RICETTE: Biscotti di pesce per gatti

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01

Se ti interessa l'alimentazione del tuo animale domestico e sei pronto a dedicare un'ora in più a preparare prelibatezze fatte in casa per lui, allora questi biscotti di pesce sono l'alternativa perfetta agli snack per gatti acquistati in negozio. Ti avvertiamo subito: i biscotti non sostituiscono un alimento completo e sono una prelibatezza con cui puoi premiare il tuo animale durante l'addestramento. Inoltre, prima di iniziare a cucinare, prendi in considerazione tutte le peculiarità della dieta del tuo animale domestico. Ora andiamo!

La ricetta è a base di pesce in scatola. Abbiamo il salmone rosa, ma potete sostituirlo con tonno o salmone, chiuso solo nel suo stesso succo!

Spostiamo il pesce insieme al liquido in un comodo contenitore e battiamo bene con un frullatore. Unire la pappa risultante con un uovo e un paio di bicchieri di farina integrale.

Potrebbe essere necessaria più farina, a seconda del suo contenuto di umidità e della quantità di liquido nel barattolo. L'impasto finito deve risultare leggermente appiccicoso e morbido. E sì, già in questa fase dovrai scacciare il gatto.

Per coloro che sono pronti a fare davvero confusione, suggeriamo di realizzare con le proprie mani degli stampini per tagliare la pasta a forma di pesce. Tagliate il barattolo di alluminio a strisce larghe circa 2 cm, piegate il centro di ogni striscia con un cappio e piegate i bordi alla base. Riunite i bordi, fate un passo indietro di un centimetro e fate un'altra piega, che diventerà la pinna caudale. Tagliare l'alluminio in eccesso e fissare le pieghe delle alette con una striscia di nastro adesivo.

Stendere la pasta ad uno spessore di 0,5 cm e tagliare con uno stampo (o con un coltello normale).

Stendere il pesce su una teglia foderata di carta da forno e infornare a 180°C per 20 minuti.

È meglio conservare il trattamento finito in un barattolo di vetro o in un contenitore ermetico a temperatura ambiente.

Ingredienti:

• 240 g di pesce in scatola (nel suo stesso succo);
• 240 g di farina integrale
• 1 uovo.

Preparazione

1. Frullate il pesce con un frullatore insieme al succo del vasetto.
2. Aggiungere la farina integrale e l'uovo, mescolare. Se l'impasto risultasse troppo appiccicoso aggiungete altra farina.
3. Stendere l'impasto ad uno spessore di 0,5 cm, tagliare a pezzetti e infornare a 180°C per 20 minuti.