10 migliori ricette per "Bracciale melograno". Queste insalate non indugiano in tavola

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01

Ricetta tradizionale con pollo, ma anche sfiziosi abbinamenti con carne di manzo, pesce e non solo.

1. Insalata classica "Bracciale di melograno" con pollo bollito

ingredienti

• 2 uova;
• 200 g di filetto di petto di pollo;
• 2 barbabietole;
• 2 carote;
• 3-4 patate;
• 40-45 g di noci;
• 1 cipolla sott'aceto;
• 1 melograno;
• maionese a piacere.

Preparazione

Lessare le uova sode per 10 minuti, il pollo, le barbabietole, le carote e le patate finché sono tenere.

Tritare finemente il filetto. Grattugiare le verdure e le uova su una grattugia grossa. Tritare le noci e le cipolle. Rimuovere i semi dal melograno.

Mettere un bicchiere al centro del piatto. Disporre intorno ad esso patate, metà barbabietole, carote, noci, metà pollo, cipolle, uova, carne avanzata e barbabietole. Dopo ogni strato, ad eccezione degli strati di noci e cipolle, applicare una rete di maionese o semplicemente lubrificare gli strati.

Rimuovere il vetro con attenzione. Spalmare la maionese sull'insalata, anche all'interno dell'anello. Cospargere con i semi di melograno.

2. Insalata di braccialetti di melograno con pollo bollito, funghi e prugne

ingredienti

• 500 g di filetto di petto di pollo;
• 3 patate;
• 1-2 barbabietole;
• 1 cipolla;
• 250 g di funghi prataioli;
• 4-5 prugne;
• 1 melograno;
• 1-2 cucchiai di olio vegetale;
• sale qb;
• pepe nero a piacere;
• 100 g di maionese;
• 100 g di panna acida.

Preparazione

Lessare il pollo, le patate e le barbabietole finché sono teneri. Tritare la cipolla, i funghi, le prugne e i filetti. Grattugiare le verdure bollite su una grattugia grossa. Rimuovere i semi dal melograno.

Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio. Friggere i funghi con le cipolle per 5-6 minuti. Condite con sale, pepe e fate raffreddare.

Mescolare la maionese con la panna acida. Mettere un bicchiere al centro del piatto. Disporre a strati patate, pollo, funghi, cipolle, prugne e barbabietole. Ungere ogni strato con salsa di maionese e panna acida. Rimuovere con cautela il bicchiere e cospargere i semi di melograno sull'insalata.

3. Insalata di braccialetti di melograno con lingua di manzo e pinoli

ingredienti

• 3-4 uova;
• 1 lingua di manzo;
• 2 barbabietole;
• 2 carote;
• 2-4 patate;
• 1 melograno;
• 60-70 g di pinoli;
• maionese a piacere.

Preparazione

Uova sode per 10 minuti, lingua, barbabietole, carote e patate - finché sono tenere.

Tagliare le frattaglie a pezzetti. Grattugiare uova e verdure su una grattugia grossa. Rimuovere i semi dal melograno.

Mettere un bicchiere al centro del piatto. Intorno, disponi gli strati di patate, metà della lingua, carote, barbabietole, noci, la lingua rimanente, le uova. Lubrificare ogni strato con maionese o applicare una rete.

Prendete un bicchiere e spennellate l'interno e l'esterno dell'insalata con la maionese. Cospargere con i semi di melograno.

4. Insalata di braccialetti di melograno con manzo e formaggio

ingredienti

• 300-350 g di manzo;
• 2-3 uova;
• 1-2 barbabietole;
• 1-2 carote;
• 3-4 patate;
• 100 g di formaggio a pasta dura;
• 40-50 g di noci;
• 1 melograno;
• maionese a piacere.

Preparazione

Lessare la carne di manzo finché è tenera in un'ora e mezza, le uova - sode in 10 minuti, le barbabietole, le carote e le patate - finché sono tenere.

Tagliare la carne a piccoli pezzi. Grattugiare formaggio, uova e verdure su una grattugia grossa. Tritare le noci. Rimuovere i semi dal melograno.

Metti un bicchiere su un piatto. Disporre intorno ad esso patate, carote, metà manzo, noci, formaggio, uova, carne avanzata e barbabietole. Applicare una rete di maionese dopo ciascuno. Togliete con cautela il bicchiere e spennellate l'insalata con la salsa. Cospargere con i semi di melograno.

5. Insalata "braccialetto di melograno" con pollo affumicato

ingredienti

• 2 uova;
• 1 barbabietola;
• 2-3 patate;
• 1 carota;
• 1 cucchiaio di olio vegetale;
• 1 cipolla;
• 250-300 g di pollo affumicato;
• 50-60 g di noci;
• 1 melograno;
• maionese a piacere.

Preparazione

Lessare le uova, le barbabietole e le patate finché sono tenere. Raffreddalo.

Grattugiare le carote su una grattugia grossa e friggerle con olio per qualche minuto finché non diventano morbide. Quindi piegare in uno scolapasta per scolare il grasso rimanente e raffreddare.

Tagliate la cipolla a pezzetti e versate per un minuto acqua bollente: in questo modo eliminerete l'amaro in eccesso. Quindi scolare il liquido.

Grattugiare barbabietole, patate e uova con una grattugia grossa. Tagliare il pollo a piccoli pezzi. Tritare le noci. Rimuovere i semi dal melograno.

Metti un bicchiere al centro del piatto o del piatto. Intorno, disponi gli strati di patate, metà della carne, cipolle, carote, noci, uova, il restante pollo, barbabietole. Dopo ogni strato, ungere con maionese o ricavarne una rete. Rimuovere il vetro con attenzione. Condire l'insalata con la salsa e cospargere con i semi di melograno.

6. Insalata di braccialetti di melograno con pesce in scatola

ingredienti

• 2-3 barbabietole;
• 2-3 carote;
• 3-4 patate;
• 4-7 gambi di cipolle verdi;
• 1 lattina di pesce in scatola (spratti o altro, 160-180 g);
• 1 melograno;
• maionese a piacere.

Preparazione

Lessare barbabietole, carote e patate finché sono teneri.

Tritare la cipolla. Grattugiare le verdure su una grattugia grossa. Schiaccia il cibo in scatola con una forchetta. Rimuovere i semi dal melograno.

Mettere un bicchiere al centro del piatto. Disporre a strati patate, carote, pesce, cipolle e barbabietole. Dopo ciascuno, applicare una rete di maionese o semplicemente lubrificare gli strati. Togliete con cura il bicchiere e cospargete con i chicchi di melograno.

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7. Insalata di braccialetti di melograno con pollo fritto e funghi

ingredienti

• 3-4 patate;
• 2-3 carote;
• 2 barbabietole;
• 3 uova;
• 70 g di noci;
• 1-2 spicchi d'aglio;
• 1 melograno;
• 450 g di filetto di petto di pollo;
• sale qb;
• pepe nero macinato - a piacere;
• 2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale;
• 1 cipolla;
• 200 g di funghi ostrica o funghi;
• maionese a piacere.

Preparazione

Lessare patate, carote, barbabietole e uova. Raffreddare e grattugiare su una grattugia grossa. Tritare le noci. Passare l'aglio attraverso una pressa e mescolare con le barbabietole. Rimuovere i semi dal melograno.

Tagliare il filetto in piatti di medio spessore, condire con sale e pepe. In una padella, scaldare 1 cucchiaio di olio a fuoco medio e friggere il pollo finché è tenero. Mettere in frigo e tagliare a pezzi.

Tritare finemente la cipolla e i funghi e soffriggere con l'olio rimanente per 5-6 minuti. Raffreddalo.

Metti un bicchiere al centro del piatto o del piatto. Strati di patate, carote, pollo, funghi con cipolle, uova, noci, barbabietole con aglio, spennellare con maionese dopo ciascuno. Cospargere i semi di melograno sull'insalata.

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8. Insalata di braccialetti di melograno con salsiccia e cetrioli

ingredienti

• 2 barbabietole;
• 4 uova;
• 2-3 cetrioli sottaceto o sottaceto;
• 300 g di salsiccia lessa;
• 1 cipolla;
• 50-70 g di arachidi o noci;
• 1 melograno;
• maionese a piacere.

Preparazione

Lessare le barbabietole e le uova finché sono tenere. Raffreddare e grattugiare su una grattugia grossa.

Tagliare i cetrioli e la salsiccia a pezzetti. Tritare cipolle e noci con un coltello. Rimuovere i semi dal melograno.

Metti un bicchiere al centro del piatto o del piatto. Disporre a strati la salsiccia, le cipolle, i cetrioli, il formaggio, le uova, le barbabietole, spalmando ciascuno di maionese. Togliete con cautela il bicchiere e guarnite l'insalata preparata con chicchi di melograno.

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9. Insalata di braccialetti di melograno con sgombro

ingredienti

• 3 patate;
• 2 carote;
• 1-2 barbabietole;
• 1 cipolla;
• 1 melograno;
• 1 sgombro affumicato;
• maionese a piacere.

Preparazione

Lessare patate, carote e barbabietole. Raffreddare e grattugiare su una grattugia grossa.

Tagliare la cipolla a piccoli pezzi. Rimuovere i semi dal melograno. Tagliare il pesce e tagliarlo a pezzetti.

Metti un bicchiere su un piatto o un piatto. Disporre a strati le patate, il pesce, le cipolle, le carote e le barbabietole, spennellando ogni ingrediente con la maionese. Cospargere l'insalata preparata con i semi di melograno e togliere il bicchiere.

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10. Insalata di braccialetti di melograno con formaggio Adyghe

ingredienti

• 3 uova;
• 3 patate;
• 2 carote;
• 2 barbabietole;
• 300 g di formaggio Adyghe;
• sale qb;
• pepe nero macinato - a piacere;
• maionese a piacere;
• 2 spicchi d'aglio;
• 1 melograno.

Preparazione

Lessare le uova, le patate, le carote e le barbabietole finché sono tenere. Raffreddare e grattugiare finemente con il formaggio. Salare tutti questi ingredienti separatamente, pepare e mescolare con la maionese.

Aggiungere al formaggio l'aglio passato attraverso una pressa. Rimuovere i semi dal melograno.

Mettere un bicchiere al centro del piatto e disporvi intorno a strati patate, carote, barbabietole, uova, formaggio. Rimuovere il vetro con attenzione. Completare con la maionese sull'insalata e guarnire con chicchi di melograno.

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