RICETTE: Melograno Arancia Fresca

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01

La carenza di vitamine e sole con l'avvicinarsi della primavera ha cominciato a farsi sentire sempre di più. E così è successo che ci siamo arresi a un raffreddore. Per non lasciare alla malattia una sola possibilità per continuare i banchetti, abbiamo deciso di ricorrere a una potente bomba vitaminica e abbiamo ricordato il nostro viaggio a Istanbul e allo stesso tempo il nostro succo preferito, che non contiene solo un'enorme quantità di vitamina C e aumenta l'emoglobina, ma affronta rapidamente anche il desiderio anticipatorio!

Ricordo il viaggio a Istanbul non solo per la città, il mare e la gente mozzafiato, ma anche grazie ai venditori sorridenti di succhi di frutta freschi che si trovano quasi ad ogni angolo nella parte centrale della città. Arancia, melograno, pompelmo, carota, kiwi, fragola o un mix: la scelta ha fatto tremare gli occhi. Il melograno è diventato uno dei preferiti, poiché i melograni sono dolci come il miele.

Tornati a Kiev, siamo andati prima alla ricerca di uno spremiagrumi. Sebbene, in effetti, questa pressa sia più conveniente per spremere il succo dai melograni. Quindi uno spremiagrumi standard trasforma il melograno in una miscela marrone con un sapore amaro e snocciolato.

Una stampa così semplice Vitesse (Francia) vive nella nostra casa. Costa poco meno di 30 dollari. La scelta di tali pezzi è semplicemente enorme, così come la fascia di prezzo - da un semplice $ 30 a $ 200- $ 300. La nostra pressa ha già due anni e ne ha completamente ripagato il costo.

Come funziona? È sufficiente tagliare a metà le arance e i melograni, posizionare la polpa sul bordo di un'apposita ciotola e premere. Arance e melograni non dovrebbero essere molto grandi, altrimenti sarà molto difficile schiacciarli.

Prima schiacciamo metà delle arance e poi, quando sono già mezzo vuote, ne mettiamo una sopra l'altra e premiamo di nuovo: questo è 1,5 volte più succo. Sebbene si chiami spremiagrumi, in realtà risolve il problema di spremere il succo da un melograno, inoltre si ottengono succhi piuttosto buoni con polpa (fragola), purea di kiwi e talvolta anche succo di pomodoro con polpa di pomodoro fresco per spaghetti.

La mia proporzione preferita è 4 arance piccole e 1 melograno. Risulta molto gustoso e salutare! La cosa principale è scegliere che le arance siano dolci - coprono l'acido del melograno (se catturato non molto dolce).