Il digiuno e la pulizia del corpo - un segno di lotta per la salute o psicosi?

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01

La storia di Yuri Balabanov è diventata la più discussa nell'intera storia di Lifehacker. I commenti hanno confermato il fatto: da una dieta crudista, non solo i mangiatori di cibi crudi, ma anche le persone normali si scatenano. Poi Yuuri ha promesso di continuare a scrivere sulle sue preferenze alimentari, ma la domanda del lettore sul digiuno terapeutico e la pulizia del corpo lo ha fatto tornare al tema del mangiare sano.

Dopo aver annunciato in uno degli articoli che mi piace mangiare carne, i sostenitori di uno stile di vita sano e di una corretta alimentazione hanno riversato così tanto odio, intolleranza e rabbia sulle pagine di questo blog che mi sono ripromesso di continuare a scrivere dei miei gusti gastronomici.

Alcuni ragazzi fatiscenti con facce grigie, a testimonianza di una mancanza di collagene e atrofia muscolare, hanno cantato odi a cavoli crudi e carote nei commenti e signore isteriche mi hanno inviato una foto personale, in cui abbracciavano i loro animali domestici. Le immagini erano piene di appelli: "Smettetela di mangiare i nostri fratellini!" Si potrebbe pensare che le persone che mangiano carne, uscendo in cortile, attaccano immediatamente i cani e i gatti che camminano lì, e li divorano, sgranocchiando ossa sottili e versando sangue caldo.

Decidendo di non prendere parte alla carneficina intellettuale, ho continuato a viaggiare in diversi paesi, a conoscere cucine esotiche e semplicemente a godermi la vita.

Continuerei a passare sotto silenzio il tema del mangiar sano, che tanto attrae persone per niente sane, se non attirasse anche i giovani che non hanno ancora deciso su questo tema.

Buonasera Yuuri! Il mio nome è Anton. Ho 25 anni. Vorrei dire subito grazie, un tempo mi hai molto motivato a intraprendere la strada della salute. E poi la domanda. Recentemente, mi sono interessato al tema della pulizia del corpo. Molte persone consigliano il digiuno terapeutico, 3 giorni al mese. Ma ci sono molte informazioni contrastanti su questo argomento, alla fine non è chiaro se valga la pena esercitarsi? Sarebbe molto interessante conoscere la tua opinione.

Ci sono molte lettere simili a me in PM e al mio blog. E ho pensato: se non racconto la mia esperienza - come non farmi del male con diete e alimentazione sana - allora Anton (e tutti coloro che si sforzano per l'eccellenza), alla fine, finiranno sui siti di quegli stessi zii con i ravanelli tra i denti e le zie con i gattini in un abbraccio. E poi inizieranno la fame, le restrizioni, un aspetto malsano e i muscoli flaccidi. Ecco perché oggi torno di nuovo su questo argomento.

Caro Anton! La ragione della confusione e della completa inadeguatezza di molti sistemi nutrizionali sani è che il processo di guarigione, fame e tutti i tipi di restrizioni sono presi sotto una lente d'ingrandimento e la persona stessa non è affatto considerata - il suo modo di vivere, il modo muoversi, pensare, mangiare. Nessuno fa domande: di cosa siamo stati malati (o siamo malati), quali anomalie abbiamo nello sviluppo fisico (peso non standard, altezza), quanto siamo emotivi e stressati, qual è la nostra eredità.

Ma solo in base alle caratteristiche individuali di ognuno di noi si può parlare di purificazione e, per di più, di digiuno. Non si può sostenere indiscriminatamente che i dolci siano dannosi, poiché sono gli alimenti zuccherati che salvano molte persone dallo stress. Ed è impossibile per tutti, senza eccezioni, agitarsi per una dieta crudista, perché ci sono persone che hanno un bisogno vitale di proteine animali.

Ma ci sono diverse regole comuni a tutti. Queste regole sono state le regole della mia vita per quasi vent'anni, permettendomi, nei miei 54 anni, di essere sano - fisicamente e spiritualmente.

REGOLA 1. Mangia in modo che non ci sia pensiero di purificazione o digiuno

Pensaci: il termine stesso "purificazione" presuppone l'azione inversa originaria: l'inquinamento. Il digiuno è un tentativo di bilanciare l'altro estremo: l'eccesso di cibo.

In modo che tu non abbia mai il pensiero della necessità di purificare un corpo intasato, do un paio di consigli dalla mia esperienza.

• Mai sedersi a tavola "per l'azienda".
• Non mangiare mai cibo solo perché è "un peccato buttarlo via".
• Non aiutare mai te stesso per non offendere chi ti sta servendo.
• Non dimenticare i "piccoli snack" durante la giornata. La fame forzata la sera si trasformerà necessariamente in gola.
• Non mangiare per un uso futuro, "in riserva". La paura di rimanere senza cibo è radicata nella nostra memoria genetica. Ma contro questa paura si può avanzare un argomento: per sfuggire alla fame basta un pezzo di pane. Puoi sempre portare con te un pezzo di pane - se non c'è una borsa, allora in tasca.

REGOLA 2. Se decidi di cambiare il tuo stile di vita, fallo gradualmente

Purificare nettamente il tuo corpo è dannoso tanto quanto lo è per un non bevitore bere una bottiglia di vodka in un sorso.

Ci dimentichiamo che consumando a lungo certi "veleni" il nostro corpo si adatta ad essi. E la brusca cessazione del loro flusso può causare un fallimento. Quindi diete spontanee, fame violenta e pulizia cardinale sono un gioco con la tua salute e, possibilmente, con la vita.

Non voglio spaventare nessuno, ma davanti ai miei occhi è successa una storia piuttosto spiacevole. Erano gli anni settanta. Poi è diventata di moda una mania: tutti erano convinti che se mangi una carota per un mese, ci sarà una rapida pulizia del corpo dalle tossine e una cura per le malattie.

Abbiamo poi vissuto a Mosca. La nostra vicina di casa ha deciso di curare suo marito, un accanito fumatore. Nascondendo tutte le sue sigarette, ordinò di privarlo del cibo a base di carne, mettendolo a dieta: carote grattugiate con olio di girasole.

"In un mese sarai guarito da tutte le malattie", ha promesso.

… Il 29 ° giorno, il paziente morì, non avendo vissuto solo un giorno prima della guarigione promessa.

E questa non è una storia inventata. Tutti si sono quindi chiesti cosa potesse aver influenzato l'uomo, che, nonostante la sua dipendenza dalla nicotina, era piuttosto forte. E il fatto è che l'eccesso di beta-carotene contenuto nelle carote ha un effetto dannoso sul fegato e sul pancreas. Inoltre, il beta-carotene può causare vasocostrizione (che nei fumatori non è già nelle migliori condizioni), portando una persona a un ictus.

Quindi cerca di fare a meno di intenzioni spettacolari, ma molto pericolose, come "Da domani non mangio carne (non fumo, non bevo)".

REGOLA 3. Sii ragionevole nell'approccio al tuo stile di vita e alla tua dieta

Non dobbiamo mai dimenticare che una persona non è una "fornace" vivente nella quale gettiamo, se necessario, materiali che assicurano il nostro sostentamento. Oltre all'utilità della composizione interna degli alimenti, sono determinanti il loro gusto, l'aspetto e anche la situazione in cui si mangia. Se così non fosse, ci saremmo alimentati per via endovenosa per molto tempo o avremmo pompato fluidi biologici in noi stessi usando un catetere.

Il cibo azzimo, anche se ricco di vitamine e minerali, può non solo portare alla depressione, ma anche uccidere. Abbiamo bisogno di sentire - e il sapore del sale sulle nostre labbra, e la dolcezza e l'amarezza e, naturalmente, la sensazione di bruciore delle salse piccanti. Senza questa tavolozza di sensazioni, il nostro cervello e l'intero corpo svaniscono rapidamente.

REGOLA 4. Non farti mai un nemico sotto forma di cibo

Il sistema alimentare in cui ci si ritira da certi cibi, essendo convinti che questi alimenti siano dannosi, crea nella nostra mente il cosiddetto effetto “nemico”. Lentamente e gradualmente, l'ansia si insinua in te. All'inizio, sei tormentato dalla paura che tu possa accidentalmente prendere qualcosa di dannoso per la tua salute. Quindi inizi a preoccuparti che altre persone stiano avvelenando i loro corpi con cibi malsani. Dopo - perché il cibo spazzatura ti circonda ovunque - viene venduto ad ogni angolo nelle bancarelle, nei negozi, nei ristoranti. La conseguenza di una tale visione del mondo è una psicosi pigra con un indebolimento del sistema immunitario del corpo. È questa psicosi di cui soffrono tutti i "crudisti", che esortano i loro vicini a "riprendere i sensi e smettere di mangiare cadavere".

… Ci sono molti funghi nelle foreste che circondano il luogo in cui vivo ora. Quest'estate la nostra famiglia è andata a caccia di funghi. La sera invitarono i vicini e organizzarono una vacanza nel cortile con patate e funghi porcini. Ci siamo divertiti fino a mezzanotte. E improvvisamente il divertimento si fermò: uno degli ospiti, un giovane di nome Ralph, cadde sull'erba, contorcendosi in convulsioni.

Corsi su e chiesi cosa fosse successo.

Si è scoperto che in una conversazione con mia moglie, ha chiesto in quale supermercato abbiamo comprato funghi così meravigliosi. Ha detto che non li ha comprati, ma li ha raccolti nella foresta.

- Come, nel bosco?! Ralph balzò in piedi. - Ci sono cani che corrono in giro, e in effetti i funghi di bosco non sono stati testati !!! I funghi non si sollevano da terra dove marciscono!!! Devono essere conservati nei negozi, frigoriferi!

Fu dopo queste parole che lo sfortunato cadde a terra, rannicchiato in agonia.

La squadra dell'ambulanza arrivata nel nostro cortile non ha riscontrato alcun avvelenamento nel paziente. Ma, dopo aver scoperto come è iniziato l'attacco, i medici hanno somministrato all'avvelenato una potente iniezione speciale che ha neutralizzato l'effetto del veleno dei funghi, di cui hanno immediatamente informato la persona morente.

L'attacco passò immediatamente e Ralph annunciò persino di essere pronto a continuare il divertimento. Certo, il calore dei funghi doveva essere tenuto nascosto, ma la vacanza è durata fino al mattino. L'intera famiglia ha mangiato i funghi porcini il giorno successivo. E Ralph non ha mai saputo che la potente iniezione che gli ha salvato la vita non era altro che una normale soluzione salina completamente neutra.

Conclusione: è meglio rovesciare felicemente un bicchiere di vino che bere un bicchiere di acqua distillata con orrore mortale.

REGOLA 5. Non cercare di interferire deliberatamente con i processi interni del tuo corpo

Un altro pericolo in agguato per le persone che prestano troppa attenzione alla propria alimentazione è il desiderio di facilitare il lavoro del proprio stomaco, generato dalla ferma convinzione che sia difficile per esso (lo stomaco) far fronte ai propri doveri.

Cerca di non alzarti per sei mesi, trascorrendo tutti i giorni a letto. Il risultato sarà un completo degrado dell'apparato motorio e un generale declino dell'interesse per la vita.

I nostri organi sono creati per combattere, superare lo stress, sentire il loro bisogno nel processo generale della vita. L'esclusione di qualsiasi organo da questo processo non è solo indesiderabile, ma fatale.

E ora, sulla base di tutto quanto sopra, traiamo conclusioni

Mangia con leggerezza, con gioia, senza paura di essere avvelenato, con la convinzione che il tuo corpo farà fronte a qualsiasi cibo. Ottieni piacere estetico e gustativo dal cibo. Mai mangiare "per papà" e "per mamma". Non abbiate paura di morire di fame - nella società moderna questo non funzionerà, anche se lo volete davvero - in ogni caso, per coloro che ora si trovano di fronte a un monitor e che stanno leggendo queste righe.

Per quanto riguarda la dieta, va ricordato che questo concetto è tradotto dalla lingua greca come "uno stile di vita ragionevole". Qualsiasi restrizione a cui ti condanni di tua spontanea volontà, facendo affidamento sulla tua conoscenza primitiva, è dannosa per il tuo corpo, così come per le persone intorno a te. Solo un medico e solo un medico può emettere un verdetto sulle restrizioni dietetiche sulla base di uno studio della tua salute, delle tue abitudini e del lavoro dei tuoi organi interni.

Per concludere questa piccola rassegna psico-gastronomica, ti invito a rispondere sinceramente ad alcune domande spuntando la casella davanti a quelle a cui hai risposto di sì:

1. Stai pensando per più di tre ore al giorno a come mangiare bene?
2. Stai programmando il tuo menu con qualche giorno di anticipo?
3. La composizione del cibo è più importante per te del gusto?
4. È vero che man mano che la tua dieta diventa più sana, la tua vita in generale diventa più povera?
5. È vero che ultimamente sei diventato più esigente con te stesso?
6. È vero che la tua autostima aumenta quando mangi bene?
7. Hai rinunciato a uno dei tuoi cibi preferiti perché non pensi che facciano bene alla tua salute?
8. È vero che la tua dieta non ti permette di mangiare nei ristoranti e interferisce anche con la tua comunicazione con la famiglia e gli amici?
9. Ti senti in colpa se hai interrotto la tua dieta?
10. Se mangi bene, ti senti calmo e ti senti come se avessi il controllo completo della tua vita?
11. Provi un senso di superiorità nei confronti delle persone che non mangiano correttamente?

Se delle undici domande di cui sopra, cinque sono spuntate, hai qualcosa a cui pensare. Perché il tuo atteggiamento verso un'alimentazione corretta e nutriente è diventato una nevrosi. La malattia è chiamata ortoressia nervosa. Il trattamento dell'ortoressia nervosa è molto semplice. Riavvolgi questo articolo all'inizio e leggilo di nuovo.

Cordiali saluti,.