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2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01
Il cameriere sarà felice di un tale aumento di stipendio, tuttavia, non in tutti i paesi.
Perché punta?
La mancia è la gratitudine del cliente al personale di servizio, espressa finanziariamente.
In molti paesi, il tè viene lasciato non solo nei caffè e nei ristoranti, ma anche nei taxi, negli hotel, nei saloni di bellezza. In Russia, gli autisti e gli addetti alle consegne ricevono più spesso un cambiamento, i maestri permanenti di manicure e parrucchieri ricevono regali durante le vacanze, le cameriere, i rifornitori di benzina vengono lasciati con un piccolo conto, ad esempio 100 rubli. Fondamentalmente, la domanda di mance sorge quando si tratta di caffè e ristoranti: dovresti dare una mancia e quanto?
Ringraziare finanziariamente un cameriere non è solo un segno di buona forma. La mancia è spesso una parte significativa dei suoi guadagni.
I dipendenti degli stabilimenti possono ricevere ufficialmente uno stipendio molto basso e hanno bisogno di mance per pagare l'alloggio, per comprare cibo. Tuttavia, in questa materia, è importante non cadere in una trappola morale: non devi solo dare soldi a una persona per fare il suo lavoro. Ma se lo fa bene, perché non ringraziarla. È una sciocchezza per te, è contento.
A volte il denaro ricevuto dai clienti in eccesso rispetto alle bollette viene sommato e diviso tra camerieri e altro personale di servizio che non interagiscono con i visitatori.
Succede che il costo del servizio è incluso nella fattura. È indicato su una riga separata ed è facile trovarlo sull'assegno. In questo caso, non è necessario lasciare denaro aggiuntivo. Inoltre, se il servizio non ti piace, puoi chiedere di detrarre dall'assegno la franchigia. Il compenso al cameriere è un diritto, non un obbligo del cliente, ed è illegale imporlo.
Quanto tè?
Non ci sono leggi che regolano quanto lasciare per il tè. La tradizione determina la quantità di gratitudine. Quindi, in Russia, è consuetudine lasciare circa il 10% del conto in caffè e ristoranti. Ma questo non significa che il cameriere si arrabbierà se gli dai di più.
Il 10% è un importo molto conveniente per il calcolo: non servono calcolatrici, fogli di carta e penna. Basta prendere il numero dall'assegno senza caratteri dopo la virgola e rimuovere l'ultima cifra da esso. Ad esempio, hai mangiato 4 500 rubli. Rimuovere zero e ottenere una mancia di 450 rubli. Poi sei entrato in un bar alla moda e ci hai lasciato 1.734 rubli. La punta sarà di 173 rubli, ma l'importo è solitamente arrotondato, più spesso verso l'alto.
Tuttavia, nessuno ti proibirà di contare esattamente 173 rubli o di lasciare qualsiasi altro importo.
Come dare la mancia
Ci sono solo due modi per dare la mancia.
1. Contanti
Indipendentemente da come si paga - con carta o contanti, è opportuno inserire una mancia nella cartella con la fattura dopo averla pagata. Lascia le bollette e parti con la coscienza pulita.
Puoi anche, se paghi in contanti, inserire nella cartella l'importo comprensivo della mancia e avvertire il cameriere che non hai bisogno di resto.
In alcuni posti senza camerieri, i barattoli ribaltabili sono alla cassa. Se ti piace il caffè, non dimenticare di ringraziare almeno qualche volta i dipendenti.
2. Con carta di credito
Non dovresti contare su questo metodo in particolare: caffè e ristoranti lo offrono molto raramente. Ma a volte puoi chiedere che ti venga addebitato non solo il pagamento per il pranzo, ma anche una certa somma per il tè. Lo chiami un numero o una percentuale.
Puoi leggere di tale possibilità nel menu o chiedere direttamente al cameriere.
Come dare la mancia all'estero
Stati Uniti d'America
Negli Stati Uniti i camerieri possono lavorare senza stipendio, ma solo per una mancia, quindi è consuetudine lasciare il 15% del conto, e questo è il valore minimo.
Riconoscimenti attenderanno non solo nei caffè e nei ristoranti. Ad esempio, un barista in una discoteca potrebbe semplicemente smettere di prendere ordini se paghi esattamente secondo il prezzo di listino. È consuetudine lasciare una mancia in taxi, alle stazioni di servizio e in generale ovunque sia opportuno.
Svezia
La tradizione della mancia non è molto comune qui. Se il personale di servizio è grato, è estremamente modesto - con un importo di circa il 5% del conto.
Italia
Nei ristoranti italiani c'è un coperto - una commissione di posto, oltre a servizio - una commissione di servizio. Le informazioni su questo dovrebbero essere scritte su ogni pagina del menu. Di conseguenza, il tuo conto sarà di diversi euro in più e non dovrai lasciare la mancia.
Serbia
Quando paghi il cameriere, dici tu stesso quanto resto ti restituisce. Puoi anche lasciare una mancia sul tavolo. Il 10% standard sarà sufficiente.
Francia
La solita mancia qui è del 10-15% dell'assegno, ma, secondo la legge locale, deve essere inclusa nel conto.
Giappone
La mancia qui non è accettata, è percepita come un insulto. Se il cameriere prende i soldi, è solo perché ha perso la speranza di spiegarti che è inappropriato.
Tailandia
Tutti si aspettano una mancia da te, e può essere assolutamente qualsiasi importo.
Messico
Lo standard qui è del 15%.
Germania
Il cameriere stesso potrebbe suggerirti di arrotondare il conto, ad esempio, da 37 a 40 euro.
Vietnam
La mancia non fa parte della cultura e spesso ti può essere restituita. Ma in generale, ora i vietnamiti sono più favorevoli a questo tipo di gratitudine.
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