2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-13 02:02
Per sentirti irlandese, indossa qualcosa di verde il 17 marzo e versati un bicchiere di birra ghiacciata dello stesso colore. Lifehacker ha capito come e cosa è meglio dipingere la schiuma.
Se vuoi seguire la tradizione, fai scorta di un paio di ingredienti: colorante alimentare verde e, naturalmente, la birra stessa.
Dovrai scegliere tra due opzioni per il colorante alimentare. Puoi prendere quello in gel venduto nelle pasticcerie, gocciolare un po' direttamente sul fondo del bicchiere, diluire con un paio di cucchiai di birra, quindi versare la bevanda rimanente. La sequenza è proprio quella. Altrimenti, il gel difficilmente si dissolverà nell'abbondanza di liquido e galleggerà semplicemente in pezzi.
La seconda opzione è la tintura in polvere, che puoi trovare in quasi tutti i supermercati. Il vantaggio di questo metodo non è solo una maggiore disponibilità, ma anche la capacità di regolare autonomamente il colore della bevanda, aggiungendo goccia a goccia alla birra polvere diluita con acqua.
Bastano circa ¼ di cucchiaino per colorare la birra per tutta l'azienda. Sciogliere il colorante in un po' di acqua fredda fino a quando tutti i cristalli non sono spariti.
Aggiungere goccia a goccia il colorante liquido alla birra fino ad ottenere il colore desiderato.
Per mantenere il verde il più vivido possibile, mescola la vernice solo con birra chiara e filtrata.
Se lo desideri, puoi sperimentare le sfumature combinando i coloranti gialli e blu. Diverse proporzioni ti consentono di ottenere un'intera tavolozza di verde.
Nella foto sotto, le polveri gialla e blu sono state mescolate in parti uguali. La differenza di tonalità è visibile ad occhio nudo.
Quando si sceglie un colorante di qualità e lo si usa con moderazione, la colorazione non influenzerà in alcun modo il gusto della birra.
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