Quali alimenti possono alleviare le allergie

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01

Spinaci, broccoli e olio di pesce possono essere i tuoi salvatori. Ma non è esattamente così.

Ti avvertiamo subito: non ci sono prodotti “allergeni”. Non puoi mangiare qualcosa e liberarti immediatamente di naso che cola, lacrimazione, irritazioni sulla pelle e altri segni di una reazione di sensibilizzazione.

Tuttavia, esistono ancora prodotti in grado di ridurre la manifestazione dei sintomi con la stessa febbre da fieno o, ad esempio, l'asma allergico. Alcuni operatori sanitari considerano i 5 migliori antistaminici naturali per le allergie / Medical News Today come la loro controparte naturale agli antistaminici. Cioè, farmaci che sopprimono l'attività dell'istamina, una proteina che viene rilasciata in risposta alla penetrazione di un allergene nel corpo e provoca sintomi spiacevoli come naso che cola e tosse.

L'efficacia della maggior parte di questi alimenti è stata confermata solo da poche ricerche. Pertanto, dal punto di vista della medicina basata sull'evidenza, le allergie stagionali a colpo d'occhio / Centro nazionale per la salute complementare e integrativa (USA) non possono essere sostituite ai farmaci. Ma vale la pena considerare quando si pianifica il menu: forse ti aiuteranno.

Cosa devi sapere prima di introdurre nuovi alimenti nella tua dieta

Molti degli alimenti elencati di seguito possono avere effetti collaterali spiacevoli. Ad esempio, le stesse fragole o il miele possono innescare lo sviluppo di allergie alimentari. E il succo di agrumi e ananas ridurrà drasticamente l'efficacia degli antibiotici che potresti assumere.

Pertanto, decidendo di affrontare le allergie alimentari, consultare prima un terapeuta o un allergologo supervisore. E in ogni caso, monitora il tuo benessere per notare in tempo una possibile reazione sgradevole.

Quali alimenti possono alleviare le allergie

Alimenti Ricchi di Vitamina C

Gli scienziati suggeriscono che uno dei ruoli chiave nello sviluppo delle reazioni allergiche potrebbe essere svolto da Claudia Vollbracht, Martin Raithel, Bianka Krick, Karin Kraft e Alexander F. Hagel. Vitamina C per via endovenosa nel trattamento delle allergie: un'analisi ad interim di un sottogruppo di uno studio osservazionale a lungo termine / Journal of International Medical Research stress ossidativo. Questo è il nome del processo mediante il quale le cellule del corpo vengono massicciamente danneggiate dai radicali liberi.

La vitamina C è riconosciuta come potente antiossidante da Anitra C. Carr1, Silvia Maggini. Vitamina C e funzione immunitaria/nutrienti. Ciò significa che riduce efficacemente i radicali liberi e quindi può rendere le allergie meno gravi.

Ad esempio, un piccolo studio di Claudia Vollbracht, Martin Raithel, Bianka Krick, Karin Kraft e Alexander F. Hagel. Vitamina C per via endovenosa nel trattamento delle allergie: un'analisi ad interim di un sottogruppo di uno studio osservazionale a lungo termine / Journal of International Medical Research ha rilevato che la somministrazione endovenosa di alte dosi di vitamina C ha ridotto significativamente i sintomi dell'allergia. In un altro lavoro, C. S. Johnston, L. J. Martin, X. Cai. Effetto antistaminico dell'acido ascorbico supplementare e chemiotassi dei neutrofili / Journal of American College of Nutrition ha rilevato che un'assunzione giornaliera di 2 grammi di questa sostanza ha abbassato i livelli di istamina nel sangue del 38% in 10 persone. Nella terza L. Podoshin, R. Gertner, M. Fradis. Trattamento della rinite allergica perenne con soluzione di acido ascorbico / Rivista orecchio, naso e gola, gli scienziati hanno spruzzato 60 soggetti allergici con spray di acido ascorbico nel naso e hanno scoperto che dopo tali iniezioni, il 74% dei partecipanti ha avuto sollievo dai sintomi.

Tutti questi studi sono piccoli e non così tanti. Tuttavia, mostrano risultati simili, suggerendo che la vitamina C può effettivamente alleviare le allergie.

Quindi ha senso per chi soffre di allergie aggiungere alimenti che contengono molto acido ascorbico alla loro dieta. Ad esempio, Vitamina C / National Institutes of Health (USA):

1. Peperone rosso.
2. Broccoli.
3. Cavolfiore.
4. Agrumi: limoni, arance, pompelmi.
5. Kiwi.
6. Fragola.
7. Ribes nero.
8. Spinaci.
9. Pomodori e succo di pomodoro.
10. Patata.

Alimenti ricchi di quercetina

La quercetina è una sostanza antiossidante presente in molti alimenti vegetali. Come la vitamina C, combatte lo stress ossidativo e quindi può essere utilizzato da Jiri Mlcek, Tunde Jurikova, Sona Skrovankova, Jiri Sochor. La quercetina e la sua risposta immunitaria antiallergica / molecole alleviano i sintomi dell'allergia.

In almeno uno studio A. P. Rogerio, A. Kanashiro, C. Fontanari, E. V. G. da Silva, Y. M. Lucisano-Valim, E. G. Soares, L. H. Faccioli. Attività antinfiammatoria della quercetina e dell'isoquercitrina nell'asma allergico/infiammatorio murino sperimentale La ricerca sui topi ha dimostrato che l'integrazione con quercetina può aiutare a ridurre le manifestazioni respiratorie dell'asma allergico. Ma, come nel caso della vitamina C, non c'è ancora abbastanza lavoro scientifico per considerare la quercetina come un efficace analogo dei medicinali per l'uomo.

Tuttavia, non è vietato testare l'effetto di questo antiossidante. Inoltre, non è difficile inserirlo nella dieta. La quercetina si trova in dosi decenti nei 5 migliori antistaminici naturali per le allergie / Notizie mediche Oggi prodotti come:

1. Mele rosse.
2. Lamponi.
3. Mora.
4. Ribes.
5. Mirtillo.
6. Mirtillo.
7. Fragola.
8. Ciliegie e ciliegie dolci.
9. Tè nero e verde.
10. Broccoli.
11. Uva.
12. Cipolla rossa.
13. Vino rosso.
14. Pomodori.
15. Peperoni gialli e verdi.

Alimenti ricchi di acidi grassi omega-3

Grazie alla sua azione antinfiammatoria, gli acidi grassi omega-3 possono ridurre i sintomi dell'asma allergico. Questo effetto è stato osservato in almeno diversi studi 1. HM Schachter, J. Reisman, K. Tran, B. Dales, K. Kourad, D. Barnes, M. Sampson, A. Morrison, I. Gaboury, J. Blackman. Effetti sulla salute degli acidi grassi Omega-3 sull'asma / Rapporti sulle prove / Valutazioni tecnologiche

2. Isobel Stoodley, Manohar Garg, Hayley Scott, Lesley Macdonald-Wicks, Bronwyn Berthon, Lisa Wood. Un indice Omega-3 più elevato è associato a un migliore controllo dell'asma e a una dose di farmaci più bassa: uno studio trasversale/nutrienti. Tuttavia, non sono ancora sufficienti per classificare gli omega-3 come farmaci antiallergici.

Gli scienziati continuano a raccogliere informazioni, ma puoi provare l'effetto di questo gruppo di acidi grassi in qualsiasi momento. È sufficiente includere nel menu giornaliero uno qualsiasi degli acidi grassi Omega-3 / National Institutes of Health (USA) che contengono omega-3.

1. Pesci marini grassi e moderatamente grassi: salmone, sgombro, tonno, sardine, aringhe, acciughe.
2. Frutti di mare: cozze, gamberi, ostriche.
3. Caviale rosso e nero.
4. Noci e semi. Particolarmente ricchi di omega-3 sono noci, semi di chia e semi di lino.
5. Oli vegetali: semi di lino, soia, colza.
6. Grasso di pesce. Ad esempio, olio di fegato di merluzzo.
7. Spinaci Alimenti più ricchi di acidi grassi Omega-3 totali / Dati nutrizionali.
8. Prodotti appositamente fortificati con omega-3. Queste possono essere determinate marche di uova, yogurt, succhi di frutta, latte, bevande a base di soia, latte artificiale. Le informazioni sull'aggiunta di omega-3 in questi casi devono essere indicate sulla confezione.

Alcuni altri prodotti

Gli esperti del Dipartimento della salute degli Stati Uniti elencano le allergie stagionali / Centro nazionale per la salute complementare e integrativa (USA) e altre opzioni alimentari che potrebbero essere in grado di alleviare i sintomi dell'allergia, in particolare le allergie stagionali.

1. Tesoro.
2. Yogurt, kefir e altri alimenti probiotici.
3. Prodotti contenenti estratto di semi d'uva.
4. Integratori e supercibi con spirulina.
5. Ortica e piatti a base di essa, ad esempio insalate o borscht verde.
6. Prodotti a base di capsaicina. Questa sostanza pungente si trova in vari tipi di peperoni.

Inoltre, ci sono dati ottenuti in esperimenti sui topi da Eric R. Secor, Jr., Steven M. Szczepanek, Christine A. Castater, Alexander J. Adami, Adam P. Matson, Ektor T. Rafti, Linda Guernsey, Prabitha Natarajan, Jeffrey T. McNamara, Craig M. Schramm, Roger S. Thrall e Lawrence K. Silbart. La bromelina inibisce la sensibilizzazione allergica e l'asma murino attraverso la modulazione delle cellule dendritiche / medicina complementare e alternativa basata sull'evidenza che il succo d'ananas può ridurre le allergie a causa dell'enzima bromelina che contiene.

Questo materiale è stato pubblicato per la prima volta nell'aprile 2016. Nel giugno 2021 abbiamo aggiornato il testo.