Le vitamine sono uno stratagemma di marketing delle aziende farmaceutiche o hanno davvero bisogno di essere bevute?

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01

Stiamo discutendo se sia necessario bere vitamine e come le aziende farmaceutiche si arricchiscano inavvertitamente vendendoci il sogno di una carnagione sana e di un buon tono della pelle.

Nell'ultimo decennio, il paese è stato catturato da una vera e propria isteria vitaminica. L'Istituto di nutrizione dell'Accademia russa delle scienze mediche parla di una spaventosa diminuzione di vitamine e minerali negli alimenti. I banchi delle farmacie sono disseminati di complessi super-mega-multivitaminici che promettono capelli simili a Rapunzel, unghie da operaio di fabbrica di cemento che mescolano il cemento a mano e abbastanza energia per distruggerlo per tre maratone senza fermarsi.

É davvero? Bere o non bere? Questa è la domanda… Quanto sono reali i benefici dei multivitaminici e in che modo le aziende farmaceutiche si arricchiscono vendendoci il sogno di una carnagione sana e di una pelle giovane ed elastica?

Non entrerò nei dettagli. Siete tutti colti e senza di me sapete cosa sono le vitamine.

E la cosa principale è che non possiamo fare a meno di queste vitamine. Loro possono farlo senza di noi, ma noi non possiamo farlo senza di loro.

Un altro dettaglio importante: le vitamine non sono prodotte dall'organismo, ma provengono dal cibo. Inoltre, non esiste una tale pianta o animale in natura che contenga tutte le vitamine e i microelementi necessari, quindi dobbiamo pregare: estrarre la vitamina C dalle arance e dall'olivello spinoso, ottenere la vitamina A prelevando il fegato dal merluzzo, e così via.

E qui arriviamo al primo punto interessante. Dovrei bere una pillola magica, la cui etichetta dice che contiene una dose giornaliera di tutte le vitamine conosciute dall'umanità, o spendere un po' di tempo, denaro e sforzare il cervello per elaborare una dieta equilibrata per te stesso? Le vitamine presenti nelle compresse possono sostituire completamente quelle che possiamo assumere dal cibo?

Risposta: difficilmente.

E non si tratta nemmeno della struttura della vitamina stessa: non è così difficile riprodurre la struttura di una molecola.

Le vitamine possono fare a meno di noi, ma non possiamo farne a meno.

Il fatto è che consumando qualsiasi fonte naturale di vitamine, si ottengono "in appendice" una serie di sostanze che contribuiscono all'assimilazione di questa stessa vitamina. Inoltre, ottenere una vitamina con il cibo garantisce il suo graduale apporto nell'organismo e una diminuzione della "competizione" per l'assorbimento e l'assimilazione di vari micronutrienti incompatibili. Considerando che, prendendo una compressa con una dose e mezza giornaliera di tutte le vitamine in una volta, si ottiene un forte aumento della loro concentrazione nell'intestino, quindi nelle cellule responsabili dell'assorbimento e quindi nel flusso sanguigno.

Questo, francamente, non è molto naturale e non è proprio quello che il tuo corpo si aspetta, e cercherà di liberarsi di questo dono inaspettato. Pertanto, una parte significativa delle vitamine di questi complessi non viene assorbita e all'uscita otteniamo urina di alta qualità di varie tonalità, arricchita con vitamine e minerali.

E ancora una cosa: non un singolo produttore, soprattutto quando si tratta di integratori alimentari, può darti la garanzia che è stato durante la creazione del suo complesso che sono state osservate tutte le tecnologie che consentono di escludere completamente l'effetto antagonista delle vitamine l'una sull'altra (ad esempio, il calcio è incompatibile con il ferro durante l'assunzione e così via).

Studiando il problema dell'ipovitaminosi, ogni volta mi imbatto nella stessa frase in diverse varianti:

L'Istituto di nutrizione dell'Accademia russa delle scienze mediche ha condotto uno studio che ha dimostrato che negli ultimi anni il contenuto di vitamine e minerali in verdure, frutta, carne e pesce è diminuito drasticamente. I ricercatori hanno preso come punto di partenza l'anno 1963 e hanno scoperto che da allora il contenuto di vitamina A nelle mele e nelle arance è diminuito del 66%. E ora, affinché il corpo riceva la stessa quantità di retinolo che ricevevano i nostri concittadini 50 anni fa, è necessario mangiare non un frutto, ma tre.

Non metto affatto in discussione la professionalità e la competenza dei professori barbuti e non molto all'Istituto di Nutrizione dell'Accademia Russa delle Scienze Mediche, la domanda matura naturalmente: perché esattamente 1963?Che mele e arance hai preso? Da quali paesi e villaggi? Qual era la tecnica? Come è stato calcolato il valore medio dell'ipovitaminosi totale in quasi 150 milioni di abitanti del nostro Paese? Proprio come nella canzone: "Credi e poi capirai" …

E comunque…. I dentisti non vedono lo scorbuto a causa della carenza di vitamina C da molti decenni, le persone con cecità notturna hanno smesso da tempo di contare i pilastri con la fronte la sera e non ci sono persone "beriberiche" nella metropolitana.

E, infine, il terzo momento, sul quale si può riflettere in piacevole compagnia la sera, sorseggiando un tè allo zenzero e mangiando mele dell'orto della nonna. Sei sicuro della qualità?complesso multivitaminico, per il quale sei venuto in farmacia?

La scelta ora è enorme. In Russia sono registrati più di 200 preparati multivitaminici. E gli integratori alimentari si possono contare all'infinito. Per le aziende farmaceutiche, questo è un barile senza fondo - per produrre complessi multivitaminici e minerali in diverse varianti e scatole diverse. Ho aggiunto zolfo o selenio e il nuovo prodotto è pronto: prendilo, firmalo. Aumentato il dosaggio di vitamina E: disegniamo un cuore sulla scatola e inoltriamo le masse. Quindi cos'è: un'attività redditizia o una vera cura del paziente?

Quindi ancora, bevi o non bevi?

1. Se c'è un problema, vai dal medico. Le persone sane hanno bisogno solo di vitamina D (per i bambini) e acido folico (per le donne in gravidanza). Per il resto, vai a prendere un numero per un appuntamento. Ora, a proposito, c'è un appuntamento online, che è molto conveniente, dicono.
2. Se il medico ha identificato una carenza di poliipo o vitamina (a proposito, non esiste una revisione di tale diagnosi nella classificazione internazionale delle malattie X), prendi i multivitaminici prescritti dal medico o ascolta un'altra opinione. In caso di comprovata ipovitaminosi, assumere una vitamina specifica o un gruppo di vitamine essenziali (ad esempio ferro per l'anemia sideropenica e così via).
3. Se in primavera la mano raggiunge ancora il bancone della farmacia, il cervello non si è ancora ripreso dal letargo e la vita non è dolce senza una pillola magica, scegli complessi di grandi aziende farmaceutiche comprovate, preferibilmente con assunzione separata in due o anche tre fasi, al fine di migliorare l'assorbimento ed escludere "competitiva »Interazione dei componenti. Una normale persona sana con un "set da gentiluomo" di due o tre raffreddori all'anno non ha bisogno di un'assunzione annuale di multivitaminici.
4. Bere o non bere dipende da te. Ricorda: nessun altro si preoccupa e non disturberà la tua salute, tranne te stesso. Non lamentarti della scarsa qualità del cibo e della generale mancanza di vitamine: mangia bene. Riduci al minimo e ottimizza la cottura, mangia una varietà di cibi, consuma regolarmente frutta e verdura di stagione e sostituisci il pane bianco e i prodotti da forno con cereali più sani.

E, soprattutto, non automedicare!