RICETTE: Patate al forno al rosmarino
RICETTE: Patate al forno al rosmarino
Anonim

Se non sei sicuro di cosa cucinare per pranzo, questa ricetta di patate al forno super facile è utile.

RICETTE: Patate al forno al rosmarino
RICETTE: Patate al forno al rosmarino

Se non sai come ravvivare il tuo pasto, ecco uno dei miei modi preferiti per cucinare le patate novelle. Molto gustoso, aromatico e veloce, in quanto le patate non hanno nemmeno bisogno di essere sbucciate.

Non sono un fan delle patate, ma quando appare un nuovo raccolto, cucino spesso questo piatto.

ingredienti

  • patate novelle - 500 g;
  • rosmarino - 2 rametti (o secchi);
  • aglio - 4 chiodi di garofano;
  • olio d'oliva - 30 g;
  • sale;
  • Pepe.

Preparazione

Ungete bene la carta da forno con olio d'oliva, cospargete di sale e rosmarino. Mettere le patate ben lavate sulla pergamena, aggiungere ancora un po' di sale e irrorare con l'olio. Se avete patate grandi, potete tagliarle a metà (come le mie nella foto).

Patate al rosmarino
Patate al rosmarino

Nel frattempo, preriscaldare il forno a 200 gradi e inviarci le patate per 10-12 minuti (il tempo esatto di cottura dipende dalla dimensione delle patate). Quando le patate saranno un po' fritte, giratele e lasciate in forno per altri 5-10 minuti. 5-7 minuti prima della cottura, aggiungi l'aglio sbucciato (vedi come farlo rapidamente). La prontezza delle patate può essere determinata con una forchetta.

Patate al rosmarino
Patate al rosmarino

Tiriamo fuori le patate dal forno e le serviamo in tavola.

Patate al rosmarino
Patate al rosmarino

Spero che ti diverta anche tu.

Buon appetito!

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