2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01
Di solito usiamo uno stampo per il ghiaccio per fare cubetti di ghiaccio che possono essere usati per raffreddare rapidamente qualsiasi bevanda in una calda giornata estiva. Tuttavia, le possibilità di questo geniale gadget non finiscono qui. Vogliamo offrirti alcune fantastiche ricette per far funzionare al meglio il tuo congelatore.
1. Cubetti di vino
Sebbene sia comunque consigliabile refrigerare il vino prima di berlo, ma non congelarlo, i cubetti di vino ghiacciato possono tornare utili. Se dopo la festa avete degli avanzi in bottiglia (sì, capita), allora non versateli, ma congelateli in uno stampo per ghiaccio, dopodiché potrete utilizzarli in tutte le ricette che richiedono l'aggiunta di vino.
2. Erbe e spezie
Se hai bisogno di mantenere fresche le tue verdure, prova a congelarle. Per fare questo, tritare finemente, aggiungere, se lo si desidera, spezie e riempire ogni buco con la composizione risultante di circa due terzi. Quindi riempire con acqua o olio vegetale e riporre nel congelatore. Adesso, quando cucini il tuo primo piatto, soffritto o riso per esempio, butta uno o più cubetti direttamente nella casseruola.
3. Cubetti di caffè
Non c'è niente di meglio del caffè freddo per rinfrescarsi in una giornata afosa. Ma l'aggiunta di cubetti di ghiaccio a questa nobile bevanda non aggiunge molto al suo gusto. Pertanto, è meglio usare cubetti di caffè speciali. Prepara semplicemente due tazze di caffè e lasciale raffreddare a temperatura ambiente, quindi versale in uno stampo e congelale (puoi anche sperimentare con latte e zucchero prima di congelarle).
4. Frullati
I frullati sono buoni da soli, ma le porzioni congelate ti daranno un altro aspetto della bevanda. A seconda degli ingredienti e della consistenza, tali cubetti possono fungere da gelato o addirittura assomigliare a una torta. Suggerimento: utilizzare stampi in silicone migliori per maggiore praticità.
5. Intrattenimento gelatinoso
La gelatina stessa è un piatto molto gustoso e spettacolare, ma se applichi un po' di fantasia e ripieni diversi, si trasforma in una vera arte.
6. Cioccolato con noci
Dubbi sulla qualità dei dolci del negozio? Crea il tuo! Del buon cioccolato fondente, noci o arachidi, frutta secca, miele e altri ripieni a seconda della tua immaginazione ti aiuteranno a diventare il tuo pasticcere.
7. Latte al cioccolato
Versate in uno stampo e congelate il cioccolato al latte (oppure potete fare anche uno strato di marmellata!). Aggiungendo un tale cubo a un bicchiere di latte, otteniamo rapidamente una bevanda molto fresca e gustosa.
8. Cubetti da cocktail
Questi cubi hanno lo stesso scopo (raffreddamento rapido delle bevande) dei cubi normali, ma molto più belli. Congela le foglie di menta o anche i fiori interi all'interno del ghiaccio e la notizia dei tuoi cocktail si diffonderà in tutta l'area.
9. Uova congelate
Se hai preso un paio di confezioni di uova dalla vendita, possono essere comodamente conservate in un vassoio per cubetti di ghiaccio. Rompeteli tutti in una ciotola, mescolate e versate il composto ottenuto nelle cellule. Ora puoi rimuovere i cubetti dal congelatore secondo necessità e usarli per preparare pasti come una frittata.
10. Barrette energetiche
Se ti alleni duramente, hai bisogno di un'alimentazione speciale per ricostituire le tue forze. Prendete il miele, le albicocche secche, le prugne, le noci, il limone con la scorza e frullate il tutto in un frullatore. Mettere la miscela risultante in una vaschetta per cubetti di ghiaccio.
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