Perché non hai voglia di mangiare quando fumi

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01

Life hacker e pubblicazione divulgativa N+1 parlano della connessione tra neuroni cerebrali, fumo e appetito.

Non è una novità che chi smette di fumare cominci a mangiare di più, e quando fuma vuole mangiare di meno. Dove si trova il principale centro cerebrale per la regolazione dell'appetito, è stata scoperta la localizzazione di un "centro di alimentazione" nell'ipotalamo del ratto. a metà del XX secolo, in una serie di esperimenti piuttosto difficili. I ratti sono stati danneggiati chirurgicamente in diverse aree del cervello e hanno cercato di vedere se l'appetito fosse scomparso.

Il danno alla regione laterale dell'ipotalamo (LHA) ha causato la morte per fame dei ratti, nonostante il fatto che ci fosse abbastanza cibo. Era anche noto che i pazienti con tumori nell'ipotalamo erano costantemente affamati, il che portava alla loro significativa obesità.

A seguito di questi esperimenti cardine, la ricerca sui meccanismi di regolazione dell'appetito da parte del cervello ruotava (e ruotava) attorno all'ipotalamo (a livello istintivo), così come intorno alla corteccia cerebrale (la situazione in cui "i pensieri sul cibo non se ne vanno").

Tuttavia, i neuroni dell'ipotalamo, che sono responsabili della regolazione della fame, hanno connessioni sinaptiche con le regioni inferiori del cervello (cioè ricevono segnali da lì). Una di queste aree è la striscia diagonale di Broca nella parte anteriore del cervello.

I ricercatori hanno monitorato che i neuroni nella striscia diagonale di Broca sono stati attivati in risposta all'assunzione di cibo. Per dimostrare che questi neuroni sono davvero necessari per regolare l'assunzione di cibo, sono stati danneggiati dalla manipolazione genetica. Di conseguenza, due settimane dopo, i topi sperimentali hanno sviluppato la bulimia e, di conseguenza, sono diventati obesi.

Al contrario, se questi neuroni sono stati attivati, dopo 48 ore i topi hanno iniziato a mangiare il 25% in meno di cibo rispetto al gruppo di controllo. Pertanto, una via di segnalazione nel cervello è stata trovata responsabile della soppressione dell'appetito.

Cosa c'entra la nicotina, si chiederà il lettore, i topi non fumavano? E nonostante il fatto che l'attivazione dei neuroni nella striscia di Broca fosse dovuta al neurotrasmettitore acetilcolina. E la nicotina è un noto concorrente dell'acetilcolina. Può legarsi ai recettori dell'acetilcolina e attivarli, inviando così un falso segnale al cervello: "Va tutto bene, non ho fame". Il corpo si abitua a questo inganno, ma quando c'è meno nicotina nel corpo, vengono attivati meno recettori. Il cervello lo interpreta in questo modo: "Oh, il corpo vuole mangiare, devi mangiare, mangiare molto".

La buona notizia è che il corpo ha una grande capacità di autoregolarsi, e dopo un po' l'appetito brutale andrà via a causa del fatto che il cervello stesso impara a produrre più acetilcolina nei posti giusti. Smetti di fumare: monta sugli sci!

Questo non è tutto ciò che può fare smettere di fumare. Leggi anche come tre mesi senza sigarette ti renderanno molto felice della tua vita.