Alimenti che convertono i carboidrati in muscoli, non pollici extra in vita

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01

Molte persone amano molto i dolci e altri cibi ricchi di carboidrati, ma dopo il dessert iniziano immediatamente a odiarsi, e allo stesso tempo tali prodotti per i centimetri in più in vita e per gli addominali, i cui cubetti sono lì, ma non sono visibili a causa dello "strato di carboidrati". Tuttavia, abbiamo buone notizie! I carboidrati per l'uomo sono energia e qualsiasi energia può essere diretta nella giusta direzione e persino trasformata in muscoli.

Le diete a basso contenuto di carboidrati tendono a funzionare alla grande per la perdita di peso, ma non sono per tutti. A causa del basso contenuto di carboidrati, potresti sentirti stanco e assonnato, alcune persone sviluppano problemi di stomaco - le opzioni variano.

È davvero impossibile trasformare i carboidrati, se non in un migliore amico, ma almeno non in un nemico?

Cosa succede quando mangiamo carboidrati

Il nostro corpo scompone i carboidrati a livello di monosaccaridi (glucosio, fruttosio, lattosio, galattosio), che poi entrano nel flusso sanguigno. Ciò porta ad un aumento dei livelli di insulina, che trasporta il glucosio alle cellule per immagazzinarlo o utilizzarlo come combustibile, a seconda delle esigenze dell'organismo. Se la riserva di energia è ancora piena, il corpo deve reindirizzare il glucosio per immagazzinarlo da qualche altra parte e si trasforma in grasso.

L'opzione ideale è quando il nostro corpo immagazzina riserve di glucosio esclusivamente sotto forma di glicogeno, ma questo processo procede in modo diverso per ogni persona. Fortunatamente, ci sono molti studi scientifici e rapporti là fuori che fanno luce su questo problema. Si scopre che alcuni alimenti naturali possono aiutare a impedire che l'assunzione di carboidrati aumenti la glicemia e prevenga la conversione del glucosio in depositi di grasso.

Cosa aiuta a convertire i carboidrati in muscoli?

fieno greco (fieno greco)

Il fieno greco è una pianta annuale i cui semi vengono utilizzati per scopi medicinali. Nella medicina cinese è considerato da molti secoli uno dei migliori rimedi per il diabete mellito. Inoltre, le materie prime vengono utilizzate per ottenere il farmaco "Pasenin", che ha un effetto anti-sclerotico. La ricerca moderna ha dimostrato che il fieno greco abbassa i livelli di zucchero nel sangue rallentando il tasso di assorbimento dei carboidrati.

In un altro studio in India, è stato scoperto che il consumo giornaliero di 100 g di semi di fieno greco riduceva significativamente i livelli di zucchero nel sangue nei pazienti diabetici. Inoltre, il fieno greco è incluso in alcuni integratori alimentari sportivi per aumentare la massa muscolare e favorire il corretto assorbimento dei carboidrati da parte del nostro organismo.

I semi leggermente tostati e la loro polvere sono spesso usati come spezie nella cucina indiana e le foglie sono solitamente usate nei curry. Puoi aggiungere semi di fieno greco leggermente tostati a piatti di verdure, pesce o carne.

Foglie di banaba o acido corosolico

L'acido corosolico è un estratto delle foglie di banaba. Come il fieno greco, le foglie di banaba sono state usate per secoli come pianta medicinale e integratore culinario. L'acido corosolico nelle foglie abbassa i livelli di zucchero nel sangue subito dopo aver mangiato un pasto a base di carboidrati. Rallenta la velocità con cui i nostri corpi scompongono zuccheri e amidi e migliora anche il metabolismo. Puoi ottenere questo integratore magico solo sotto forma di integratori alimentari (Modelform, Glucofit, Reglucol e altri preparati contenenti acido corosolico).

Prima di decidere di assumere integratori, ti consigliamo vivamente di consultare il tuo medico o dietologo, poiché tutti questi farmaci hanno controindicazioni!

Cannella

Una nuova ricerca mostra che la cannella non solo abbassa la glicemia, ma in casi isolati inverte anche il diabete di tipo 2. Ciò è dovuto al fatto che la cannella imita abbastanza bene l'insulina nel corpo, migliorando così la sensibilità delle cellule all'insulina. Nel corso di uno degli studi, è stato riscontrato che entro un mese dall'inclusione della cannella nella dieta dei soggetti, è stata osservata una diminuzione dei livelli di glucosio a digiuno del 18-29%. L'esperimento ha coinvolto 60 uomini e donne.

La dose consentita di cannella per i diabetici non è superiore a un cucchiaino al giorno. È inoltre indesiderabile abusare di questa spezia per le madri in gravidanza e in allattamento, le persone con ipertensione e problemi al fegato, nonché i bambini di età inferiore ai tre anni.

Melone amaro (momordica)

Un'altra pianta medicinale proveniente dall'Oriente è il melone amaro, o momordica. È noto per la sua capacità di abbassare la glicemia e contemporaneamente aumentare la sensibilità all'insulina del corpo, sopprimere l'appetito e aumentare la tolleranza al glucosio. Ciò significa che mangiare melone amaro dimezza all'incirca le possibilità di sviluppare il diabete di tipo 2.

Essendo la momordica un frutto esotico, alle nostre latitudini si può ottenere sotto forma di integratori alimentari. Prima di ciò, è necessario assicurarsi di non avere controindicazioni al loro utilizzo.