2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01
Tra corridori amatoriali, maratoneti, ultramaratoneti e triatleti, ci sono molti vegetariani e un po' meno vegani (ci metteremo, forse, nella stessa categoria di fruttatiani e crudisti), ma non ne abbiamo ancora incontrati così tanti persone che amano le diete a base di carne e proteine. … Abbiamo deciso non solo di raccogliere dati utili sull'alimentazione e sull'alimentazione in generale, ma anche di dare esempi di storie di runner reali che mangiano in un certo modo.
E Alisher Yakupov, un corridore che si lascia trasportare dalla dieta paleo, apre la nostra rubrica. Alisher non si limita a correre: ha scelto CrossFit per l'allenamento a intervalli e per la forza, quindi la scelta di una tale dieta ha una certa base.
Innanzitutto, un piccolo aiuto:
Cosa ti sei scelto come snack durante le lunghe gare (se ce ne sono, ovviamente). E cosa preferisci recuperare dopo l'allenamento?
- Guardo in direzione di datteri e banane. Voglio provare a creare le mie barrette di frutta secca e frutta secca come Bite e Clifbar.
E, soprattutto, senti un cambiamento in meglio nel tuo benessere? Questa dieta influisce sulle tue prestazioni atletiche?
- Per escludere l'autoipnosi (e questo a volte mi capita) e per essere almeno un po' obiettivo, quando sono passato al paleo, ho riunito un gruppo di paleonauti-sperimentatori, e abbiamo fatto a botte per un mese. Con il feedback dei partecipanti, puoi. Il corpo è prima sorpreso dalla cessazione del flusso di calorie e zuccheri inutili, quindi inizia a ricostruire e rinvigorire.
Quello che ho notato in me stesso dopo un mese: diminuzione della percentuale di grasso sottocutaneo, crescita del tessuto muscolare, aumento del gusto e dell'olfatto, miglioramento dell'umore e dell'energia.
In generale, non sono un atleta professionista e non ho l'obiettivo di migliorare le mie prestazioni ogni mese. Corro come corro, ma non mangio torte.:) Penso che i benefici dovrebbero essere considerati in una prospettiva più distante.
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