2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-13 02:02
Il burro di arachidi viene utilizzato per preparare un'ampia varietà di piatti, ma il più delle volte per dessert e piuttosto semplici come questo fondente di arachidi. Si prepara in pochi minuti ed è ideale per tutti gli amanti dei dolci fatti in casa.
Ingredienti:
- 180 g di burro di arachidi;
- 200 gr di zucchero a velo;
- 4 cucchiai di panna;
- 100 gr di burro.
Di solito, fare il fondente fatto in casa è un processo difficile e dispendioso in termini di tempo che richiede utensili da cucina speciali: un termometro culinario. Proponiamo di cucinare, anche se non un classico, ma piuttosto degno di nota, un fondente nel tuo microonde.
Tagliare l'olio freddo a cubetti e metterlo in un piatto adatto al microonde.
Quindi, aggiungi il burro di arachidi senza i pezzi di arachidi e lascialo scaldare per 30-40 secondi (a seconda della potenza).
Mescolare bene gli ingredienti riscaldati fino a ottenere una massa omogenea.
Setacciare lo zucchero a velo e aggiungerlo al composto di burro. Versare la crema. Quando impastate, otterrete una pasta piuttosto densa che dovrà essere distribuita uniformemente in uno stampo rivestito di pergamena.
Quindi mettete lo stampo in frigorifero per un paio d'ore per rendere il fondente più facile da tritare. Il trattamento deve essere conservato nello stesso posto.
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