Come fare un'insolita torta di vetri rotti

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01

Questa torta che non ha bisogno di essere sfornata ti aiuterà molto quando vorrai sorprendere la tua famiglia o i tuoi ospiti con un dessert insolito e delizioso.

ingredienti

• 250 gr di zucchero;
• 300 g di Biscotti al Latte Forno;
• 3 confezioni di gelatina di diversi colori;
• 1 bustina di vanillina;
• 1 bustina di gelatina;
• 800 g di panna acida con un contenuto di grassi di almeno il 20%.

Preparazione

Preparare ciascuna gelatina separatamente in anticipo. Riempilo con la quantità d'acqua richiesta (è indicato nelle istruzioni), versalo in uno stampo di plastica piatto. Refrigerare fino a quando non è solido.

Versare la gelatina con acqua, lasciarla gonfiare per qualche minuto. Sbattere lo zucchero con la panna acida usando un frullatore. Quindi versare la gelatina sciolta a filo, aggiungere la vanillina e sbattere ancora il composto.

Versare la panna acida in una padella profonda. Metti dentro pezzi di gelatina multicolore pretagliata. Tritare i biscotti in grosse briciole. Mettilo sulla superficie della panna acida, premendo delicatamente verso l'interno. Refrigerare lo stampo durante la notte.

Per togliere la torta dallo stampo al mattino, versare dell'acqua bollente in una ciotola più ampia, immergervi il fondo dello stampo per un minuto e capovolgere velocemente lo stampo sul piatto da portata. Quindi la torta può essere messa in frigorifero per un'altra ora e servita.

Ci sono molte varianti di questa torta. Puoi usare lo yogurt al posto della panna acida, rivestire i lati dello stampo con i biscotti o non usarlo affatto.