Birra o caffè: cosa è meglio per la creatività?

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01

La storia conosce dozzine di giornalisti, scrittori, poeti e artisti che hanno dato un enorme contributo allo sviluppo della cultura mondiale - e allo stesso tempo non erano estranei all'alcol (e, francamente, hanno bevuto molto:)). Le persone moderne di professioni creative - designer, copywriter, blogger, giornalisti, SMM - si appoggiano al caffè, a volte consumandolo in quantità inimmaginabili. Abbiamo già parlato degli effetti dannosi della caffeina e dei benefici del caffè. È tempo di confrontare l'impatto del caffè e della birra sul processo creativo.

Mikael Cho, lo sviluppatore e fondatore della startup, ha deciso di confrontare come il consumo di ciascuna delle due bevande sopra menzionate influenzi le prestazioni complessive.

Che cos'è la creatività? Scientificamente parlando, il processo creativo sta inventando qualcosa di nuovo e originale collegando un insieme di idee esistenti come risultato dell'attività cerebrale. I neurotrasmettitori come l'adenosina sono responsabili della formazione di connessioni tra le idee. L'adenosina segnala al cervello che la fornitura di energia si sta esaurendo e rallenta la frequenza degli impulsi emergenti e le connessioni tra i neuroni.

L'adenosina agisce come un "monitor" per il livello di "ricarica" del tuo cervello … Ecco perché, dopo aver lavorato un paio d'ore di fila, ti senti stanco e le idee "si esauriscono". Per ricaricare, è necessario riposarsi o utilizzare un'"arma segreta": stimolanti di origine chimica o naturale.

Cosa succede al tuo cervello quando bevi caffè

Pensa a cosa provi esattamente dopo una tazza di caffè espresso o latte. La tua concentrazione aumenta, inizi a parlare e ad agire in modo più vivace, il testo sulla tastiera viene digitato "da solo" e le chiamate possono essere risposte 2 volte più velocemente.

L'aumento della produttività è dovuto al fatto che la caffeina blocca i recettori dell'adenosina e il tuo cervello è "ingannato" a pensare di non essere stanco. L'effetto dura per un certo tempo e si verifica entro 5 minuti dopo aver bevuto una tazza di caffè. Il blocco dell'adenosina porta a un'attività eccessiva a spese di glucosio, dopamina e glutammato.

Il caffè, infatti, non ti dà energia: è solo che la caffeina “ordina” al tuo corpo di lavorare di più, “informando” che tutte le riserve di energia sono in ordine, anche se da tempo non succedeva.

L'effetto massimo del caffè si ottiene dopo 15 minuti o entro 2 ore dal momento del consumo (a seconda della forza della bevanda). Nel sangue, la caffeina provoca un aumento di adrenalina e cortisolo. Se il processo di tale stimolazione artificiale si verifica troppo spesso, per mantenere uno stato eccitato e concentrato, il corpo ha bisogno di sempre più adrenalina nel tempo (e questo è più di quanto il cuore medio possa gestire).

La ricerca medica ha dimostrato che nel tempo, anche con il consumo regolare di piccole quantità di caffè, l'organismo sviluppa resistenza alla caffeina, e avrai bisogno sempre di più di questo stimolante per un effetto "rinvigorente".

Perché tutti conoscono gli artisti alcolizzati, ma non ci sono contabili ubriachi?

A differenza del caffè, di cui un paio di tazzine produce - seppur di breve durata - l'effetto di un aumento della produttività e della concentrazione, un paio di bicchieri di birra (o anche una bottiglia) riduce il livello di attenzione e concentrazione. Per coloro che si mettono al volante, questo effetto è irto di morte.

Ma i ricercatori dell'Università dell'Illinois hanno scoperto che l'alcol non è sempre dannoso per il processo creativo. Gli studi hanno dimostrato che i livelli di alcol nel sangue sono dell'ordine di 0,07 (2 bicchierini di alcol) risultati migliori nelle attività creative, ma ridotta efficienza nella risoluzione dei test logici e di memorizzazione. L'alcol migliora la risoluzione dei problemi creativi ed espande l'immaginazione, ma non è adatto alla precisione e alla concentrazione.

Un altro interessante studio sulle proprietà della birra e di altre bevande alcoliche ha riguardato il test comparativo di 18 direttori creativi di agenzie pubblicitarie. Un gruppo poteva bere qualsiasi quantità di alcol nel corso della risoluzione dei problemi creativi, mentre l'altro doveva rimanere completamente sobrio e non poteva utilizzare alcuno "stimolante" per il processo creativo. Ad ogni gruppo sono state date 3 ore di tempo per risolvere i problemi con lo stesso brief. Di conseguenza, il gruppo "bevitore" non solo ha generato più idee rispetto al gruppo "astemio", ma ha anche portato 4 delle 5 migliori idee dal brief.

Questo significa che nelle agenzie pubblicitarie, negli studi di copywriting e nei team di sviluppo, tutti devono bere tutto il giorno per "trovare" le migliori idee e soluzioni?

Caffè e birra: l'equilibrio è possibile?

Sia il caffè che la birra - come dimostrano le ricerche - possono essere utili stimolanti per il processo creativo. Ma nessuna di queste bevande è adatta a te quando si tratta di un lavoro meticoloso e analitico, come il lavoro di un contabile, uno sviluppatore o un analista finanziario.

Sì, la birra rilassa e dà al cervello "spazio per volare" … Sì, per creare soluzioni creative e cercare nuove idee, il tuo cervello ha bisogno di rilassarsi e sentire una sorta di "intuizione":

Nel processo di "intuizione", le onde alfa sono coinvolte nell'attività del cervello … Ma ecco la cosa curiosa: onde alfa simili si verificano anche durante le passeggiate all'aria aperta, sotto la doccia o in bagno, durante la meditazione e persino durante la ginnastica. Forse dovresti sceglierli come "rilassanti" invece di un'altra bottiglia di birra?

Per quanto riguarda il caffè, quindi questa bevanda, al contrario, aiuta a concentrarsi e sentire un'ondata di energia e "guida". Allo stesso tempo, agisci più velocemente, ma pensi di meno, il livello del pensiero astratto diminuisce. In effetti, puoi fare cose stupide più velocemente, ma questo non significa affatto che bere caffeina farà il tuo lavoro meglio e in modo più corretto che senza di essa. Inoltre, la completa eliminazione della caffeina dal corpo richiede fino a 10 ore, il che significa che c'è un grande rischio di disturbi del sonno e processi metabolici nel corpo, se ti "appoggi" regolarmente all'espresso. Di conseguenza, non solo diventerai più produttivo, ma ti stancherai anche di più.

Né il caffè né la birra devono essere presi come una "pillola magica" per la creatività

Entrambe queste bevande inducono processi chimici nel corpo che, con una pratica a lungo termine, non fanno bene. Pasti regolari, sonno adeguato, passeggiate e momenti di relax e cambio di attività possono avere un effetto molto più positivo sulle prestazioni e sul benessere di una tazza di caffè o di un bicchiere di birra. Non dimenticare questo.