in serra: pomodori, cetrioli, bacche, verdure.
• Scaffali e scaffali. Ne avrai bisogno se vuoi coltivare molte piante diverse. Le strutture aperte fatte di doghe sono le più adatte: riceveranno abbastanza luce e aria per le piante.
• Tappeti riscaldati. I vasi sono posti su di essi, di regola, con piantine, in modo che le piante siano più calde e germinino meglio.
• Riflettori. Aiuteranno a catturare la luce del sole e a dirigerla verso le piante.
• Sistemi paesaggistici autonomi e serre intelligenti. Essi stessi forniscono alle piante irrigazione, illuminazione ottimale, temperatura e umidità. Ma questo è già un investimento piuttosto serio, adatto a coloro che sono seriamente interessati al giardinaggio o che intendono coltivare qualcosa in vendita.

Come scegliere un posto per un orto sul davanzale della finestra

Ci sono alcune cose da considerare.

Leggero

Alcune piante amano la luce intensa (aneto, pomodori, cetrioli, fragole, carote) e il sole dovrebbe illuminarle per almeno 8-10 ore al giorno. Altri fanno bene anche se sono esposti alla luce solo per 6-8 ore, come i microgreens.

Posiziona piante che amano la luce vicino alle finestre che si affacciano a sud, in casi estremi, il lato occidentale. Per garantire il flusso della luce ultravioletta, rimuovere la pellicola riflettente dalle finestre e lavarle accuratamente. È anche importante integrare il giardino con i fitolampada, soprattutto nella stagione fredda.

Le piante che preferiscono l'ombra parziale andranno bene vicino alle finestre rivolte a est o addirittura a nord. Se vuoi proteggere le piantagioni che amano l'ombra dal surriscaldamento, scegli un luogo leggermente lontano dalla finestra o usa tende traslucide che renderanno la luce più diffusa.

E ricorda: alla luce diretta del sole, le foglie possono bruciarsi - e non importa se si tratta di una pianta che ama la luce o l'ombra. Se i germogli iniziano a seccarsi o ingialliscono, sposta immediatamente il vaso in un'area ombreggiata. Innaffia abbondantemente il terreno e taglia con cura le foglie bruciate: non si riprenderanno ancora.

Umidità

La maggior parte delle piante richiede un'umidità dell'aria di circa il 50-70% (è possibile determinare con precisione questo indicatore utilizzando un igrometro). A proposito, circa gli stessi parametri sono ottimali per l'uomo.

Se l'aria nell'appartamento è secca - questo può essere, soprattutto in inverno, quando il riscaldamento è acceso, - prova a risolverlo:

• comprare un umidificatore domestico;
• posizionare le piante lontano da una batteria o un riscaldatore;
• spruzzare le piantagioni con un flacone spray ogni giorno;
• utilizzare serre da interno;
• posizionare contenitori d'acqua aperti intorno alla casa;
• appendere gli asciugamani bagnati sulla batteria;
• tagliare una striscia di tessuto, mettere un'estremità in una bottiglia d'acqua e avvolgere l'altra intorno alla batteria calda.

Temperatura

La temperatura ottimale per la crescita e la fruttificazione delle piante è di 20-26 ° C, a seconda della specie e della varietà. Se il tuo è troppo caldo o troppo freddo, regola le condizioni:

• scegli un luogo lontano da una batteria calda o da finestre non isolate;
• prova a regolare la temperatura nella stanza: ventilare più spesso, avvitare le batterie o, al contrario, accendere il riscaldatore;
• utilizzare tappetini riscaldanti elettrici o un foglio di schiuma che isoli la pianta dalla fonte fredda.

Aria fresca

La stanza dovrebbe essere ben ventilata: niente afa e muffa. Allo stesso tempo, cerca di evitare che le piante si trovino in una forte corrente d'aria: a loro non piace.

Come coltivare i microgreens

I microgreens sono giovani germogli di piante (di solito erbe come prezzemolo, aneto o basilico) che hanno solo uno stelo e 1-2 foglie. Vengono aggiunti a insalate e frullati, mangiati proprio così e con essi decorano i piatti.

È abbastanza semplice coltivare microgreens: è senza pretese, cresce rapidamente, ama il calore e la luce.

Di che cosa hai bisogno

• semi a scelta: prezzemolo, aneto, coriandolo, basilico, insalate di vario genere, mais, legumi, ravanello, chia, broccoli, rucola, barbabietola, ravanello, coriandolo, cavolo rosso o cavolfiore, cavolo rapa o altre colture;
• contenitore poco profondo;
• tappeto universale di terra o iuta per la coltivazione di microgreens;
• pellicola trasparente o coperchio.

Importante! Non tutte le piante hanno germogli commestibili. Ad esempio, nelle patate, nei pomodori e in altre belladonna, sono velenosi: contengono una sostanza tossica per l'uomo, la solanina.

Come germinare

Immergere i semi per 6-8 ore o come indicato. Quindi distribuiscili uniformemente nel terreno (ma non seppellirli in profondità) o appena sopra il tappeto. Irrorare, coprire con un coperchio o un involucro di plastica. Attendere circa 5-7 giorni affinché la maggior parte dei semi germini e aprano i microgreens.

Come prendersi cura?

Innaffia i microgreens una volta al giorno e osserva i germogli crescere. Quando compaiono le prime foglie, possono essere accuratamente tagliate.

Come coltivare l'aneto

È meglio scegliere varietà di mezza stagione o tardive: sono più belle, rigogliose e aromatiche.

Di che cosa hai bisogno

• semi di varietà di taglia russa, Amazon, Salute, Richelieu o altre;
• contenitori profondi 15-20 cm con fori di drenaggio;
• adescamento;
• strato drenante - argilla espansa, mattoni rotti;
• complessi minerali per l'alimentazione;
• phytolamps - per stanze scarsamente illuminate o stagioni fredde.

Come germinare

Immergere i semi in acqua tiepida per due giorni. Cambialo ogni 6 ore. Quindi metti i semi nel terreno a una profondità di 1-2 cm in modo che la distanza tra loro sia di 2-3 cm Metti la pentola in un luogo caldo e copri con la plastica. Sollevare la pellicola due volte al giorno e rimuovere la condensa. Dopo una settimana, quando compaiono i germogli, rimuovi la plastica e sposta la pianta sul davanzale della finestra.

Come prendersi cura?

Innaffia l'aneto 2-3 volte a settimana. Aggiungi fertilizzanti minerali al terreno 2 volte al mese. Assicurati che la pianta sia esposta alla luce per 12-15 ore al giorno, se necessario integrala con fitolampada.

Dopo 40-50 giorni, quando i germogli raggiungono i 20-25 cm di altezza, possono essere tagliati. Se non hai bisogno di foglie, ma di infiorescenze - di solito vengono messe in sottaceti - aspetta ancora un po '.

Come coltivare i pomodorini

Sono relativamente piccoli e non richiedono una manutenzione complessa. E se ricevono abbastanza luce, di solito portano frutti in abbondanza.

Di che cosa hai bisogno

• semi o piantine delle varietà Minibell, Zelenushka F1, Pigmeo, Cherry Lisa F1 o altre;
• una pentola con fori di drenaggio. Dimensioni: circa 20 cm di larghezza e 10-15 cm di profondità;
• terreno universale;
• piccola griglia o rete di supporto;
• fertilizzante per pomodori;
• phytolamps - per stanze scarsamente illuminate o stagioni fredde.

Come germinare

Metti i semi in un vaso di terra, non seppellirli in profondità. Versare, coprire con un foglio di plastica e riporre in un luogo caldo con una temperatura di circa 25-27 ° C per diversi giorni. Dopo la comparsa dei primi germogli, rimuovi la plastica e attendi che i germogli raggiungano i 5-6 cm.

Se stai coltivando la tua ciliegia in un vaso, tieni una delle piantine più robuste e rimuovi il resto. Se in una scatola, diradare le piantine, lasciando almeno 10-15 cm tra loro.

Attacca la griglia nel terreno.

Come prendersi cura?

Innaffia i pomodori ogni due o tre giorni e aggiungi del fertilizzante una volta alla settimana secondo le istruzioni.

La pianta necessita di almeno 10-12 ore di luce al giorno, quindi accendi i fitolamp se necessario.

Quando il cespuglio diventa più alto, legalo alla rete e assicurati che non si pieghi. In media, i fiori appariranno in un mese e dopo altri due mesi sarà possibile raccogliere.

Come coltivare i cetrioli

Puoi aggiungere varietà di cetrioli amanti dell'ombra al giardino sul davanzale della finestra.

Di che cosa hai bisogno

• semi o piantine di varietà amanti dell'ombra e partenocarpiche - cioè quelle che portano frutti senza impollinazione: Room Rytova, Regata, Photon, Claudia F1 o altre;
• un vaso con una profondità e un diametro di almeno 25 cm;
• terriccio per verdure o universale;
• drenaggio (per piantine);
• pioli per legare piante;
• fertilizzanti minerali;
• umidificatore o serra domestica;
• phytolamps - per stanze scarsamente illuminate o stagioni fredde.

Come germinare

Seminare i semi sul terreno precedentemente versato con acqua calda e stabile. Quindi cospargere con terra asciutta 1, 5–2 cm e coprire con vetro o pellicola. Avrai bisogno di 2-3 semi per vaso. Da questi, riceverai un cespuglio di cetriolo.

Dopo la comparsa delle prime foglie, apri i vasi e mettili in un luogo ben illuminato. Ma in modo che all'inizio la luce sia un po 'più sottile e i germogli non si secchino alla luce solare diretta.

Scegli il germoglio più robusto e taglia il resto. In condizioni normali, la distanza tra i germogli dovrebbe essere di almeno 20 cm, quindi saranno angusti nel vaso.

Se hai piantine già pronte, mettile in un contenitore precedentemente preparato con uno strato di drenaggio e terreno. Quindi aggiungi terra alle foglie inferiori e acqua.

Come prendersi cura?

I cetrioli amano l'umidità, quindi innaffiali ogni giorno o a giorni alterni. Spruzzali con la stessa frequenza con un flacone spray o installa un umidificatore nelle vicinanze. Puoi anche posizionare i vasi nella serra di casa.

Nutri le piante almeno una volta alla settimana e due volte a settimana durante la fruttificazione.

I cetrioli hanno bisogno di 12-14 ore di luce al giorno. Per garantire tali condizioni, illuminarli con fitolampada prima dell'alba, dopo il tramonto e nelle giornate nuvolose. Se la luce nella stanza è generalmente insufficiente, utilizzare fogli riflettenti e specchi per dirigere la luce verso le piante.

Come coltivare le fragole

Coltivare fragole in un appartamento è già un compito più difficile. Ma abbastanza fattibile.

Per le condizioni domestiche, le varietà rifiorenti sono le più adatte, cioè quelle che danno frutti più volte all'anno. Vale anche la pena prestare attenzione alle cosiddette fragole ampelose. Ha steli ricci, quindi è conveniente coltivarlo in vasi appesi: cade in una bella cascata verde.

Se hai un phytolamp, puoi piantare bacche in qualsiasi momento dell'anno. In caso contrario, è meglio alla fine dell'inverno o all'inizio della primavera: in questo modo, in base alle condizioni di calore e luce, riceverai i frutti entro agosto-settembre. Preparati affinché le fragole non diano frutti se non ricevono abbastanza luce. Se coltivato in autunno e in inverno, questa condizione è più difficile da rispettare.

Di che cosa hai bisogno

• semi o piantine delle varietà Queen Elizabeth, Roman F1, Tristar, Brighton o altre;
• vasi o scatole profonde almeno 16 cm;
• strato drenante - argilla espansa, pietrisco, mattoni;
• terriccio per verdure o fragole;
• phytolamps - per stanze scarsamente illuminate o stagioni fredde.

Come germinare

Distribuire i semi sulla superficie del terreno inumidito ad una distanza di almeno 2 cm e spruzzare con acqua da un flacone spray. Copri il contenitore con una pellicola, mettilo in un luogo caldo e assicurati che le piantine ricevano almeno 10 ore di luce al giorno. Innaffia leggermente il terreno in modo che non si asciughi, ma non si bagni troppo. Quando le piantine hanno due foglie, rimuovere il film.

Puoi anche piantare i semi in piccoli contenitori per cominciare - ad esempio bicchieri di plastica - e dopo la comparsa di 2-4 foglie, insieme al terreno, trapiantarli in un luogo di residenza permanente.

Se hai acquistato una piantina già pronta, mettila in una pentola o in una scatola con drenaggio e un piccolo strato di terreno. Raddrizza le radici: dovrebbero adattarsi completamente al vaso e non piegarsi. Rabbocca il terreno in modo che il punto di crescita della pianta sia sopra di esso.

Come prendersi cura?

Innaffia 2-3 volte a settimana, nutrilo una volta ogni 2-3 settimane. Le fragole amano l'umidità, quindi spruzzale ogni giorno con un flacone spray, soprattutto se l'aria è secca.

Inoltre, la bacca ha bisogno di circa 12 ore di luce diurna. Tienine traccia e, se necessario, completa l'illuminazione con fitolampada.

Perché una pianta possa dare i suoi frutti, deve essere impollinata. Per fare questo, durante l'intero periodo di fioritura, usa un pennello per dipingere lungo gli stimmi di tutti i fiori.

Per la migliore fruttificazione, taglia i baffi della pianta.

Le piantine di fragole fioriranno circa un mese dopo la semina. Eppure, circa in due mesi, puoi raccogliere bacche mature.

Come coltivare le carote

Per crescere in un appartamento, scegli varietà precoci e corte.

Di che cosa hai bisogno

• semi delle varietà Karotel, Caracas, Vnuchka o altri;
• contenitori, scatole o vasi opachi, profondi almeno 15 cm, con fori di drenaggio;
• terriccio per verdure o universale;
• sabbia pulita - dovrà essere mescolata con il terreno per rendere il terreno più assorbente e traspirante;
• phytolamps - per stanze scarsamente illuminate o stagioni fredde.

Come germinare

Combina il terreno con la sabbia in un rapporto 2: 1 e riempi i contenitori con la miscela risultante. Fai delle scanalature profonde 1–1,5 cm e semina i semi a circa 2 cm di distanza l'uno dall'altro. Se le piantine sono troppo dense, diradate in modo che la distanza tra le piante sia di almeno 4 cm.

Come prendersi cura?

Innaffia le carote ogni due o tre giorni. Nutrire con fertilizzante circa una volta alla settimana.

Le carote hanno bisogno di 10-12 ore di luce al giorno, quindi accendi il fitolamp al mattino, alla sera o nelle giornate nuvolose.

Il raccolto può essere raccolto in 2, 3 o 4 mesi, a seconda della varietà.

Come adattare il giardino all'interno

Il comfort delle piante è, ovviamente, buono. Ma è fantastico se pentole, mensole e lampade sono piacevoli alla vista e non sembrano un oggetto estraneo. Per questo:

• Scegli pentole e vasche interessanti e insolite. Oppure prova a decorarli tu stesso: dipingi con acrilici, lavora all'uncinetto una copertura luminosa o un vaso di fiori.
• Assicurati che le mensole e gli scaffali corrispondano al resto dei mobili camminandoci sopra con vernice o macchie.
• Dai un'occhiata più da vicino ai vasi sospesi: le piante in questi vasi sembrano molto insolite e attirano immediatamente l'attenzione. Inoltre, è così difficile per i bambini e gli animali domestici raggiungerli. Inoltre, la fioriera può essere montata a parete, appesa a una finestra, a un'isola da cucina o a un tavolo da pranzo.

Questo articolo è stato pubblicato per la prima volta il 22 aprile 2015. Nel giugno 2021 abbiamo aggiornato il testo.