Quanti passi devi davvero fare ogni giorno

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01

Se hai voglia di fermare un passante per strada e chiedergli quanti passi una persona media dovrebbe fare al giorno per sentirsi bene, è probabile che la risposta più popolare sia "Diecimila". Generalmente si crede che sia così, ma non è chiaro se questo sia molto o poco, e in generale, perché esattamente così tanto?

Contrariamente alla credenza popolare, questo non è tanto. Armati di un moderno contapassi, rimarrai sorpreso di scoprire che puoi facilmente completare questa norma in mezza giornata e sono solo 5-10 chilometri (a seconda della lunghezza del passo). Certo, se non stai inattivo tutto il giorno e non sei abituato a prendere un taxi per la panetteria.

Ma c'è una base scientifica per questa cifra - 10.000? Non proprio. Ad esempio, questo chiaramente non sarà sufficiente per diverse generazioni di americani che sono cresciuti con il fast food e conducono uno stile di vita prevalentemente sedentario.

A proposito, per la prima volta, la raccomandazione per 10.000 passi è apparsa in una pubblicità per un contapassi pubblicata negli anni '60 del secolo scorso in Giappone. E la maggior parte dei giapponesi, ad eccezione, ovviamente, dei lottatori di sumo, mangiano bene e consumano meno calorie.

"In realtà, tutto è iniziato alla vigilia delle Olimpiadi di Tokyo nell'estate del 1964", afferma la professoressa Catrine Tudor-Locke, che studia i benefici del camminare al Pennington Biomedicine Research Center, in Louisiana, quando l'inventore giapponese Yoshiro Hatano presentò al mondo un dispositivo che chiamò "manpo-kei" (万 歩 計), che letteralmente significava "contapassi da 10.000 passi".

"Si scopre che 10.000 è una cifra molto favorevole per gli abitanti del Giappone", continua il tema della nostra discussione di oggi, Theodore Bestor, ricercatore di cultura giapponese ad Harvard. "È generalmente accettato che questi numeri possano portare fortuna, e quindi non c'è motivo per non classificarli come espedienti di marketing".

L'opinione sul numero di passaggi si diffuse rapidamente in tutto il mondo e i suoi echi si sentono ancora oggi. Qual è, infatti, il problema di questa norma? Sì, il fatto che la generazione degli anni Sessanta giapponesi sia molto diversa, diciamo, dall'attuale generazione di moderni abitanti dell'America.

"In quegli anni", spiega Bestor, "la vita dei giapponesi comuni era meno ricca di cibi ipercalorici, grassi animali e trasporto in auto".

Secondo i dati ottenuti dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura, nel 1964 il Giappone aveva una media di 2.632 kcal al giorno pro capite, mentre la media per gli americani era di 3.639 kcal. Ciò significa che per bruciarli con successo, dovrai fare una camminata più lunga di 20.000 passi, nientemeno.

Sebbene questi numeri possano variare notevolmente a seconda della regione, dei dati demografici e di tutta una serie di altri fattori.

I nutrizionisti concordano sul fatto che 10.000 passi siano troppo generici. Tutti quelli con cui siamo riusciti a parlare dell'effetto salutare del camminare hanno convenuto che coprire questa distanza sarebbe ancora più utile che camminare per una distanza più breve o abbandonare completamente l'attività fisica.

Non può esserci una soluzione universale in questo caso, la teoria e la vita reale sono cose diverse.

Catherine Tudor-Locke

L'ambito Tudor-Lock si rivolge principalmente a una parte della popolazione che conduce uno stile di vita prevalentemente sedentario e sedentario (e ce ne sono davvero molti negli Stati Uniti). Per loro, 5.000 passi al giorno potrebbero non essere il compito più semplice, figuriamoci 10.000.

Tuttavia, per essere coerenti, avanzando gradualmente, diciamo, da 2.500 passi, poi a costo di piccole vittorie si può raggiungere l'agognata cifra. E questo può contribuire a un miglioramento tangibile del benessere.

“Tutto cambia nel momento stesso in cui disturbiamo deliberatamente la calma della nostra vita misurata”, continua il professore. “Avendo trovato la forza di staccarsi dal divano, stai dando un contributo alla tua stessa salute, che pagherà cento volte tanto”.

Uno degli studi recenti, condotto da scienziati dell'Università di Cambridge, ha scoperto che il rischio di mortalità nelle persone che conducono uno stile di vita relativamente attivo può essere ridotto in media del 20-30%. Ahimè, non possiamo accontentare i fan di stare seduti davanti alla TV con statistiche così impressionanti.

Il fatto è che i pantofolai, che possono essere costretti a correre solo perché in ritardo per il treno, non si sentiranno meglio dopo aver camminato sul decimillesimo standard. Al contrario, secondo il professor Tudor-Lok, questo potrebbe diventare un altro argomento a favore del rifiuto di esercitare: “Le persone che non amano fare molti movimenti o hanno malattie croniche, questo non farà altro che spaventare. Si tratta di misure troppo drastiche per loro. In questo caso, tale obiettivo perderà immediatamente di significato, perché dal punto di vista sanitario sarà più utile adempiere alla norma dei 5.000 passi, ma farlo regolarmente”.

Inoltre, nei paesi in cui la situazione alimentare è critica e le persone sono malnutrite, può essere pericoloso fissarsi su un certo ritmo di passi al giorno, perché ci sono altri aspetti della salute che non vanno trascurati.

"È ingenuo pensare che camminare da soli ti farà sentire meglio, a meno che non sia combinato con altre misure di promozione della salute", afferma Jeff Goldsmith, assistente professore di biostatica presso la School of Public Health dell'Università di Washington.

Fare 10.000 passi è fantastico. Tuttavia, se, come ricompensa per il percorso percorso, decidi di coccolarti con un hamburger dal valore energetico di 500 kcal, allora questa passeggiata non aggiungerà affatto alla tua magrezza. Avrà ancora meno senso se sei abituato a mangiare regolarmente fast food.

Il Dr. Eric Rimm della Harvard School of Public Health è convinto che la ricerca scientifica confermi che non esiste una relazione diretta tra dieta ed esercizio fisico.

“Molte persone sono in sovrappeso e mangiano male, ma continuano a fare esercizio. Ma c'è chi mangia solo cibo sano, senza pensare a quanto sia importante essere fisicamente attivi».

Resta da ammettere che la norma dei 10.000 passi di per sé non ha alcun significato pratico.

A Rimma fa eco Jean Philippe-Walhin, ricercatore dell'Università di Bath: "Dopotutto, 10.000 passi non sono più sufficienti, diciamo, per i bambini, molti dei quali oggi sono sovrappeso".

Allora qual è la nostra immagine? Si scopre che 10.000 passi per il mondo del XXI secolo non sono altro che un omaggio alla storia e un abile stratagemma di marketing, visto lo stato di salute ampiamente insoddisfacente di una persona moderna. È giunto il momento per misure molto più drastiche che richiedono uno sforzo fisico significativo. Ciò è inevitabile nel contesto di una crescita sempre crescente della modernizzazione.

Sì, la scienza della corretta alimentazione nello sport non è sempre facile da capire per il profano. Ma i punti chiave delle sue idee principali possono ancora essere distinti: stare in piedi è più utile che stare fermi, qualsiasi corsa è meglio di una normale camminata e l'accelerazione del cross-country è più efficace di una piacevole corsa.

“È semplice”, conclude il professor Tudor-Locke, “muoversi più di prima. Non fermarti e vai avanti.

Non puoi stare fermo, ci uccide. È un paradosso, ma più la vita diventa veloce, meno ci muoviamo e teniamo il passo. Vale la pena considerare.