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Perché le pesche fanno bene: 7 proprietà scientificamente provate
Perché le pesche fanno bene: 7 proprietà scientificamente provate
Anonim

Questa è la risposta corretta alla domanda "Cosa mangiare per perdere peso?"

7 motivi scientificamente provati per mangiare più spesso le pesche
7 motivi scientificamente provati per mangiare più spesso le pesche

A prima vista, le pesche sono zucchero solido. Ma in realtà sono pieni di pesche, i nutrienti chiave di Raw. Oltre ai carboidrati dolci, le pesche contengono grassi, proteine, vitamine A, C, E, K, folati (vitamina B9, in una forma sintetica nota come acido folico), niacina (nota anche come vitamina B3 o PP) e molto altro.

Tutto questo valore nutritivo fa delle pesche il frutto che aiuta l'organismo a far fronte allo stress quotidiano, allo stress e persino all'attacco di virus e batteri. Ecco alcuni dei benefici per la salute dei frutti dolci.

1. Le pesche aiutano a prevenire la stitichezza e la diarrea

Una pesca di medie dimensioni (del peso di circa 150 g) contiene poco più di 2 g di fibre, fibre non digeribili, essenziali per una sana digestione.

La fibra migliora la motilità intestinale, aiutando i resti del cibo digerito a non raffermarsi, ma a spostarsi verso l'uscita. Questo aiuta a formare feci più morbide e riduce il rischio di stitichezza. La stessa fibra assorbe l'acqua in eccesso e quindi aiuta a prevenire la diarrea.

Inoltre, la fibra alimentare funge da terreno fertile per i batteri benefici che vivono nel tratto gastrointestinale. Basta non sbucciare la pesca prima di mangiarla: contiene più fibre.

2. Combattere l'invecchiamento precoce e lo stress ossidativo

Le vitamine A, C, così come i composti vegetali flavonoidi, che sono ricchi di capacità antiossidanti, composti fenolici, carotenoidi e contenuto di vitamina C di nettarine, pesche e prugne delle cultivar di pesche della California, sono noti antiossidanti. Queste sostanze sono in grado di ridurre la quantità di radicali liberi che danneggiano le molecole di organi e tessuti. Il processo di danno è chiamato stress ossidativo e i fisiologi tendono ad associarlo all'invecchiamento accelerato e allo sviluppo di disturbi pericolosi come la demenza, vari disturbi autoimmuni, malattie del sistema cardiovascolare e cancro.

Mangiando una pesca, riduci così il potenziale antiossidante delle bucce e della polpa delle pesche di diverse cultivar che danneggiano il tuo corpo dallo stress ossidativo. E ti aiuti a rimanere giovane e in salute più a lungo.

3. Eventualmente migliorare le condizioni della pelle

I composti vegetali delle ceramidi presenti nelle pesche aiutano a trattenere l'umidità in modo più affidabile. Ciò significa che le persone che mangiano regolarmente pesche sono meglio protette dalla comparsa di rughe, macchie senili, irritazioni della pelle - in teoria.

Vale la pena notare che la ricerca che conferma questo effetto è stata condotta "in vitro", cioè su campioni di pelle. Tuttavia, gli scienziati sono ottimisti e non vedono alcun motivo per cui lo stesso effetto idratante non verrà ripetuto negli amanti della pesca.

4. Può prevenire alcuni tipi di cancro

La buccia e la polpa della pesca sono ricche di acido caffeico. L'effetto inibitorio dell'acido caffeico sulla proliferazione delle cellule tumorali mediante meccanismo ossidativo nella linea cellulare di fibrosarcoma umano HT‑1080 è un antiossidante che ha spiccate proprietà antitumorali.

Altri antiossidanti contenuti in questi frutti - polifenoli - rallentano I polifenoli della pesca (Prunus persica var. Rich Lady) inibiscono la crescita tumorale e la metastasi di MDA - MB - 435 cellule di cancro al seno in vivo la crescita e la diffusione delle cellule tumorali, in particolare nel seno ghiandole cancerose.

5. In grado di ridurre i sintomi dell'allergia

Quando incontriamo un allergene, il nostro sistema immunitario inizia a produrre istamine. Queste sostanze causano sintomi spiacevoli: tosse, naso che cola, starnuti, lacrimazione.

Diversi studi dimostrano l'attività infiammatoria antiallergica del frutto del Prunus persica: il ruolo del calcio e dell'NF-kappaB, che la pesca mangiata può ridurre il rilascio di istamine nel sangue. E quindi rendere la reazione allergica meno pronunciata.

6. Avere un buon effetto sul sistema immunitario e accelerare la guarigione delle ferite

Una pesca media contiene pesche crude, quasi il 15% del valore giornaliero di vitamina C. L'acido ascorbico ha molti effetti sulla salute comprovati. Compreso - aumento dell'immunità.

Pertanto, la vitamina C stimola il progresso tecnico: l'acido ascorbico induce lo sviluppo di cellule T doppio positive dalle cellule staminali ematopoietiche umane in assenza di cellule stromali la produzione di leucociti - globuli bianchi che aiutano a proteggere il corpo dalle infezioni. È noto anche il trattamento con arginina supplementare, vitamina C e zinco in pazienti con ulcere da pressione: uno studio randomizzato controllato, che migliora il processo di guarigione delle ferite cutanee.

7. Aiuta a mantenere la magrezza

Le pesche dolci e succose contengono solo 39 kcal per 100 g di peso, poco più del kefir senza grassi.

Quasi il 90% delle pesche è composto da Pesche, Acqua grezza.

Inoltre, i frutti sono molto soddisfacenti. Grazie alla fibra per questo bonus. Mangiando una pesca come spuntino, puoi facilmente tenere sotto controllo l'appetito e non guadagnare chili in più.

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