Sommario:
- 1. Usa piatti piccoli
- 2. Metti la forchetta sul tavolo
- 3. Non distrarti
- 4. Prepara uno spuntino
- 5. Bevi molta acqua
- 6. Avvolgi il cibo con te
- 7. A volte puoi barare
- 8. Stabilisci obiettivi realistici
2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01
Sul perché vale la pena dividere a metà le porzioni del ristorante, perché mettere una forchetta sul tavolo dopo ogni boccone e come smettere di avventarsi sui tuoi dolci preferiti come l'ultima volta.
Il nostro cervello è il più grande egoista del mondo. È pigro, ha paura del disagio e pensa solo a se stesso. È per i suoi capricci che passiamo le nostre serate sul divano a guardare programmi televisivi, divorando muffin e gelati. Fortunatamente per noi, il cervello può essere facilmente ingannato.
1. Usa piatti piccoli
La stessa porzione di cibo in un piatto grande e in uno piccolo viene percepita in modo diverso dal cervello. I piccoli piatti creano l'illusione dell'abbondanza e il cervello accetta felicemente l'inganno al valore nominale. Ma il tuo stomaco non sentirà la differenza, quindi abituati a usare piccoli piatti.
2. Metti la forchetta sul tavolo
La cosa principale nel cibo è la consapevolezza. Abbiamo dimenticato come mangiare in silenzio, da soli con il cibo. E il nostro cervello ha dimenticato come dire "stop" in tempo. Rendi una regola mangiare lentamente e con concentrazione. Metti una porzione di cibo in bocca, metti da parte la forchetta e mastica lentamente. Prova ad annusare e assaggiare il cibo e la sua consistenza.
Dopo aver masticato il cibo, non affrettarti a prendere di nuovo la forchetta. Attendi un paio di secondi affinché il segnale dallo stomaco arrivi al cervello. Pertanto, non solo renderai più consapevole l'assunzione di cibo, ma sarai anche in grado di salvarti dall'eccesso di cibo.
3. Non distrarti
Una regola importante che tutti hanno dimenticato: non mangiare davanti al computer o alla TV. Quando sei distratto dal mangiare, il processo diventa inconscio e il cervello non controlla la sensazione di sazietà. Inoltre, il cibo è più piacevole in un ambiente tranquillo che in uno rumoroso.
4. Prepara uno spuntino
Lo spuntino non è un pasto meno importante della colazione, se è deliberato. Di solito lo facciamo in movimento o mentre siamo impegnati con qualcosa. L'unica cosa che porterà questa abitudine è essere in sovrappeso. Prepara un piano alimentare e includi uno spuntino. Non appena hai fame, dì a te stesso: "Mangerò sicuramente, ma solo a un'ora strettamente assegnata".
5. Bevi molta acqua
Poiché siamo abituati a fare a meno dell'acqua, il corpo ha imparato a estrarla dal cibo. Riuscite a indovinare dove questo porta? Il più delle volte confondiamo la fame con la sete. La prossima volta che senti un po' di fame, bevi un bicchiere d'acqua. Se la voglia di mangiare persiste, così sia, nutriti.
6. Avvolgi il cibo con te
Prendi l'abitudine di dividere una porzione in un bar o in un ristorante e portarne metà con te. Fallo prima di iniziare a mangiare, altrimenti non ti fermerai. Chiedi al cameriere di portare il contenitore e di metterci subito metà della porzione. Quindi non sarai tormentato dalla tua coscienza perché non hai mangiato e il tuo corpo riceverà tutto il cibo di cui ha bisogno.
7. A volte puoi barare
Limitarsi ai tuoi snack o dessert preferiti è molto difficile. Inoltre, durante una dieta, il tuo corpo sta già sperimentando un forte stress. Concediti un po' di dolcezza, ma non farlo a casa. È necessario spezzare la catena "casa - cibo - piacere".
Se hai voglia di gelato, vai al bar più vicino e ordina un paio di palline. Quindi il tuo cervello non assocerà il cibo a casa e controllerai quanto vuoi dolce, che sei pronto per uscire.
8. Stabilisci obiettivi realistici
Non sarai in grado di perdere 30 kg in tre mesi, a meno che, ovviamente, non desideri rimanere in salute. Non giudicare il successo dalla taglia dei tuoi vestiti. Meglio porsi un obiettivo per sbarazzarsi delle cattive abitudini, iniziare a mangiare bene e prendersi cura del proprio corpo. È un viaggio lungo e arduo. Gli obiettivi su larga scala possono farlo scendere. Prenditi il tuo tempo, fai piccoli passi e quando guarderai indietro vedrai quanto hai raggiunto.
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