Come bere bevande forti?

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01

Vita hacker contro l'ubriachezza, siamo per uso culturale. Tutto sulla nostra lista può essere utilizzato nei cocktail, ma oggi si tratta solo di puro e forte.

Regole universali

La prima regola dell'acqua antincendio: non si beve alcolici forti in litri (non servono nemmeno alcolici leggeri). Questo long drink può essere facilmente tirato attraverso un tubo tutta la sera, ma con gli stack non funzionerà. Due o tre bicchieri - e hai già scelto la dose.

La seconda regola è non mescolare le bevande. C'è molto alcol forte, aggiungere grammi extra con l'aiuto dei polmoni è pericoloso. Non puoi calcolare la dose e esagerare.

Per non usare la forza bruta e rovinare tutto, sono necessari dei rituali. Ambientazione, scelta del bicchiere, aggiunte speciali e lo snack giusto. Tutto questo aiuta a rivelare (o nascondere) il gusto della bevanda e rende la festa una festa, non una bevanda alcolica.

Assenzio

L'assenzio non diluito è un piacere dubbio, sebbene sia bevuto. 30 millilitri in un bicchiere, non di più. Ma di solito è diluito in uno dei tre modi:

• L'assenzio viene versato in un bicchiere (tutti gli stessi 30 millilitri). Metti un pezzo di zucchero su un cucchiaio speciale con i buchi. Un cucchiaio può essere sostituito con una forchetta da dessert. L'acqua viene versata sullo zucchero in modo che scorra nel bicchiere, in un rapporto di tre a uno. Diluire lentamente l'assenzio con l'acqua zuccherata in modo che la zolletta di zucchero si sciolga completamente.
• Lo stesso zucchero viene prima inumidito nell'assenzio e messo a fuoco su un cucchiaio. Mentre il dolce sta bruciando, viene leggermente raddrizzato con un cucchiaio o una forchetta in modo che lo zucchero si sciolga più velocemente e scorra nel bicchiere verso l'assenzio. Quindi l'assenzio (che prenderà fuoco anche dalle gocce di zucchero) deve essere spento - coprire il bicchiere con un coperchio - e bere la bevanda risultante (basta non bruciarsi le labbra su un bicchiere caldo, raffreddare i bordi con una fetta di arancia o limone), oppure aggiungere 100 ml di acqua fredda.
• Viene preparato un semplice sciroppo di zucchero e l'assenzio viene diluito con esso nelle stesse proporzioni, da uno a tre.

Calvados

Se non aggiungi il Calvados al cocktail, non è necessario diluire la bevanda con nulla. Versare il Calvados a temperatura ambiente in un bicchiere a tulipano e bere lentamente, facendo uno spuntino con formaggio, frutta (non agrumi) o cioccolato.

Puoi bere in qualsiasi momento della festa, quando hai bisogno di stuzzicare l'appetito o fare una pausa tra il cambio dei piatti.

Gin

In un modo semplice: vodka al ginepro. Quasi non differisce dalla vodka in forza, è riconoscibile dal suo aroma di conifere. Bere, come la vodka, dovrebbe essere freddo - 4-6 gradi. Spuntino: qualunque cosa tu debba, meglio di tutti gli agrumi e il salato.

Se il gin puro è troppo, diluirlo con acqua minerale. Il gin è buono perché le proporzioni possono essere qualsiasi - diluire come meglio credi, anche una goccia in un bicchiere d'acqua. Una buona opzione se vuoi trascorrere il capodanno allegro e sobrio, ma non vuoi spiegare perché non bevi.

Tequila

La tequila è nota per il suo rituale speciale con limone e sale. Il sale viene versato sul dorso del palmo tra il pollice e l'indice e si prepara una fetta di limone. Prima leccano il sale, poi bevono tequila e la mangiano con il limone.

In alternativa, sostituire il sale con la cannella e il limone con l'arancia.

Mezcal

Un altro forte rappresentante dal Messico. Alcune regole per bere nella sua forma pura:

• Non refrigerare.
• Bevi lentamente e poco a poco.
• Il bruco dalla bottiglia (se giace lì) non è necessario.

Il mescal, come la tequila, può essere bevuto con limone e sale. A volte, invece del sale, usano la miscela di spezie fornita con la bottiglia.

Se non il gusto è importante, ma le sensazioni mozzafiato, allora il mezcal viene bevuto rapidamente e innaffiato con succo di pomodoro con pepe e altre spezie. Ma un modo così infernale non è per una lunga notte: si ubriaca rapidamente.

Whisky

Probabilmente una delle bevande più controverse. Gli intenditori non saranno d'accordo in alcun modo su come berlo: diluito o no, fresco o caldo, quale varietà può essere inviata ai cocktail e quale deve essere sorseggiato senza impurità.

Scegli tu stesso ciò che ti piace di più:

• Whisky così com'è. Per fare questo, prendi varietà d'élite, cioè whisky single malt. Bevono a una temperatura di 18-20 gradi da bicchieri a parete sottile per riscaldare leggermente la bevanda tra le mani, a piccoli sorsi, tenendo l'alcol sotto la lingua.
• Whisky con ghiaccio. Bevono da bicchieri con pareti spesse e fondo spesso. È così che bevono whisky dall'America.
• Whisky con acqua. Il whisky scozzese viene diluito con acqua pulita. Particolare attenzione è rivolta alla qualità dell'acqua. L'acqua viene aggiunta al bicchiere fino al 30%, dipende dai tuoi gusti.

Sembra che non sia necessario mangiare un boccone di whisky, ma nessuno vieta di scegliere un antipasto da gustare.

Cognac

Non impazziamo e dividiamo il cognac in brandy e non brandy, comunque scrivono sulle etichette che questo è cognac.

Le regole sono:

• Il buon cognac non si mangia e si beve caldo molto lentamente, scaldandolo tra le mani, inalando l'aroma. Il bicchiere si riempie fino a un quarto e iniziano a bere quando sono già pieni.
• Bevono cattivo cognac a loro piacimento, perché non c'è gusto o aroma lì. Mangiano con il limone quando tutto va davvero male, ma questo non ha nulla a che fare con la cultura del bere. Bere per ubriacarsi è generalmente una cattiva idea.

Rum

La regola principale del rum è non bere, come un pirata di un film, una bottiglia a notte. La dose massima è di 100-150 millilitri, altrimenti al mattino avrai una sbornia infernale e un profondo rimorso.

Il rum puro si beve, come il cognac o il whisky, dopo cena, scaldando un bicchiere in mano. Il bere è accompagnato da una tazza di caffè o da una buona cioccolata.

Sambuca

Una bevanda forte dal brillante profumo di anice, servita in bar con effetti speciali infuocati e pipe a vapore. Questo metodo intossica rapidamente e fortemente. Sconsigliamo di organizzare giochi con il fuoco in casa se non sei un barista esperto.

La sambuca pura si beve fredda, i chicchi di caffè vengono posti sul fondo del bicchiere. Diluito - con acqua minerale in un rapporto di uno a due o uno a tre.

Interesse

Non che questa sia una bevanda forte rispetto ad altre, ma non potevamo privarla dell'attenzione.

Il sake ha senso se sul tavolo ci sono frutti di mare o cucina giapponese e hai una brocca di ceramica e piccole ciotole. Quindi la bevanda viene riscaldata a bagnomaria fino a 15-30 gradi, versata e bevuta.

Tuttavia, se c'è il sakè, ma i piatti no, allora viene raffreddato e versato in bicchieri da vino.

In ogni caso, il gusto e l'odore del sakè sono specifici, insoliti.

Vodka

Bevono vodka fredda velocemente, in un sorso, in piccoli bicchieri. Assicurati di fare uno spuntino, bere qualcosa di non gassato, in modo da non irritare lo stomaco e non accelerare l'intossicazione. Scegli un antipasto che sia abbondante e i bicchieri sono piccoli.

Chacha, arak, rakiya, grappa sono essenzialmente varianti del chiaro di luna. Si bevono quasi come la vodka: a poco a poco, fredde, in piccole porzioni e con un abbondante spuntino.