6 fatti insoliti su come l'intestino influisce su tutto il corpo

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01

Qualche motivo in più per passare a una corretta alimentazione.

L'intestino contiene trilioni di batteri che interagiscono con ogni organo del corpo. Negli ultimi anni, gli scienziati sono diventati consapevoli dell'effetto che l'intestino ha sul nostro benessere. Si scopre che l'apparato digerente è responsabile della salute di molti organi, dalla pelle ai reni. E sembra che sia tutta una questione di batteri.

1. L'intestino può rovinare la pelle

Eruzione cutanea, secchezza, desquamazione colpiscono la pelle e ne rovinano l'aspetto. Ma allo stesso tempo, indicano problemi con il sistema digestivo. Come molti altri organi, la pelle può reagire ai problemi intestinali e un'eruzione cutanea è la reazione più comune.

Il fatto è che eczema, arrossamento ed eruzione cutanea sono la risposta immunitaria a ciò che era nel nostro intestino. Molto spesso, alcuni alimenti innescano questa risposta allergica. È sufficiente escluderli dalla dieta affinché l'eruzione cutanea scompaia.

Ma sull'acne, contrariamente alla credenza popolare, la dieta non ha quasi alcun effetto.

2. L'intestino influenza il funzionamento del cervello

Sembra che il cervello non dipenda dall'intestino. Ma in realtà, questi organi interagiscono.

• Le cellule dell'intestino producono l'ormone serotonina, che influenza molti processi ed è meglio conosciuto come l'ormone dell'umore.
• La microflora intestinale è coinvolta nella produzione di citochine, che sono proteine del sistema immunitario che colpiscono anche il cervello.
• I microbi nell'intestino producono sostanze che influenzano la barriera emato-encefalica. In parole povere, è un filtro tra il cervello e il sistema circolatorio che protegge il cervello da tutto ciò che è dannoso nel sangue.

Sono in corso ricerche su come i microbi intestinali influenzano il sistema nervoso. Questo è un processo complesso che non è stato ancora del tutto compreso, ma è già chiaro: perché la testa sia chiara, ci vuole un intestino sano. Mentre gli scienziati sono alla ricerca di modi per sfruttare questa connessione con benefici per la salute, possiamo pensare a noi stessi e iniziare comunque a mangiare insalate di verdure fresche ogni giorno per far funzionare meglio il nostro intestino.

3. L'intestino influenza l'immunità

Ogni giorno, un'enorme quantità di proteine e agenti patogeni estranei a noi - sostanze che possono causare malattie - entrano nell'intestino con il cibo. Pertanto, l'intestino si è adattato per neutralizzare queste stesse sostanze il più rapidamente possibile. Compreso per questa microflora vive in esso.

Una parte significativa del sistema immunitario è in realtà nell'intestino, quindi il lavoro del tratto digestivo colpisce tutto il corpo.

Un intestino mal funzionante può portare ad asma, emicrania, allergie e persino malattie autoimmuni (queste sono malattie in cui le cellule del sistema immunitario attaccano il proprio corpo).

4. L'intestino colpisce i reni

I reni e l'intestino crasso aiutano a regolare l'equilibrio idrico-sale del corpo. I reni purificano anche il corpo dalle tossine idrosolubili che potrebbero essere entrate nel flusso sanguigno dall'intestino o dai batteri nel nostro tratto gastrointestinale.

Pertanto, se il rivestimento intestinale è danneggiato, può danneggiare i reni. Questo accade, ad esempio, dopo aver assunto alcuni antibiotici, a causa di malattie come la sindrome dell'intestino irritabile. Quando la mucosa non funziona bene, aumenta la quantità di sostanze nocive che entrano nel flusso sanguigno dall'intestino, il che significa che la risposta immunitaria è migliorata. Tutto ciò porta ad un processo infiammatorio sistemico, che colpisce anche i reni fino allo sviluppo dell'insufficienza renale cronica.

5. L'intestino influisce sulla salute del fegato

Come i reni, il fegato è responsabile della pulizia del corpo. Tutto ciò che entra nel flusso sanguigno dall'intestino finirà nel fegato.

Tutte le sostanze, inclusi ormoni, tossine, medicinali e prodotti di decomposizione, passano attraverso il fegato per entrare nell'intestino con la bile, da dove sono più facili da rimuovere. I cambiamenti nel normale funzionamento dell'intestino e nell'integrità del rivestimento intestinale possono portare a malattie croniche del fegato e persino a cambiamenti nella sua struttura, ad esempio la fibrosi, in cui il tessuto normale dell'organo viene sostituito da tessuto connettivo non funzionante.

6. Il nostro peso dipende dall'intestino

È chiaro che il peso dipende da ciò che mangiamo. Ma forse anche dai batteri nell'intestino. Per aumentare di peso, abbiamo bisogno di più nutrienti. L'intestino divide il cibo in queste sostanze. A seconda di quali batteri ne contiene di più, può elaborare più o meno cibo mangiato. Pertanto, devi nutrire non solo te stesso, ma anche i batteri.

Come aiutare il tuo intestino

I batteri benefici discussi sopra sono i probiotici. Vivono da soli nel nostro intestino in quantità sufficienti. Ma affinché funzionino bene, hanno bisogno di essere "nutriti". Il terreno fertile per questi batteri sono i prebiotici, alimenti con fibre vegetali che mantengono sano il microbioma.

Per ottenere entrambi, non devi balzare su preparati farmaceutici. Devi adeguare la tua dieta secondo principi molto semplici:

• Ci sono più verdure fresche.
• Fai uno spuntino con yogurt naturale e kefir.
• Innamorati degli snack fermentati come i crauti o il kimchi.
• E tutto questo - invece di zucchero e carboidrati raffinati, che sono, ad esempio, nel pane integrale.